1、十全大补鸡汤
十全大补鸡汤是一道著名的药膳。常用于气血两虚兼阳虚者。用于气血两虚兼阳虚者。症见少气乏力、面色苍白、头晕眼花、心悸失眼、食欲不振、畏寒喜暖、手足不温、腰膝冷痛、便溏等。
2、黄芪羊肉汤
黄芪羊肉汤,是山西省著名的传统菜式,属于晋菜。以羊肉为制作主料,黄芪羊肉汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜。黄芪羊肉汤的特色:绵烂酥软,浓香爽口,鲜美异常。
羊肉(肥瘦):羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,
对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
3、杜仲核桃兔肉汤
体表的变化往往反映了体内脏腑功能的盛衰,须发早白是肾虚血少,不能荣养须发而成。本汤以补肾精、养阴血为主。
汤中兔肉性味甘凉,功能补中滋阴,《本草备要图说》称它能 "补中益气、添血。"杜仲性味甘温,功能补肝肾、强筋骨、降血压。本品含有杜仲胶、糖甙、生物碱、果胶、脂肪、树脂、有机酸、酮糖、维生素C、醛糖、绿原酸等成分。
实验证明,杜仲有降血压、减少胆因醇的吸收、镇静、利尿等作用。核桃又叫胡桃,性味甘温,功能补肾助阳,《食疗本草》说"常服令人能食、骨肉细腻、光润、须发黑泽。"汤虽然含有丰富的脂肪油,但是,与杜仲同用,可起相制相成的作用。合而为汤,能调补肾阴肾阳,降压强筋。
4、女贞子黑芝麻瘦肉汤
早衰白发,属肝肾不足,精血虚少者。症见须发早白,神疲肤糙,腰酸乏力,眩晕,或高脂血证高血压病。本汤补肝肾黑须发。汤中猪瘦肉健脾滋润,以之为汤,鲜美甘甜。女贞子性味甘苦平,功能补益肝肾,明日。《神农本草经》说它能"主补中,安五脏,养精神……",
黑芝麻又名胡油麻,性味甘平,功能补肝肾,益精血,润肠澡,《得配本草》说它能"补精髓,润五脏,通经络,滑肌肤,治尿血,祛头风。"是滋养护发常用食品之一。合而为汤,滋肾益精,黑发养颜,滋补而不腻,是降脂健美黑发之佳品。
5、参芪牛肉汤
参芪牛肉汤主要原料为牛肉、党参、生黄芪等,有增强体质,预防感冒的功效。参芪牛肉汤汤鲜味美,有益气补肺、养心安神、强身健体的功效。平时易患感冒夜晚或白天不自觉的出汗,既怕冷又怕热,体质虚弱的人可以常服,久服后可以增强免疫力。但已经感冒、体内有热的人不宜服用。
参考资料来源:百度百科-参芪牛肉汤
参考资料来源:百度百科-女贞子黑芝麻瘦肉汤
参考资料来源:百度百科-杜仲核桃兔肉汤
参考资料来源:百度百科-黄芪羊肉汤
参考资料来源:百度百科-十全大补鸡汤
水果、绿豆、薏仁、茎菜类、糖果
①水果,比如梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、温柏、蔷薇果、花楸 等核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃 等。
②豆类,豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆。鲜豆及豆制品,不但可做菜肴,而且还可以作为调味品的原料。
③薏仁。又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
④茎菜类。有莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝(苤蓝)等。以萌发的嫩芽为产品,如石刁柏、竹笋、香椿等。以肥大的块茎为产品,如马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜等。以肥大的根茎为产品,如莲藕、姜、襄荷等。以地下的球茎为产品,如慈姑、芋、荸荠等。
⑤糖果,可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果;硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果
扩展材料:
果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
可条理肠胃:纤 维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
苹果皮+数片姜 煮水:可止呕吐。
可减梨之寒,强化 润肺润胃。
参考资料来源:百度百科——水果
什么是阳性食物
阳性食物 种子、豆类、菜根类、煮熟食物
[转载]怎样区分“阳性食物”和“阴性食物”?
