谁能告诉我几个家常菜的做法?我要学做菜啊!
3、稍微炒几下就可以放番茄了,之后加一勺盐(我加盐是用盐盒子里自带的小勺子的,盐盒子就是超市卖的那种有好几个小盒子连在一起,可以放盐啊、糖啊、鸡精之类的东西,我不知道怎么叫,所以就叫盐盒子了,里面有自带小勺子,扁扁的那种),炒几下,再加半勺糖,再炒几下。到炒出红色的汁或者说番茄皮快掉还没掉的...
家常菜的做法步骤 教你几道家常菜的做法
1、风味孜然豆腐。原料：豆腐300克，辅料：孜然，葱，姜，盐，鸡精，生抽，干辣椒，花生油。做法：豆腐切块。锅里放入花生油。下入豆腐块煎至两面金黄。放入干辣椒，葱，姜炸香。倒入生抽和盐搅拌均匀的汁翻炒。放入孜然粉翻炒均匀。装盘即可。2、剁椒炒蛋。用料：鸡蛋三枚；葱段少许；剁椒少许。做法...
适合同学聚会的8种家常菜做法
我也去答题访问个人页 关注 展开全部 8种家常菜做法 胡萝卜木耳角瓜鸡蛋 食材: 胡萝卜,鸡蛋,木耳,角瓜 做法: 1.准备好所有食材,先把鸡蛋炒熟盛出备用。 2.锅中爆香葱蒜加入角瓜胡萝卜翻炒,炒至断生再加入黑木耳鸡蛋,加生抽,蚝油,盐鸡精,调味,最后来点淀粉水勾芡即可。 洋葱炒肥牛 食材: 肥牛卷,洋葱,...
九道超好吃家常菜做法
1. 干煸豆角：锅中少油，放入四季豆煸炒，加入干辣椒、花椒、蒜末，一勺生抽，适量盐和鸡精调味，翻炒均匀，出锅即可。2. 家常豆腐：一勺生抽、老抽、盐、半碗清水拌匀，豆腐下锅煮2分钟捞出，葱蒜炒香，倒入酱汁煮开，加入豆腐焖煮5分钟，出锅撒上葱花。3. 孜然牛肉：食材准备好，牛肉加1勺料...
50道家常菜做法
50道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。酸辣土豆丝、泡菜鱼、辣子鸡丁、清炒西兰花、干辣椒炒肉、红烧肉、炒三鲜、火锅肉、冬瓜汤、清炒藕片、粉蒸肉、万载剁...
谁能教我几道家常便饭的做法?
做法：1. 土豆洗净去皮切丝。2. 热锅加油，放入土豆丝翻炒。3. 加入醋、盐及辣椒继续翻炒至土豆丝熟软即可。酸辣土豆丝口感酸辣爽口，是家常菜中的经典之一。以上四道菜肴都是家常便饭，做法简单易懂，食材也容易获取，非常适合家庭日常烹饪。通过这些菜肴，可以感受到家的味道和温暖。这些菜的基本...
谁能提供几个家常菜的做法,要比较简单的大神们帮帮忙
做法: 1.将西红柿洗净去蒂,放入热水中烫后去皮,切开去子后切小块;豆腐洗净放入碗中略烫,捞出用干布吸干水,放入碗中压碎成糊,加调料调匀。 2.将小块的西红柿放在盘中,浇上调好的豆腐糊即可。 Tips: 1.如果没有高汤可以用水代替。 2.可用这种豆腐糊制作其他菜品,或单独成菜,用西红柿等蔬菜围边。 西红柿...
朋友来家里做客教你几道家常菜
一、番茄虾仁豆腐1、需要准备西红柿1个、虾仁100克、嫩豆腐1块、蒜2瓣、香葱1根、盐适量、料酒1匙。2、将虾仁先用少许盐和料酒腌制10分钟。3、将豆腐切成指甲大小的方块，西红柿在表面切划几刀；蒜切末，香葱切碎，备用。4、调制番茄酱汁，将番茄酱3匙、盐少许、糖1匙、玉米淀粉半匙、水适量、盐...
家常菜做法 四道简单家常菜
1、鸡蛋炒西红柿 2、鱼香肉丝 3、水晶肉 4、糖醋里脊肉 鸡蛋炒西红柿：鸡蛋和西红柿洗净，葱、蒜切好，鸡蛋打匀，西红柿切块（小块）,锅里放油，油开炒鸡蛋，炒好后放入盆里待用,锅里放油，油温上来后放入葱、蒜炒香，放入西红柿翻炒.加入盐、少许糖.加入事先炒好的鸡蛋，家味精少许翻几个个，...
谁教我10个家常菜的做法与名称?拜托各位大神
（一）土豆炖茄子（东北家常炖菜) 原料：土豆、茄子、尖椒（少量） 辅料：姜片、蒜片、大料、酱油、盐鸡精 做法：1 。将土豆洗净去皮，，用勺子挖掰成大小适宜的块，用清水漂过备用，茄子洗净，用手掰成块，备用，不用刀切炖出的味道和要比用刀切开的好吃。 2 锅油热后入蒜片姜片大料煸出香味，...
