脂肪直接影响肥胖,卡路里是热量单位,人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。当热能大于消耗的热量时,这部分热量就会变成脂肪。久而久之,身体就会变肥胖。
区别
一、是否是真实物质
1、脂肪是物质
2、卡路里和热量不是
二、来源不同
1、热量的来源
食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。
2、脂肪的来源
脂肪是来自热量,当热能大于消耗的热量时,这部分热量就会变成脂肪。
卡路里是热量单位
三、是否影响生命活动
1、热量和脂肪影响的生命活动
2、卡路里不影响
扩展资料:
低卡路里食物
蔬菜:芦笋、西兰花、白菜、萝卜、芹菜、黄瓜、洋葱、西红柿
水果:苹果、葡萄、柠檬、芒果橙子、菠萝草莓、杏仁、香蕉、樱桃、红莓、西柚、番石榴、奇异果、荔枝、木瓜、等。
果仁类:巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。
参考资料:百度百科-脂肪