才摘下来的香蕉, 要怎么把它弄熟阿.

据说是要买什么药,?

1、苹果催熟法

用大塑料袋装有苹果和香蕉,密封好,放入纸箱中,用胶带封住好纸箱,在常温下防止3天就可以催熟,千万不要放在开有空调的房间,这样催熟的香蕉肉质清甜可口。

2、大米催熟法

青香蕉用塑料袋装好,然后放入装有大米的容器中,2天左右的时间就可以催熟成功,还带有米的香味哦!如果家里的大米不是很多的话,可以将青香蕉和大米一起放进保鲜袋里,把蕉头用纸巾包住再密封也,2天左右的时间就能成熟。

3、乙烯催熟法

乙烯催熟法适合放有大量青香蕉的房间进行催熟,具体做法是在市场上买一些乙烯气体,然后放入装有青香蕉的房间,密封24小时不要开门,等24小时过后打开放有青香蕉的房间门和窗户,进行通风和换气工作,然后就可以发现青香蕉已经成熟了。

扩展资料:

香蕉植物文化

中国汉代就栽培香蕉,那时称为“甘蕉”。据说,汉武帝起扶荔宫时,收集天下奇花异木时,其中就有香蕉。晋人稽含记述香蕉说:“剩其子上皮,色黄白,味似葡萄,甜而脆,亦疗肌。”宋代陆佃所著《埤雅》云:“蕉不落叶,一叶舒则一叶蕉,故谓之蕉。”

公元三世纪时,亚历山大远征印度发现香蕉,此后才传向世界各地。据埃及考古学家在出土文物中发现,远在四千年前的埃及陶器上就画有香蕉的图案,非洲栽培香蕉的历史比中国还早。据说希腊人在四千多年前就开始食用香蕉。

古印度和波斯民间认为,金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。

参考资料来源:百度百科-催熟香蕉

参考资料来源:百度百科-香蕉

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第1个回答  推荐于2017-09-08
一、乙烯利催熟法 把香蕉直接放入浓度为1000-2000毫升/升的乙烯利溶液(40%的乙烯利水剂配制)里浸泡1分钟,沥去药液,捞起稍晾干,置于密闭的库房内催熟,每隔24小时通风换气1-2小时,果实经4-5天后可褪绿变黄。香蕉数量少时,可以装入薄膜袋中密封后置于适宜的室温下后熟。

此外,还可用喷雾器将浓度为1500×10-6-2000×10-6乙烯利溶液喷洒在装满香蕉的筐上和周围,左边喷3圈,右边喷3圈,喷雾均匀后,堆放在一起,用塑料布盖严,掌握好温湿度,使其产生乙烯,闷两天后揭去塑料布,3天后香蕉黄熟,即可上市销售和食用。

现在商业上大多用此法催熟。但此法催熟的香蕉,果肉软化速度比果皮转黄速度快,有时果肉成熟,而果皮着色尚不够均匀,采后病腐发生较快、病果率较高、果实的货架期较短、易断指。

二、气体催熟法 气体催熟需在有一定容量的专门催熟库房内进行,且要有较准确的气体流量和温、湿度控制系统,乙烯气体浓度为1:1000(乙烯与催熟室的空气容积比),室内薰蒸24小时。可用40%乙烯利水剂通过棉纱连接与配成一定浓度的氢氧化钠溶液反应,逐渐释放乙烯气体(每毫升乙烯利释放乙烯气体约7毫升)。用此法催熟,全果均匀黄熟,外观金黄色,果肉质地硬爽,果实货架期较长,好果率高。在销售地催熟无须翻箱浸果,既减少了病原菌接触传染的机会,又省工省时。但需注意的是,一定要使乙烯剂与浓碱反应逐渐释放乙烯,因为催熟后果皮的色泽与乙烯利释放乙烯的速度有关:若逐渐释放乙烯,催熟后,果皮的色泽与自然成熟的一样鲜亮,若将碱一次倒入乙烯利中,因放气过快,果实受到剧烈刺激,表面会呈“死褐色”,影响催熟效果。

三、熏烟催熟法 在一个密闭的小房子里,把香蕉堆放好(条蕉、梳樵或用竹箩装均可),点燃大香,待有烟气外溢时把房门关闭,两天后把香蕉取出,5-6天香蕉就会逐渐变黄成熟。过去多采用这种方法,方法简便。但缺点是熏蕉数量受到限制,成熟不均匀,时间也较长。

如量少也可把果实叠放在干净的瓦缸内,缸内燃放不含硫磺的线香,缸口密封,夏季经2-3天,冬季经1周左右,把缸盖打开,取出果实晾放1-2天,果皮转黄,果具香味时即可销售。
第2个回答  2013-08-25
不用,和已经熟了的水果放一段时间就好了
第3个回答  2013-08-25
把香蕉藏到被窝里,忽忽
第4个回答  2013-08-25
其实香蕉并不是变黄了才摘的,那样的话等运不到北方就已经坏了,不管什么时候香蕉都是绿的时候就已经摘下来了,然后放在箱子中密封,好好保存,就会捂黄的,北方人是吃不到在树上就熟透的香蕉的,不过现在要让香蕉看起来好看,肯定也会做一些人工处理的。
现在吃的东西做假的太多了,他们想的招一般都会是让人大开眼界的,报纸上报道过的,可以用化学制剂做假鸡蛋,要想让鸭蛋黄变红,给鸭子喂苏丹红,掉色的黄瓜,茄子等等,不知道在不久的将来,人们的饭桌上还剩下什么?

