花一分钟时间思考一下你的厨房有没有以下问题:
1、取菜、洗菜、切菜、炒菜走来走去。
2、做一顿饭腰酸背痛。
3、调料、锅碗瓢盆拿取困难。
4、橱柜上层物品够不着。
5、水槽过大/过小,使用不便。……
住友@chiao的4个厨房小心机能全部扳倒以上问题。
以下内容来自好好住APP用户@chiao
1、底层结构的设计
我认为厨房的设计,应该基于使用者的行为动线,从拿到菜处理菜备菜炒菜,一气呵成。在此基础上,水电的设计,就是给未来可扩展性打下基础,在橱柜设计之前,需要确认好,厨房都会用到哪些电器,需要哪些功能,方便前期的水电规划。而且面对未来可能增多的小电器,预留好足够的电源插座也是明智之选。
△由于生活在帝都,无论是空气还是水,都可能比较堪忧,于是新风系统和软水-净/纯水系统就非常必要,在我家它们都被安排在了厨房。
△我家厨房还有三件解决家庭矛盾的必备法宝:洗衣机、烘干机、洗碗机(千万不要把下水口和电源留在正后方,不然你就等着洗碗机像我家一样凸出一坨咯)
2、设计属于使用者的高度
我将厨房分成了备菜、炒菜、洗菜、小电器四个区,根据不同的使用场景,定制了不同高度的柜子:
① 橱柜高度=(身高/2)+(5~10)cm 或者 高度=(0.5~0.53)x身高 cm;
② 灶台因为有锅,所以高度应该≥80cm;
③ 由于水槽自身是带有深度的,毕竟 20cm 深的和 10cm 深的需要弯腰程度肯定不一样,于是这一区域做了 93cm ;
④ 切菜和做西点的时候手需要下垂,或者处理食材,所以应该比水槽区域矮一些较为合理(85cm)。
多高度橱柜厂商和设计师肯定是不乐意的,但是,之后住的是你自己呀,这点很关键!所以每当这个时候,态度要坚决,可以寻找最优解,但不要放弃。
3、寻找收纳的合理方式
厨房的收纳,简单的说可以分为上中下三个空间。
△ 顶柜采用平开的模式放置不常用的耗材,下拉篮对我们这种矮个子妹子很友好,放置重物也可以轻松拿取,不用怕弯腰或者不够高。
△ 台面的收纳往垂直空间发展,垂直空间的调味篮可以收纳常用的烘焙材料,常驻备菜区,减少操作步骤。冰箱侧面的空间也可以利用磁性收纳架进行厨房用品的收纳。
△ 搁板可以让我这种杯子爱好者完美的摆出所有的杯子,磁性刀架可以节省出台面,同时不用怕猫咪误触,悬挂式的挂条则可以用来垂直放置一些需要晾干的物件。
△底柜则以推拉的交互方式为主,比如推拉篮和抽屉,可以让拿取物品非常轻易。
△ 灶台右手边的推拉收纳篮,调料可以全部收纳进去,台面保持清爽。
△ 洗衣机和橱柜间的空隙放置的收纳小推篮,可以把洗衣机和洗碗机的耗材们都收纳好~
4、从使用场景出发的功能设置
好好住上有一个讨论就是「水槽究竟是单槽好还是双槽好」,我很赞同其中一位住友的,在同样空间里,就选大单槽,如果你家双槽中大的部分可以超过700mm长度就选双槽。我家选择的是松下网红款G76,配了抽拉式的龙头。自从有了这个槽,洗锅洗花洗猫都毫无压力。
△ 安利大家红外式洗手液,就算手脏脏油油也不用担心会弄脏机器。
△ 作为泡面星人,每次煮泡面的时候还要跑去接水觉得特别麻烦,所以干脆接了一路纯水到灶台,这样就可以直接接水了。
△ 做橱柜时特意留出了放两台小推车的空间,平时不用放冰箱的蔬果和烘焙物料调料都可以放在这里。
购物清单
(1)整体橱柜、下拉篮、调味拖拉篮、水槽、微波炉以及冰箱品牌均为松下;
(2)搁板、小推车、磁性刀架品牌为宜家;
(3)洗衣机及烘干机品牌为 Beko;
(4)烟灶品牌为林内;
(5)洗碗机品牌为西门子。
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装修要花多少钱
装修厨房需要注意哪些细节,装修厨房的步骤流程是什么
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装修知识之厨房装修10大注意事项
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装修厨房需要注意哪些呢 装修厨房有什么风水讲究
装修厨房需要注意哪些呢 1、注意防污渍 厨房具有特殊性,家具上很容易沾上油烟,家具材料如果没有选好,油烟就很难被清洗。亚光砖和仿古砖很好看,但是沾上污油渍,很难清洗干净,这样一来再好看,也被浪费掉了。2、量身定制灶台、柜体高度 在设立台面时,应该按照不同的区域及家人身高来定制灶台和柜...
