农村的土狗，为何多数都害怕屠夫？它们是如何分辨的？

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提到养狗，城里人多是选择外国品种来做宠物狗，比如泰迪、柴犬、阿拉斯加、金毛、二哈等，很少会选中国本地品种—中华田园犬。说中华田园犬可能有些陌生，在农村它有一种更接地气的叫法，农村人都叫它土狗，虽然名字土了点，但是不同于城市宠物狗的养尊处优，农村土狗非常随意、好养活，主人家吃剩下的残羹剩饭喂养即可。

而且由于它非常忠诚护主、聪明机警，很多农村家庭都会养上一条来看家护院。有的农村家庭还会派狗狗去守夜看户外的材料，如木材、水泥等，夜晚一有可疑之人靠近，狗狗就会朝那人狂吠不止，那凶恶的模样任谁都会招架不住的，只得赶快逃之大吉。不过，别看土狗此时这般毫不畏惧，无所顾忌的模样，它也是有怕的人的，那就是屠夫，尤其是经常杀狗的屠夫。这是怎么回事呢？它们又是如何分辨的呢？

有人说土狗害怕屠夫，是因为它是很有灵性的动物，通人性，比如狗狗能识别家里人和陌生人；能听懂主人的好赖话；悄悄跟着主人出去干农活，主人骂它几句就乖乖跑回去守家去了，主人干活回来它会离家很远地跑来摇尾巴迎接他回家；有时家里的牛看丢了，还能帮主人找牛……如此种种，同是家里养的鸡、鸭、鹅、牛、羊等家畜就不能做到。由于屠夫职业的特殊性，干得是手起刀落的营生。所以，聪明的土狗能感觉到屠夫身上的“杀气”，因此而害怕。

这种解释有些玄乎，用科学来解释的话“杀气”是不存在的。其实，土狗多数害怕屠夫，尤其是经常杀狗的屠夫，是因为狗有超乎寻常的嗅觉，狗的嗅觉敏锐度是众家畜之首，而且狗的嗅觉灵敏主要表现在表现在两个方面：一是对气味的敏感程度，随味道的种类而有所差别，约为人类嗅觉的1200倍；二是辨别气味的能力，狗的鼻子大约能辨别200万种不同的气味，而且它还具有高度分析的能力，能够从许多混杂在一起的气味中，嗅出它所寻找的那种气味。

由于拥有出色嗅觉，狗狗就算眼睛瞎了，它还能利用鼻子生活得像正常狗狗一样。正是因为如此，狗能通过气味轻而易举地闻到屠夫身上的血腥味，更能辨别出屠夫身上同类的血腥味，这样就会给土狗带来危机感，于是它们就会躲得远远的。所以，农村土狗多数害怕屠夫是有一定的道理的。