西点烘焙发展前景如何？

Answer 1

烘焙食品行业发展迅速

2013-2018年，我国烘焙食品产成品总额波动变化，2018年，我国烘焙食品产成品总额达55.06亿元，较2017年增长4.66%。

2013-2018年，我国烘焙食品行业销售收入有所减少，受中美贸易战影响，烘焙食品成本有所上涨，2018年，我国烘焙食品行业销售收入为2392亿元，较2017年减少18.80%。

我国烘焙食品人均消费量约14斤

随着饮食习惯的改变，我国烘焙食品年人均烘焙产品消费量逐年上升。据中国食品工业协会烘焙专业委员会统计数据显示，2018年，我国烘焙食品人均消费量约7.4千克。

与发达国家相比，我国烘焙食品的人均消费量仍有增长的空间。据Euromonitor统计数据显示，2018年，德国的烘焙食品人均消费量约为我国的9.3倍，美国7.6倍，日本7.0倍。

从消费者的喜好来看，我国面包产品约占市场总额的44%，饼干及其他烘焙食品，占比约39%，蛋糕占比17%。

——以上数据来源于前瞻产业研究院《中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》。

Answer 2

我国烘焙行业尚处快速发展期，预计未来仍将保持较快速度发展。所以说烘焙行业发展很好，也将持续快速发展，

Answer 3

现在西点的市场份额是在逐年上升的，未来的前景肯定是越来越好!

Answer 4

怒气按西点烘焙行业的发展前景十分不错，市场需求扩大，消费需求也在扩大，如果想进军该行业，目前来说是个好的端口

Answer 5

西方烘焙是目前在国内很有发展前景，是个不错的选择。