为什么面条煮完后会变得和粉条一样透明啊?该不会是假冒的吧
不可能。配料加得多的面条，是有透明状，但永不可能跟粉条一样透。成份在哪里了。透明的，一般是自制时，加入太多蛋清，自己吃，舍得呗。这种面，开水下锅，半分钟既捞。味很香。有些还会在做面条时，加入淀粉类，以增加亮度。但也不可能到你说的样。更有些，会在面条里，加入一些化学品，或食品添...
为什么面条煮完后会变得和粉条一样透明啊?该不会是假冒的吧
你的面条是不是放在冰箱里面了~~另外是不是还有黑色的物质出现~~如果都满足的话~~那结果就是有点发霉了~~但是一般情况是没有害的~~但是也不一定没有害处~ 另一种解释是，市面上销售的有一定的添加剂~~所以~说~~有可能~~ 你买的如果是干的面条应该是不会出现这种问题的~~但是如果是那种机器的...
为什么面条放冰箱里几天后煮着成了透明的
你好，原因可能是：1，可能是高筋面粉加工的。高筋面粉加工面条就比较透明，也没必要恐惧真正食品添加剂，近年来出现的食品安全事件与真正食品添加剂没有任何关系。2，可能是长的像面条的米粉一类的东西 3，也有可能放的时间过长，面条还是现吃现买，买当天做的最好吃。实在不放心，可以自己在家里擀面...
面条跟粉条一个口感是什么原因
面条和粉条制作的时候可能加了同一样的东西。在制作面条的时候会加面粉和淀粉，而在制作粉条的时候会用淀粉和红薯粉等等制作，可能在制作面条的时候加入了其他的淀粉就会导致吃起来与粉条的口感是一样的。粉条，一般指的就是红薯粉条，即利用红薯粉做出来的食物，而面条则是面食的一种。
面条怎么分辨没有科技与狠活
四·如何辨别粉条有没有添加甲醛1.观察粉条颜色:像是我们市面上一般看见的粉条都属于是红薯粉或者是土豆粉，不论是哪一种粉条，如果是优质的那么它就会呈现出一种偏白色的透明质地，而且粉条在阳光下看还非常的有光泽。但如果是含有大量有害物质的假粉条，那么它所呈现出来的颜色就会是灰色的，或者是...
请问这是什么面条
照你的的描述，很可能是压制时掺加了食用胶质的面条，尽量少吃。
...会出现半透明,像粉条一样。问是不是添加了什么?
头天买的面条没吃完，放冰箱冷藏室，第2天煮锅里出现半透明现象，那说明这样是面冻冻着了，应该是没有坏。是因为温度低面受冷的问题没有添加其他东西，放心吧，要赶紧吃，面条要放不住很容易坏的。
怎么区分红薯粉条的好坏?
1、看颜色和光泽：好的粉条是半透明而且有光泽的，但有些红薯制造的粉条也会略微发黄、发灰，但都是接近原材料本身的颜色。如果粉条的颜色很浅很透明，而且没有光泽，那很可能就是假粉条或者劣质粉条。2、闻香味：好的粉条用热水泡过以后，会有淀粉或红薯、豆类的香气，不会有异味。假的粉条经常闻...
面粉里加什么东西才能使煮出来的面条不透明?
面粉里可以加玉米面。也可以加。乔麦面。还可以加还可以加鸡蛋和面就成为了鸡蛋面。也可以。用菠菜折或者芹菜粥。知来。芹菜汁来和面出来的面就是绿色的面。。
面条和粉丝(粉条)的区别是什么?
面粉 是小麦磨成粉和水做成的，为主食 粉条是透明的胶质，需要在淀粉类蔬菜里面提取，经过水煮，过筛，晾晒。才会成为粉条。粉条是非主食
