不说源起巴蜀,唐宋兴盛的川菜素有“一菜一格,百菜百味”之誉,也不说“吃在中国,味在四川”,单说吃川菜的人口,现在就有8200万,如果不把重庆那3000万人划出去,1.1亿大众就好这一口的壮观景象,这川菜不坐中国八大菜系头把交椅都难。
不过,川菜绝不是因为人口多荣登八大菜系之首,它的魅力还真是服众,川菜历史悠久、地方风味极为浓厚。它品种丰富、味道多变、适应性强、一言以敝之,最原始的魅力在有味,川菜的味是专门能下饭的。
而它最大的魅力还在人味,吃什么菜造就什么性格。四川人泼辣,细腻,顽强。泼辣是因为吃麻辣,浑身毛孔喷张,汉唰唰地往外冒,舌头都烫直了,实在没功夫和你拉扯;细腻是因为决不马马虎虎凑合吃,必定要创造出七八种怪味,还能讲出个门道来。顽强是因为饿得发昏时,总能想出办法找到吃的。
正宗的川菜宴更甭提了,它又衍生出京派、海派、粤派、海鲜、塞外、高原、洋派蔬菜等等。川菜的用料选料、制作手段、营养追求都发生了很大的变化。
湖南卫视《天天向上》栏目组带着明星、带着流量来成都寻找地道川菜味道,正宗川式服务,钵钵鸡、巴色鱼捞、十三椒、蜀大侠等知名川菜已成为四川城市的新名片,不断吸引着世界的目光。
在“行走中国·2017海外华文媒体美丽四川行”的活动中,来自美国、加拿大、澳大利亚等16个国家的19家海外华文媒体走进成都郫都区,参观川菜博物馆,零距离了解川菜文化,感受川菜的独特魅力。
外国人其实对于川菜的接受度也非常高,不管在哪个国家,都能看到川菜馆,包括火锅。老外拿吃青椒土豆丝,用筷子的熟练程度不亚于华人自己对筷子的熟练程度。
以上所讲希望让你对川菜的影响有一个认识,以及作为学川菜到底有没有前途这个问题的参考。
学厨师有前途吗
3、厨师发展空间大 目前,餐饮市场上像高级厨师长、行政总厨等都是非常紧缺的人才,而且都是高薪紧缺的职位。4、学厨师工作环境好 学厨师工作环境好,现在的酒店后厨都是现代化设备,厨师的工作环境卫生安全,不用爬高,也没有高危险,而且每天与美食相伴,生活工作惬意。5、学厨师工作不用愁 现在学厨...
学厨师有前途吗?
学厨师有前途。随着人们对美食和餐饮体验的需求不断增加,厨师行业一直在不断发展。以下是一些关于学厨师的前景:1. 就业机会广泛:餐饮业是一个庞大的行业,包括餐厅、酒店、咖啡馆、私人会所等各种场所都需要专业的厨师。因此,学厨师可以提供广泛的就业机会。2. 创意和艺术性:烹饪是一门创意和艺术性...
学厨师到底有没有前途?
创业机会多:学习厨师的人还可以选择自主创业,开设自己的餐馆或小吃店。通过精心经营,有可能实现自己的事业梦想。
学厨师:个性价比超高的选择
想要开启厨师之旅 却对学费望而却步 别担心 学厨师是个性价比超高的选择1 65039 8419 永不失业无论科技如何进步 吃饭永远是刚需 学厨师 永不失业 2 65039 8419 事业舞台无限大哪里都有厨房 哪里都需要厨师 工作机会遍布全球 让你的事业舞台无限大 3 65039...
学厨师好就业吗?
2、学厨师 发展好,提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才,也是学厨师一直努力的目标,高薪紧缺的职位,只有在餐饮界才会出现,厨师永远都是你的首选。3、 学厨师 投入小,回报大。不论你出身在哪里,不论你贫穷富贵,只要你肯努力,不用投资上百万,你就可以拥有自己的事业。4、学厨师...
厨师出来有前途吗?身边都是学厨师的孩子,不知道学厨师怎么样?
一、学厨师收入高好就业 如今厨师成了餐饮行业的支柱型人才,去专业的烹饪技术学校学习,掌握这门技能的话,就能够成功的立足于社会,无论是自己当厨师还是开店当老板,都是非常有前途的。二、就业方面 如今我国经济正在飞速发展着,目前已经有数千万的人在从事厨师行业了,但每年依然有100万以上的厨师...
学厨师有前途吗?
厨师还是很有优势的:1、学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求,它不是新兴产业,不会被淘汰。只有菜品的举一反三,不会存在产品的更新换代。2、学厨师 发展好,提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才,也是学厨师一直努力的目标,高薪紧缺的职位,只有在餐饮界才会出现,...
学厨师有前途吗 学厨师以后有什么发展方向
综上所述,学厨师是有前途的。但要想学好厨师,还需要认真考虑自己的兴趣和职业规划,并选择合适的学习方式和途径。二、学厨师以后有什么发展方向 1、技术传承之路 钻研烹饪技巧,具有开阔精神的厨师,未来将逐渐成为真正的大厨。他们钻研技艺,用自己的手艺吃饭,把具有自己独特思想的菜式送上餐桌,善于...
学厨师是否有前途
学厨师有前途的。就业机会多 :餐饮业是一个持续增长的行业,因此,厨师的就业机会多,不论是餐饮企业还是餐馆,都需要厨师来提供美食。创业机会多:学厨师后,可以自己开设餐馆或小吃店。
学厨师有前途吗?没有学历能学吗?有哪些要求?
学厨师还是很有前途的,可以往西餐,西点,大厨,总厨方向去学,因为学的厨师类型决定了日后的工作环境和待遇。学习厨师没有学历方面的要求,只要你四肢健全,想学厨师,年满14岁就可以到专业的厨师职能学校进行学习即可。