西安哪的牛羊肉泡馍好吃？

Answer 1

真正味道好的店家外地人是不好找到的，大都在些小街巷里。按照正宗的标准，老孙家或者同盛祥也是绝对正宗，只不过制作没有那么细腻和精心而已。身为西安人，一般情况下是不会去那里吃泡馍的。对于从没吃过泡馍的人来说，分辨不出来如此细微的差别，而且那里的服务也相对较周到，其他的泡馍馆可没那么讲究。 如果你不信邪或者就是要比较一下，可以去以下几个地方： 西羊市老米家（好久没去据说已搬家，可打听，属顶尖泡馍），北广济街老刘家，纺织城一间楼泡馍馆，西郊团结南路老铁家，南稍门建基泡馍馆，味道都属一流。

Answer 2

西安牛羊肉泡馍说做的最好的地方那只有回民的坊上，那里出过很多家的百年老店，比如 老孙家，童盛祥，老米家，一间楼等等要说哪家好吃其实个人很难评价，百人百味吧！目前的状态有很多家的味道已经大不如前，不在精心选材精心制作了，这也跟现代人们饮食习惯息息相关，都追求个快，追求利益最大化。很难吃到几十年前老一代人吃过的那个味道！哪里才能吃到老味道才是我们该寻找问题，我还在继续寻找

Answer 3

去老孙家的没几个是西安人哦，想吃地道的泡馍南稍门附近的建基是个好地方，一定要手掰的小小的（1/3个小拇指盖大小），一定要羊肉，的一般南方人1个馍就可以了多了掰的累还吃不完，北方来的大可以要2个馍，叫上朋友点个凉菜慢慢磨，尽量早上（去11点前），下午汤味淡，还有吃正宗的泡馍要吃肥些的羊肉的，牛肉的没那个味。连吃带掰大概1个小时搞定算快的

Answer 4

有名的就是老孙家喽~~~~

Answer 5

再西关正街上桃李春饭店隔壁
名字忘了
绝对好吃
经济实惠