比如,咸梅干、酱、酱油、咸烹海味、咸明太鱼子、晒干的鱼贝类、咸菜等含盐度高的食物几乎都是阳性食物。颜色深的食物和含盐高的食物保温效果最好。属于阳性食物的有:盐、酱、红酒、白酒、生姜、牛蒡、胡萝卜、莲藕、山药、红茶、酱油、咸梅干、萝卜咸菜、咸鱼干、乳酪、肉类、蛋类、鱼贝类、...
什么是阳性食物?
阳性食物 种子、豆类、菜根类、煮熟食物中性食物 五谷类阴性食物 水果、茎菜类、绿豆、薏仁、糖果、精加工食品、不烹调生食食物长生营养学的中道饮食法,其平衡方法是:50%至60%:全麦、五谷类、糙米、粗面。25%至30%:蔬菜、菜根、瓜类。5%至10%:水果、豆类、核仁、种子、海带、海盐、温和的中药、...
什么是阳性食物?
阳性食物:种子、豆类、菜根类、煮熟食物。中性食物:五谷类。阴性食物:水果、茎菜类、绿豆、薏仁、糖果、精加工食品、不烹调生食食物。食物的阴阳属性具有可变性。
阳性食物有哪些
回答:寒凉性:芦荟、萝卜、莲藕、茭白荀、海带、紫菜、苦瓜、竹笋、豆腐、丝瓜、莴苣、菠菜、白菜、冬瓜、苋菜、茄子、芥菜、芹菜、芥蓝菜、黄瓜、空心菜、油菜、包心白菜、荸荠、豆薯、甘薯叶、黄豆芽、匏子、枸杞叶、落葵、绿豆、薏苡仁。 平和性:甘薯、蚕豆、木耳、马铃薯、香菇、菱角、花生、玉米、胡...
阴性阳性的食物分别有哪些(最好附英文)
阳性食物 种子、豆类、菜根类、煮熟食物 中性食物 五谷类 阴性食物 水果、茎菜类、绿豆、薏仁、糖果、精加工食品、不烹调生食食物 长生营养学的中道饮食法,其平衡方法是:50%至60%:全麦、五谷类、糙米、粗面。25%至30%:蔬菜、菜根、瓜类。5%至10%:水果、豆类、核仁、种子、海带、海盐、温和的...
什么是阳性食物?阳性食物有哪些?
阳性食物就是热性食物,古人认为,食物分“阴阳”,阴性的食物性凉,能使人的身体镇定清爽、消火去燥;阳性的食物偏热,刺激性强,能增加活力。阳性食物有洋葱、红薯、芋头、土豆、胡萝卜。1、洋葱 洋葱原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、...
夏天吃阳性食物
阳性食物一般指具有温热性质的食物,如辛辣食物、肉类、酒类等。在中医理论中,阳性食物被认为能够增加身体的热量和活力,适合在寒冷季节或体质偏寒的人食用。然而,在夏天高温的环境下,适度地食用阳性食物可能会增加身体的热量,增加体温感受,可能会使人感到更加燥热或不适。因此,在夏季,人们普遍倾向于...
阴性食物和阳性食物有哪些
阴性食物和阳性食物的种类和特征如下:阴性食物主要包括白菜、菠菜肉根、卷心菜、胡萝卜、栗子、鸭和鹅,它们通常与叶类、水分少、夏季成熟和动物中喜静的特性相联系。这些食物在烹饪时,适合采用煎、炸、烤等加热处理,或者搭配辛辣调料以平衡其寒性。相反,阳性食物则包括洋葱、红薯、芋头、齐沙土豆、...
[转载]怎样区分“阳性食物”和“阴性食物”?
食物 阴性食物 其 含水 少 坚硬 食物 阳性食物 水 充足柔软 食物 阴性食物 比 液态 牛奶 阴性食物 经 脱水加工制 固态 乳酪 变 阳性食物 另外 热带 区 产 食物 阴性食物 寒冷 区 产 食物 阳性食物 比 咸梅干、酱、酱油、咸烹海味、咸明太鱼 、晒干 鱼贝类、咸菜等含盐度高 食物几乎都 阳性...