可以和吐司、芝士等一起做成脆吐司。下面介绍做法:
准备材料:吐司3片、芝士3片、罐头沙丁鱼2条、鸡蛋2个、胡萝卜片6片、橄榄油30g
制作步骤:
1、胡萝卜削成薄片,放入加了盐的开水里焯熟,捞起晾凉,用一点橄榄油抹匀
2、鸡蛋打散,加点盐在油锅里炒,成形即可关火,用锅的余温将蛋烫熟,这样才嫩,加入黑胡椒粉
3、沙丁鱼罐头取出鱼,竖分一半
4、吐司切去边,两面涂上橄榄油
5、在不粘锅小中火将吐司两面烙成金黄色,烙好的状态是有点硬硬的,口感是脆的
6、吐司、芝士分切一半,芝士放在吐司上,然后用食材装饰
7、把罐头沙丁鱼、胡萝卜片、鸡蛋等盖在放了芝士片的吐司上即可
8、成品图