香蕉没熟透怎么催熟
1、药物催熟香蕉。香蕉在成熟的时候需要大量的乙烯,乙烯是最能促进水果成熟的特殊存在,可以市场购买以后把它加清水稀释,然后直接喷洒以香蕉的表面,喷好以后等一到两天,香蕉就会变软。2、大米催熟香蕉。大米在保存的时候,也会产生出一定数量的乙烯,因此香蕉可以存放在大米中进行催熟,具体做法就是把...

香蕉不熟怎么弄熟
1、用大米。就是平常吃的那种大米,找一个塑料袋然后把香蕉和大米放在一起,放一两天就会熟透了,就可以吃了。2、找一个塑料袋在里面放点苹果或者梨,苹果或者梨会释放乙烯利可以催熟香蕉。3、可以买乙烯利回家用在香蕉上,乙烯利是可以催熟香蕉的,用了可以快速催熟,而且其对人体是无害的。4、不要...

生香蕉怎么弄熟
1. 存放在温暖的地方 要让香蕉变熟,我们需要让它处于一定的温度环境之下。存放在温暖的地方,可以直接帮助香蕉变熟。比如说,可以放在厨房的阳台,或者是窗户旁边,直接晒到阳光下。当然,如果家里温度比较暖和,同样可以将它放在柜子或是桌子上等地方。2. 使用纸袋 纸袋也是很好的储藏方式。在将香蕉装入...

香蕉不熟怎么催熟
可以将生香蕉和香蕉皮或者熟透的香蕉放在一起密封,2、3天就会成熟了,可以将没有成熟的果实在太阳下晒晒,然后进行催熟处理可以熟的更快些。4.棉被催熟法:把香蕉用塑料袋包装好,然后找一个比较暖和的地方,用棉被把香蕉包起来,放在暖和的屋子里,等上三到五天,香蕉就被催熟了。5.乙烯催熟法:...

才摘下来的香蕉, 要怎么把它弄熟阿.
1、苹果催熟法 用大塑料袋装有苹果和香蕉,密封好,放入纸箱中,用胶带封住好纸箱,在常温下防止3天就可以催熟,千万不要放在开有空调的房间,这样催熟的香蕉肉质清甜可口。2、大米催熟法 青香蕉用塑料袋装好,然后放入装有大米的容器中,2天左右的时间就可以催熟成功,还带有米的香味哦!如果家里的...

香蕉没熟怎么催熟
1、将香蕉与大米用塑料袋装在一起,放一两天,香蕉就会变熟。2、将香蕉与成熟的水果,如苹果、梨子等放在一起,利用成熟水果自然散发的乙烯来催熟香蕉。3、用乙烯利进行催熟,乙烯利是一种植物生长调节剂,可以将稀释的乙烯利药液喷洒在香蕉表皮,可以做到快速催熟;4、如果室内温度比较暖和,在20℃以上,...

没熟的香蕉怎么催熟
1、苹果催熟法 用纸箱或是塑料袋,香蕉加2-3个成熟的苹果,用塑料袋密封,常温下两三天就可催熟,香蕉皮略微黄,肉质清甜可口,第二天,香蕉颜色没怎么变黄,但是香蕉已经软软的了 2、大米催熟法 香蕉用塑料袋装好,不用密封,放在存放大米的容器中,2-3天即可催熟,或者将生香蕉和大米一起放在...

香蕉不是很熟的时候,有什么办法能让它熟得快?
催熟香蕉的方法:1、苹果催熟法 用纸箱或胶袋,香蕉加2-3个成熟苹果(或1个成熟木瓜),用塑料袋密封,常温下2\/3天可催熟(勿放置在空调房),蕉皮略泛黄,肉质清甜可口。2、香蕉皮催熟法 用水果泡沫箱,将大蕉放些黄熟蕉或吃完后的黄蕉皮一同密封,放置正常温度下,2\/3天即可催熟。如果将青果...

香蕉太青怎么催dž
1、香蕉皮催熟 可以取一干净的塑料袋,放进7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮,绑紧袋口,3天后香蕉皮上出现咖啡色的芝麻斑点,和单纯用塑料袋催熟的更熟一些,而且越靠近吃过的香蕉皮的果皮部分,芝麻点越大。2、苹果催熟 取一干净的塑料袋,放进7分熟的香蕉和一个成熟的苹果,绑紧袋口,3天后香蕉...

香蕉怎么催熟最快
香蕉催熟最快的方法如下:1、自然催熟法:将香蕉用塑料袋装起来,系紧袋口后存放在密封的纸袋中,静置2到3天,即可快速催熟香蕉。2、水果催熟法:在装有香蕉的塑料袋中加入苹果、梨、杏子、鳄梨等其他水果,密封起来保存几天,也可以催熟香蕉。3、高温催熟法:将装有香蕉的塑料袋放置在18至20℃的环境...

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