微波炉的烧烤怎么用

Question

我家的微波炉有烧烤功能，微波炉是没有转盘那种的，有个烧烤架。没有别的了。烧烤时候是把肉串直接放在烤架上吗？那下面会不会流很多的油啊?

Answer 1

方法如下：
1、买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好，纹理如牛肉。其次是里脊肉。
2、清洗干净后，切成大小合适的方块，便于串在签子上。
3、加入调料：盐、酱油、花生油（少量）、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒（可有效保持烤肉内部肉汁）等。我曾经加过糖，但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。
4、串肉：每签5块肉即可。
5、精调：把串好肉的签子整齐的平行架在盘子上，竹签的两头分别搁在盘边上，用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转，再重复撒匀调料。
6、烤肉：把盘子放入微波炉中，按“火力”，时间上定2分钟，再按“开始”即可。

Answer 2

微波炉烤肉的做法

一、用料

主料：火腿肠3支、猪肉猪腩肉150、克鸡胗150克

辅料：食盐40克、烧烤粉50克、姜1小块、大蒜4小瓣、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、花生油30克

二、做法

1、鸡胗、肉清洗干净，放入油、盐、烧烤粉、姜、蒜，并充分按摩鸡胗。

2、用竹签将鸡胗串起来。

3、同时，用竹签将猪腩肉及火腿串起来。并摆放在钢网上。

4、将钢网及食材放入微波炉，烤架下面放一个盘子接油，按下烧烤肉串键。

5、待10分钟过后，按下暂停键，拿出钢网，往肉串上刷上自己喜欢的味道。然后再将食材放入微波炉，按下开始键，继续烧烤5分钟即可。

6、拿出食材，摆盘。

拓展资料

微波炉烤鸡翅的做法

一、用料

主料：鸡翅中6个

辅料：老抽酱油适量、蚝油1勺、姜1小块、料酒适量、盐适量

二、做法

1、鸡翅放冷水浸泡五六分钟，洗净，两面划刀。

2、盘中倒入适量料酒、盐、老抽、姜丝，摇匀。

3、把划刀鸡翅两面涂抹酱料，静置腌30分钟。

4、带盘放入微波炉，选择烤肉键，显示12分钟，停止后，拿出。

5、取出烤架，把步骤4拿出的鸡翅刷上耗油，整齐排列在烤架上。

6、把烤架放入微波炉，在底部放一个盘子接油，这次我们选择烤鸡键，烤了24分钟就很熟了。

Answer 3

食材：猪肥廋肉八俩

方法/步骤：

1、佐料：南乳汁，XO酱，蚝油

2、先刷上南乳汁上色

3、一小时后刷上蚝油入味，再过一小时再刷一次，总用量十五克左右

4、再过一小时刷上XO酱，入味需要八小时左右，用量十克

5、烤制时需要正反两次加热，微波炉调到高火，三分钟，翻面后再烤三分钟

6、烤制好的肉会自己卷起来。

7、根据肉的厚簿和宽榨，造型装盘，配上盘饰。

Answer 4

所有的微波炉所带的烧烤功能都不行，而且没有温度控制 　　您好。我是格兰仕微波炉的一个促销员。正好懂点这方面的知识。微波炉只有光波炉才能烧烤。因为光波的主要功能是烧烤。而且一般微波炉进行烧烤功能都是光电组合烧烤进行。这样才能比烤箱更快速。因为微波加热原理是利用水分子震荡从内往外加热。而光波是从外往里加热。这样才会比较快。您这个微波炉是老式的微波炉，没有光波功能。所以不能烧烤。一般价格在500以上的微波炉才是真正能做到烧烤功能。如果您有什么问你可以给我发信息。 希望我的回答对你有帮助。 现在虽然都是微波光波组合的 但个人感觉 光波的烧烤其实真的不咋滴 而且很不方便 买个烧烤架和电烤箱都比光波烧烤要好多了

Answer 5

您好，您买的这款微波炉是平板式微波炉，也就是没转盘的，这种微波炉在使用时可以在烤架下铺一张锡纸，或是用一个盘子接油都无所谓的。平板式微波炉附赠的都是烤架，只有转盘式微波炉附赠的是烤盘