良品铺子就鸡肉肠事件致歉，如何才能保障食品安全？

Answer 1

良品铺子的一名消费者反映自己购买的一袋肉肠包装袋内有蛆虫，这也让很多消费者对这个品牌不再信赖。良品铺子就鸡肉肠事件表示道歉，称这种问题属于偶发的包装破损导致，然而这种食品安全问题依然被许多消费者所担忧。

保障食品安全需要工厂根据规定和流程谨慎执行，质检部门多样抽查把关，有关部门监管力度也要到位，这样才可以切实的保障食品安全。

严格按照食品安全标准进行生产

任何一个食品品牌最应该重视的就是安全和卫生问题，为了保障食品安全，每一名经手生产的员工都应当办理健康证保证自身没有任何传染病。

在生产的流水线作业中，员工应当严格按照生产标准和规范来进行操作，不要为了偷懒就忽视食品安全问题。

公司内部做好质量把关

对于过期或者不新鲜的食品原材料，工厂应设有专门人员进行淘汰。对于生产中和已经生产完、即将运到超市去售卖的产品，食品工厂应设立质检部进行抽检和把关，确认食品生产、储存的环境没有任何安全问题。

在工厂内部定期检查卫生，保证加工厂随时处于安全和卫生的食品生产标准，这样才可以做到从根部杜绝不卫生食品的出现。

有关部门严格监管

对于食品安全，负责的相关部门应该组织定期和不定期的检查工作，这样才可以督促食品工厂认真做事，而不是为了眼前的利润便放弃对食品安全和卫生的严格把控。

食品行业最重要的就是安全和卫生，这样才可以获得消费者的信赖和好评，企业才可以走得更加长远。内部检查与外部监管齐头并进，督促企业和市场越来越好，让消费者越来越放心。

Answer 2

我个人觉得想要保障食品安全这个时候一定要加大立法，一定要加大监管，只有这样子才能够保证食品安全。

Answer 3

要保障食品安全，首先食品安全厂家要安全卫生生产，遵纪守法；其次监管部门要严格监管及执法。

Answer 4

对于出现过安全事故的企业要严加看管，对他们加大处罚力度，才能保证食品安全。