希望能帮上忙.
为什么电饭锅煮的饭没高压锅煮的好吃?
高压锅温度一般达到120度，可以在短时间内在密闭空间里用较高的温度煮熟饭，保持了原来香气！而且米饭熟得均匀，电饭锅煮的饭往往底部温度高，水分足，而顶部温度低，水分少，做出的饭上下层口感不同，有时候上层还是硬芯。我本人也觉得高压锅煮的饭口感好一点，当然要马上吃，放长时间也就不好吃了。
电饭锅煮饭总感觉没有高压锅压力锅好吃。
其关键原因是电压力锅的额定工作压力小于明火压力锅，以目前明火压力锅最普遍的80KPA压力为参照，电压力锅的铭牌虽然标称多为70KPA，但其实际工作到40KPa时即断开，靠其余温升压，一般达到60KPa就不错了，即使能达到70，其高压状态也是维持时间很短的，而明火压力锅从喷气到灭火这期间一直以80KPa的压力...
电饭锅没有高压锅做的饭好吃,咋回事?
煮出来的饭香还得看你买的是哪个品牌的电饭煲，不同品牌功能和技术都不一样，因此，要饭香的就要挑个好品牌，性价比高的，这样用电饭煲就是不错的选择，如果选了个山寨牌的,那还不如用电压力锅.我家一开始用美的的,但煮出来的饭没啥感觉,后来用了东芝的,饭煮出来很软,饭很香,胃口都开胃了很多....
高压锅煮的饭为什么比电饭锅香?
高压锅有两种：一种是老式重锤控制高压锅，将淘好的米和水一同放在高压锅内，点着燃气灶开始排气后，只要8分钟饭就煮好了，这种锅煮出米饭要比普通电饭锅和电子控制高压锅好吃。另一种是电子控制高压锅，这是近几年兴起的一种节能型电饭锅，将淘好米和水一同放在高压锅内，通上电按下煮米饭键，只要...
用高压锅,电饭煲焖米饭,哪个味道更好些?
如果要说口感，那是用高压锅做出来的饭更加松软，用同一种米，明显口感要比电饭锅或者其它锅类的口感好的多，另外在高压锅做饭完成、离开灶具的火（关火后）后，把上面的限压阀帽拔下来，是锅内快速放气，可以使饭更松（做稀饭千万不可以拔），这个道理就有点类似于“爆米花”的原理，不象有的人...
为什么用高压锅做的米饭比电饭锅做得发黑?
原因有两个 1.因为高压锅属于底层加热，各处受热不均匀，所以容易弄糊，发黑。解决办法：米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来，此时立即打开锅盖，便会有一层...
电饭锅和压力锅哪个煮饭好?
电饭锅属于慢慢煮熟把饭。慢慢的1.1点煮熟大概得有个20多分钟吧能煮熟一锅饭。慢煮出来的饭基本上是比较香的。所以说更提倡用电饭锅来煮饭，更好一些。而压力锅，其实它的主要功能是主一些难以煮熟的普通的锅难以煮熟的一些比如说大骨头了，这种特别不爱辣的东西，用压力锅好一些。压力锅煮出的东西比...
压力锅煮饭好像是比电饭锅好吃,你觉得呢?
压力锅煮饭比电饭锅煮饭，个人认为还是电饭锅煮饭好吃。下面我们来看看相关知识就会找到答案了：压力锅是具有电饭煲焖饭的功能的，但是压力锅有个缺点就是没有水分的挥发，导致可能煮出来的饭比较稀影响口感。电饭煲具有蒸、煮、炖等多样功能，并且出锅的速度比较快，这对于忙碌的年轻人来说无疑是好的，但是...
高压锅做的米饭好吃还是电饭锅做的好?
最早用高压锅做米饭，听老人说过去的有种米不爱熟，叫“机米”大概是这两个字，那时不用高压锅的话，老是半生不熟的。现在的米用那个锅做出来的好吃，个人见解不一样不好说，有人爱吃硬点，剩下的米饭炒着吃也好吃，而老人爱吃软点的米，但剩下只能再蒸，炒着不好吃。
电饭锅还是电饭压力锅煮饭那个好吃
劣势：电饭煲的缺点是功率小，加热温度不高，单用来煮饭是可以，但是针对煲汤，煮粥的话就要花费很长的时间。2.电压力锅 电压力锅是电饭锅的升级换代产品。电压力锅能够智控解放双手，双胆饭菜全都包。创新式的滑盖设计，打开方式更轻松。内置菜肴专用的彩色轻珐琅釜内胆，不粘匠铜造釜内胆是主食专用。...
