武汉体面的吃小龙虾。
四月的小龙虾正是初肥鲜嫩,在距离最好虾源地仅1.5小时里程的武汉,过而不食岂不抱憾?不过……问题来了。武汉小龙虾为啥这么多liang?终于,在吃货前辈的指点下获取了解锁谜题的关键信息:万松园、雪松路。
靓靓蒸虾和巴厘龙虾是当地的人们最爱去的两家店,我也很喜欢。当然,酸梅汤也是不能错过的!
蒸虾保留了小龙虾自身的鲜美,配上一碟海鲜汁,蒜蓉龙虾很入味,蒜蓉汁香甜,加在凉面里面有意想不到的惊喜。虾球对比蒸虾的浓烈,像一个喷着香水一袭红裙的女人突然坐在你的面前。是我自己臆想出来最武汉的味道,伴随着市井的烟火气带进了食物的香味中。不知有没有加入一块火锅底料,调味品堆砌出的咸鲜,让虾肉只剩下口感,不剥壳的好味,虾已炸得松脆,先吸掉汤汁,壳与肉轻松分离,和先前吃的油爆沼虾相似,虾肉爆出浓郁的汁,刺激味蕾。
五件套是:
1.围裙。(就不用我过多说了吧)
2.餐前消毒和餐后去味的专用龙虾湿巾。(去味湿巾可太棒啦!!!真是好有用!!!)
3.一次性手套。
4.喝水吸管。(吸管也是满满的体验关怀啊!!!使用场景是这样的,当你戴着个手套的时候,两爪油,又想喝点水,如果有个吸管,是不是就不用脱手套去拿杯子,就能喝到水了呢?(  ̄ー ̄)人(^▽^ ) Yes!)
5.龙虾壳碗。(装虾壳灰常方便,因为它很深。)
备足工具以后,给你上虾的帅哥或者美女会对你说:
吃咱们家的小龙虾,可有讲究,有三部曲呢!
第一部,拿起虾来吸汁(照着小龙虾使劲吸就好了,用力吸就完事了!),料汁非常美味啦,唇齿溢香。
第二部,咬背吃虾黄,大口的咬开背壳,满满的虾黄你可以看到,口感简直好到哭泣!
第三部,吃虾尾,一定要虾尾的壳顺着捏一捏,然后反过来掰掉小龙虾的壳,拿着拨好的虾蘸虾盘里的海鲜汁再吃,嗯………飞升了。
在我看来想要在武汉体验的吃一顿小龙虾,那么我们首先就要选择正确的餐厅,就比如说今天我要推荐的润跎元餐厅,润跎元餐厅的整个龙虾馆,他走的是一种健康养生的路线,他不走寻常路,这就给人一种非常高端大气的感觉,但是同时他的服务,其他的招待都是非常的平民化,亲切化,给人一种近距离的服务感,并不会让人觉得太过于陌生和遥远。除此之外,还有就是我们的穿着打扮一定要得体,千万不要穿什么西装,打领带进去吃小龙虾,这会给人一种你比较作的感觉,我们要的就是这种穿着拖鞋穿着短袖短裤的这种氛围。
一提到武汉,大家可能心里面都非常的具有印象,因为今年疫情的原因让武汉成为了一个重灾之地,这也因此让全国人民都非常的担心武汉,但是武汉这座城市是坚强的,是充满着斗志的,在全国人民的共同努力之下,武汉挺过来了,但是这也让我们认识到了武汉他骑他多姿多彩的一面,就比如说武汉的市民,他们大多数都非常的喜欢吃小龙虾。在武汉的街头巷尾之中,我们多多少少都可以看到有很多的龙虾馆子,这些不同的龙虾店他们的特色和风味其实都是有差别的,每个店腌制龙虾的手法也是不同的,但是在这里今天要为大家推荐一个叫做润跎元龙虾馆。
之所以会为大家推荐这家店,那是因为这家店的装修就非常的高端大气上档次,同时它的服务标准以及服务的水准都是非常高的,整个用餐环境给人一种非常清新典雅的感觉。但是最让人值得称赞的就是他们制作龙虾的手艺非常的地道,都是用极具创新能力,让人吃了一次想二次。因此如果来到了武汉想要品尝龙虾的话,大家不妨去润跎元龙虾店试一试。