厨房装修要注意哪些方面
1、注意装修材料的性能,因为厨房的用水量很大,而且使用时温度较高,所以在选购材料的时候,要求材料必须具备良好的防水性和耐高温性,这样才不会影响业主使用。2、注意合理的布局,因为厨房的空间比较小,需要用到的设备和器具又很多,所以如果没有合理的规划,非常容易影响使用的便捷性,建议多设计一些橱...
厨房装修应注意哪些
厨房装修注意事项 一、厨房布局规划 在厨房装修前,首先要考虑厨房的整体布局。确定好灶台、水槽、冰箱、储物柜等的位置,确保工作流程顺畅,方便日常操作。同时,考虑厨房的通风和照明,确保良好的通风条件和充足的自然光及照明灯光。二、材料选择 1. 地面材料:选择防滑、易清洁的地面材料,如瓷砖或防滑...
厨房装修有哪些注意事项
厨房工休有五点需要注意:1、橱柜别太多:橱柜的作用是用来收纳各种餐具和厨具的,这个是厨房必备的东西,但是橱柜并不是越多就越好。2、照明光源要多:在厨房尽可能多去安装一些的照明光源,除了厨房吊顶上的灯以外,还可以在洗涤区和操作台安装一些射灯,这类灯的光线适合,开关方便以便于平时洗菜和...
厨房装修注意哪些事项
厨房装修注意事项 一、厨房布局设计 在厨房装修前,需要充分考虑厨房的布局设计。选择合适的橱柜、燃气灶、水槽等设备的位置,确保操作流程顺畅,便于日常烹饪活动。同时,考虑到厨房的通风和采光,确保良好的通风系统,避免油烟积聚。二、材料选择 材料的选择是厨房装修的关键。应选用耐油、耐水、耐热的材料...
厨房装修10点注意事项,必须要知道
1、厨房插座防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上,以免短路打火造成不测。2、地漏问题一定要在地面上设置地漏,并把落地台柜的接地部位设计为不怕湿水的材料,以避免引水管跑水而引发橱柜受潮变形。3、厨房垃圾处理觉得橱柜里面的垃圾桶不够...
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在备餐台墙上,最好预留5—6个插座,来保证电磁炉、电饭锅、榨汁机等家电的使用;油烟机、洗碗机、小厨宝等家电的插座也要在相应的位置预留好。最好带有防水罩,大功率用电器用单独的五孔插座。如果空间允许,可以在空闲位置多预留几个插座,保证后期使用。2、要装止逆阀,装修厨房的时候,千万别忘记给...
装修厨房需要注意哪些细节 装修厨房的步骤流程是什么
装修厨房需要注意哪些细节 1、插座 厨房里的抽油烟机、电饭煲、豆浆机等电器都要用电,所以插座的位置在装修前就要想好。由于冰箱的功率较大,一定要单独用一个插座,避免一个接线板同时接几个大功率电器,同时还要将插座安装漏电保护装置。2、天然气 由于厨房里的管道较多,在装修的时候为了美观,通常...