创始人钟少白，原店名叫"协森茂"，1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全*加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全*辅料和红油、原汤）的特色。
韩包子
成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设"玉隆园面食店"，因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，他在包子的做法上精心探索、实践，创制出"南虾包子"、"火腿包子"、"鲜肉包子"等品种在成都饮食行道一炮打响，名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子，并将其店名更换为"韩包子"，生意越做越红火。从解放前至今，韩包子在成都、四川乃至全国，一直享有经久不衰的声誉。
卤肉锅魁
老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样，风味独特，鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种，另外，老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃，但它透明的餐桌、白色的壁纸，清清爽爽，颇为时尚.
谭豆花
该店是成都名小吃“谭豆花”（1956年首批由市政府命名的八大名小吃之一，建于1924年）第三代谭冬生经营。店主不忘祖艺并有创新。现有豆花系列40余种，调味考究，制作精细、风味独特：该店服务热诚，经济实惠，面向大众，色香味美，被誉为“蜀中一绝”。地址：西御街130号。
陈麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为"陈麻婆豆腐"，此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为"陈麻婆豆腐店"。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。
夫妻肺片
地址: 成都 总府路23号
电话: 86622251
地区: 锦江区-春熙路/盐市口
公交：3、81、7区、98、58、55、56。
茶马古道野菌特色餐厅
所属地区： 成都
所属类别： 火锅
所属方位： 南门
地 址： 紫荆东路32～36号
联系电话： （028）85151198
巴国布衣人民南路店
地址: 成都 人民南路四段20号
电话: 85511888
地区: 武侯区-火车南站/人民南路
菜系: 川菜
红杏酒家紫薇路店
地址: 成都 紫薇东路137号
电话: 85199008
地区: 高新区-紫荆小区
菜系: 川菜
推荐:豆瓣钳鱼、 鳝段粉丝、红杏鸡、 跳水兔、 玉米珞、 鳝鱼粉丝、豆汤饭。
公交：61。
二姐兔丁
二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的"兔"系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外，二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。
川北凉粉
清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉，其凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓，逐渐卖出了名气，谢家便世代相传专卖凉粉，后正式办起川北凉粉店。现已流传全省，成为著名小吃。
植物园旁边的“何氏豆腐”，绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。
温江公平镇的“胬菜一绝”，沿街摆满超过200张桌子。
清江路上“盆盆虾”，“板凳抄手”都是好东西。
温江通往金马的路上，有个农家乐，卖“蒙氏叫化鸡”，好吃。
都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”，每次我都要打包。
新津的“胖大姐”黄辣丁，90年代初就有了，后来没落过一段时间，但最近去了几次，发现生意又火爆起来，新菜：“家常水米子”尤其值得尝试。
峨嵋和乐山高速路交界处，有家野生黄辣丁，是在一个极长的桥下面的一条大船上，具体名字记不得了，有两家，你看哪家车多就在哪家停好了。那里的黄辣丁绝对是野生的，凭本人多年经验可以判断。
乐山大佛对面码头处，有几家“西坝豆腐”，豆腐我觉得不好吃，有道乐山本地菜：“钵钵鸡”，将鸡杂，鸡肉，豆芽都混在一起凉拌，味道特别。
西出西延线，不要上成灌高速，取道郫县，在红光镇吃“蒋排骨”，排骨少吃一点，多喝两碗稀饭，巴适。
双流中心场河滨路，肉德娃火锅，可品尝到新鲜田鸡，价格公道，童叟无欺。要早点去，去完了没车位。
成都西郊，四川工业学院旁边有家镇江飘汤，绝对好吃！！！！
关于农家乐，高家村附近的啜园很不错，环境饮食卫生状况都算是农家乐中的精品。96路到高家村下车（往高新西区方向）54路目前的终点站附近。
双流白衣小区旁边有家叫”乔一乔的怪味鹅唇和兔头好吃，而且价格便宜。去了双流的人一定要去吃哦。。否则太对不起自己了。本回答被网友采纳
成都十大川菜店排行榜:绿道时光上榜,它是苍蝇小馆
三哥田螺(北书院街)，位于四川省成都市青羊区北书院街5号(近育婴堂街)，这里被大家称为是成都做的最好吃的田螺店，在成都已经开办了30年了，名声很大。鹿鼎凤鸣城市农家乐 10.热度：15.3w 鹿鼎凤鸣城市农家乐，位于四川省成都市成华区万年场街道建材路8号阳光100米米娅中心二期商业负一层，这是一家...
