市场营销学 试分析星巴克利用了消费者购买行为中的哪些影响因素?

Question

材料分析题：星巴克的高价咖啡根据国际咖啡组织估计，全球咖啡零售额目前已接近700亿美元。咖啡馆的市场领军企业星巴克，在37个国家拥有逾1.1万家店面,每周为4000多万消费者提供服务.星巴克的生意兴隆,不只因为它向消费者提供了一系列眼花缭乱的饮品选择.它还努力为其创造一个亲切、愉悦的环境.这家企业不仅是一家咖啡馆,它还是一个体验良好感觉的地方.星巴克的分销渠道和产品均有其独特之处,即打造顶级奢侈品----星巴克咖啡.星巴克的咖啡价格不菲,但选料严格精细,同时,星巴克也为顾客提供了优质的服务.为了与其宣扬的文化相匹配,星巴克的咖啡馆设在高级写字楼、顶级酒店和宾馆等豪华场所,此举也给星巴客的顾客一种心理上的暗示,那就是喝了星巴克咖啡是有品味的象征. 试分析星巴克利用了消费者购买行为中的哪些影响因素?

Answer 1

我记得星巴克最早的时候是专门经营咖啡豆的，店内会设一两张桌子供来买咖啡豆的人预先品尝。后来这种体验式营销带来的效果非常好，来喝咖啡的客人开始络绎不绝，于是，这家以卖咖啡豆起家的公司逐步发展为全球最大的咖啡连锁店 销售要点：体验式营销，简单点说，你走进任何一家星巴克或者某个设有星巴克的商场，即使看不到任何宣传的广告，也能凭着自己的嗅觉知道“这里有家咖啡店”这种是一种视觉听觉之外的广告，非常直观。而且您到星巴克的任何一家店面都可以看到卖咖啡豆的煮咖啡器具的橱柜，从某种意义上讲，也算是保留了星巴克的传统。楼主提到的“亲切，愉悦的环境”。据我所知，以前星巴克的每一个店员在任职之前都是要到星巴克设在西雅图的总公司进行培训的。起码的要求是能记住每一个来店里的顾客和他们的口味。后来由于星巴克扩张的是在太快，而且处于成本的考虑，这一措施才被取消。这点的目的在于：让每个顾客感觉到自己是被重视的，试想一下，店员能像朋友一样称呼您的名字向您问早上好，这是一种怎样的感觉。说到这里，我到觉得楼主提到的“优质的服务”更多的是一种亲情的成分和星巴克对咖啡豆品质的执着，至于“奢侈饮品”这个概念我不甚同意~在美国星巴克并不是一种奢侈的饮品，在星巴克是没有服务生在您坐下之后递上menu的~无论是点咖啡，取咖啡还是付款都是要您在前台自己完成的，这个跟麦当劳肯德基是一样的。早上路过，点一杯咖啡带走，整个过程也就两三分钟~这是一种快节奏的随性。而且，在星巴克，更多的时候我们并不是为了喝咖啡而去的，我们需要的是一个环境，一个可以发呆上网办公小聚歇脚顺便能喝到咖啡的地方。而这也是星巴克为什么会设在写字楼和商业街的原因。最后说说星巴克的广告营销方式，星巴克是从来不在报纸电视上打广告的，甚至在网络如此发达的今天，星巴克也很少在网上发布广告。但为什么还是有很多人知道它呢？--------“口碑传递”。通过别人的体验影响你，通过你的体验让你周围的和你有共同品味（或者说是共同的生活方式）的人知道。这不是简单的“一传十”。比如你会带你周围的10个朋友中的几个去喝咖啡呢？答案可能是三四个，因为总有一些人是不习惯泡咖啡店的，从某种程度上讲这也是星巴克在营造整体氛围的过程中筛选顾客，比如你愿意在克咖啡的时候看见旁边有人在吃包子么？ 绝对原创..累死我了~

Answer 2

1、文化——打造顶级奢侈品；
2、品牌价值——星巴克的分销渠道和产品均有其独特之处,即打造顶级奢侈品；
3、客户心理情感诉求——此举也给星巴客的顾客一种心理上的暗示,那就是喝了星巴克咖啡是有品味的象征；
4、环境——它还努力为其创造一个亲切、愉悦的环境.这家企业不仅是一家咖啡馆,它还是一个体验良好感觉的地方；
5、品质——它向消费者提供了一系列眼花缭乱的饮品选择；选料严格精细；
6、服务——星巴克也为顾客提供了优质的服务；
7、价值——全球咖啡零售额目前已接近700亿美元。

Answer 3

就是体验营销当下+第三空间概念

Answer 4

星巴克利用了消费者追求时尚的心理扩大了市场