对于一家新开的酒店,房间138间,请问身为新上任的前厅部主应该开展什么工作以及对前厅部的安排和人员配置?书面材料越详细越好,非常感谢!
请教身为酒店前厅部主管应该开展什么工作以及对前厅部的安排和人员配置...
前厅经理是整个前厅部的经理,前厅经理下面是大堂副理!大堂副理下面才是前厅主管.前厅是个真个酒店的活动中心,也是形象代表,是酒店组织客源创造经济收入忽然是酒店管理的参谋和助手.所以酒店前厅的工作分得很细,故前厅主管分为 ①预定部主管 ②接待处主管 ③问讯处主管 ④礼宾部主观 ⑤电话总机主管 ...
我是酒店主管我应该怎么做
1、对前厅部经理负责,负责总台接待班组的日常管理工作。2、参加前厅部例会,并反映工作中的问题。3、完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序,并保证在本部门得以实施。4、与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。5、负责总台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务...
前厅部工作计划
要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。 二.注重培训工作 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工...
前台主管个人工作计划
4、节约挖潜、降本增效由于市场竞争激烈,原材料涨价及工人工资的提高等因素导致产品微利,生产部一是要加强内部管理,降低生产成本;二是抓好班组长以上管理人员的工作落实情况,力争使每位管理人员的水平和技能上一个新的台阶;三是提高产品的一次交检合格率,高度重视产品质量并积极配合工程部和质量部,严把生产工序和质量...
酒店筹备开业前厅经理要做的工作有哪些?
按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。(二)设计酒店各部门组织机构 要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、...
酒店主管岗位职责(精选15篇)
酒店主管岗位职责(3)协助部门经理管理工程部工作,确保设施设备正常运行。编制工程部值班人员名单,优化人员轮班,避免资源浪费。制定维修计划,对设备进行有效控制,确保空调、锅炉、供电、通风、水泵、风机、风机盘管、冷却设备、厨房设备、配电间与机房设施设备正常运转。建立高标准预防性维修保养程序并监督执行,根据保养记录...
如何更好的做好酒店前厅部的工作???
大堂副理的主要工作就是做好本部门的日常经营管理;协调各部门之间的关系,使得饭店横向、纵向协调畅通;处理客人投诉;代表总经理迎送贵宾、参与对外交流;为客人做好服务。在客人的眼中,大堂副理代表着酒店的形象,其“核心”作用决定了大堂副理工作的特殊性,也决定了对大堂副理人员素质要求的高标准。二、大堂副理工作...
大堂主管岗位职责
大堂主管岗位职责1 1、维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明; 2、妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量; 3、处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件; 4、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务; 5、每天做巡视工作,监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫...
前厅主管个人工作总结报告
这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。 1、以效益为目标,抓好销售工作 人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有 名,是同规模酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是...
五星级酒店筹备开业前,前厅部经理需要做什么?
2. 与工程部经理联系,取得前台部所管辖范围地平面设计图,到酒店工地现场察看,对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台,礼宾部柜台,商务中心,康乐设施部门等)。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况,向业主提供有理化建议;3. 制定本部门的组织架构图及人员编制方案,提交至人力资源部及总经理;...