为什么冷的杯子碰到热水会裂

Question

冬天冷的玻璃杯里倒热水会裂

Answer 1

其实这个原理很简单，就是热胀冷缩！玻璃杯是有一定厚度的，当开水倒进杯子时，装水的那一面与开水直接接触，温度骤升，内部的玻璃就膨胀。而外部的玻璃温度较低（冬季会更低），玻璃处于紧缩的状态！玻璃是脆性很大的一种物质，当它的两面受热不均衡时，一面膨胀一面紧缩，就破裂了。化学实验上试管加热前的预热，和带有网裂纹的陶瓷制品的烧制，都有这个原理有关。为了防止这种现象，建议您可以慢些倒开水，或在倒水前将玻璃杯在温水中泡泡，也可以在寒冷的冬季里选择其他材质的杯子！

Answer 2

首先并不是所有的玻璃杯遇到滚烫的热水都会破裂。但是为什么有的玻璃杯会破裂呢？

以前，在买玻璃杯的时候，营业员都会告诉你这是热水杯还是冷水杯。冷水杯就是在遇到滚烫的热水的时候会破裂的那一种；而热水杯就不会。但是现在所处的玻璃杯应该都是热水杯了。尤其是在中国，我们都是会用玻璃杯来泡茶的，所以玻璃杯不能碰热水是不是件好事情。水在一个大气压下的最高温度是摄氏100度，在我们日常生活中，我们不会有超过100度的水的。

如果热胀冷缩是唯一的道理的话，那所有的玻璃杯都应该在遇到滚烫的热水的时候破裂了。实事并不是这样。 所以，热涨冷缩是一部分的道理，在制造玻璃杯的过程中，没有作适当的处理，没有把玻璃杯制造对，也是很重要的一个原因。只要把玻璃杯的热涨系数做到比较小，而且把传热系数作的比较大，这样玻璃杯就不会破裂了。如果能把玻璃杯钢化一下，那就更不会破裂了。

按照现代的玻璃工业的工艺来说，在遇到热水的时候会破裂的玻璃杯是制造的问题，而不是一个不能改变的物理现象。

Answer 3

杯子是玻璃做的，热涨冷缩就会产生裂痕

Answer 4

热涨冷缩