成都十大必吃美食特产 成都好吃的美食特产 成都必吃的特产排行榜
MAIGOO编辑团队在评选过程中，参考了国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”以及成都名小吃等荣誉。同时，我们也考虑了各大网络平台的销售数据、国内知名度和网络关注指数等因素，力求为读者推荐最地道的成都美食特产。当然，这份榜单仅供参考，如果您有其他推荐，欢迎在评论区留言。我们希望...
成都十大美食店排行榜:王婆乔老火锅上榜,它的热度达到千万
楠火锅(成都总店)，位于四川省成都市青羊区吉祥苑39号附一号，这家火锅店味道纯正，飘香十里，并且菜肴的种类很多，许多人都愿意来这里吃火锅。4.舌尖派对四川小吃集(太古里店)热度：447.7w 舌尖派对四川小吃集(太古里店)，位于四川省成都市锦江区东大街下东大街36号附4号，这里收集了四川省各地的各种...
成都十大特色美食 成都十大不得不吃美食 看完流口水的成都美食
成都美食排行榜，根据成都地区的特色食品，包括知名特色菜、传统名菜、小吃、甜品、糕点、特产美食、肉制食品、茶饮冲泡等，参考了中国烹饪协会、省市餐饮与美食行业协会评选的名菜小吃荣誉，如“中国地域十大名小吃”、"中国菜"四川十大经典名菜、“中华名小吃”、“中国金牌旅游小吃”、“成都市名小吃”等...
成都美食排行榜前十名
成都美食排行榜前十名解析 1. 龙抄手 皮薄馅嫩，爽滑鲜香，每一口都是对美味的极致追求。抄手皮经过特级面粉的细搓慢揉，呈现出半透明状的独特质感。搭配由鸡、鸭和猪身上几个部位肉炖制的原汤，更是让人回味无穷。推荐品尝地点：龙抄手总店（锦江区城守街）。2. 豆花 作为川渝地区的开胃美食，...
成都美食排行榜前十名成都有哪些好吃的
1. 龙抄手 龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪余斗运身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。2. 豆花 豆花，是川渝一带最...
成都名吃店十大排行榜
1. 老码头火锅：位于春熙路的这家火锅店，以其地道的四川火锅和丰富的菜品而闻名。特色的毛肚、鸭肠、豆芽等食材，让人回味无穷。2. 龙抄手：成都的老字号小吃店，以经典的龙抄手和红油水饺为招牌。鲜嫩的肉馅和浓郁的红油，让人欲罢不能。3. 陈麻婆豆腐：位于宽窄巷子的这家餐厅，以陈麻婆豆腐和...
成都十大传统小吃
一、陈麻婆豆腐 陈麻婆豆腐，始于清朝同治初年，是拥有百年历史的“老字号”名店。位于成都北郊万福桥开业，现总店设在西玉龙街。招牌菜【麻婆豆腐】以其色泽红亮、牛肉粒酥香麻、辣、香、酥、嫩、烫的特点，豆腐幼嫩有味，麻辣适中，极富川味特色，分不同价位，吃起来地道，非常下饭。二、廖排骨 四...
成都十大小吃 成都有名小吃排行榜 成都特色美食小吃推荐
成都的小吃种类繁多，每一种都有其独特之处。例如，担担面以其麻辣鲜香著称，是许多食客的最爱；钟水饺以其皮薄馅大、汤汁浓郁而闻名；龙抄手则以其爽滑鲜美、汤汁鲜美而受到广泛喜爱。这些小吃不仅美味可口，而且每一种都有其背后的故事和历史。除了这些传统小吃，成都还有许多现代创新的小吃，如甜水面...
成都十大必吃馆子排名?
1. 皇城老妈 位于四川省成都市武侯区二环路南三段20号的皇城老妈，是一家以川味火锅为特色的知名餐馆。这里的红锅油而不腻，花椒的使用下手很重，而白锅则像是鸡汤，鲜美而清淡，可以直接饮用。人均消费约148元，性价比高。餐馆先后荣获了多项荣誉，包括“成都市名火锅”、“最受消费者喜爱的一佳火锅...
