开海鲜店需要：营业执照、税务登记证、食品卫生许可证。
1、营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。
其登记事项为：名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。营业执照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置，营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。
2、税务登记证，是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时，所颁发的登记凭证。
除按照规定不需要发给税务登记证件的外，纳税人办理开立银行账户、申请减税、免税、退税等事项时，必须持税务登记证件。纳税人应将税务登记证件正本在其生产、经营场所或者办公场所公开悬挂，接受税务机关检查。
3、食品卫生许可证简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经食品药品监督管理部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。
扩展资料：
食品许可证申请条件：
根据《食品流通许可证管理办法》第十条的规定，申请领取《食品流通许可证》，应当符合食品安全标准，并符合下列要求：
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；
4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
参考资料来源：百度百科—营业执照
参考资料来源：百度百科—税务登记证
参考资料来源：百度百科—食品卫生许可证
2.签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照时用)
3.找装修队出施工图,报消防局
4.得到消防的认可文书后,照图施工，环保验收，
5.去工商局联系入资事宜,并办验资报告(属地工商局)
6.工程竣工后,报消防验场.
7.到工商局办理<<营业执照>>
7.1先领<<名称预先核准书>>填写,进行名称核准(简称:起名)
7.2再领<<企业设立登记表>>填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证 消防，环评证件，房产证 租赁合同 验资报告)
7.3手续全部完成,5个工作日后领取营业执照
8.持营业执照到税务机关办理<<税务登记证>>本回答被网友采纳
如果所的开海鲜店，不是售卖，而是饭店性质的，而且饭店规模比较大的话，需要有消防检查合格证。
如果菜品之中，有烹饪河豚之类的有毒性食物的话，还必须请到有专业执证的厨师。
