第1个回答 2013-09-09
天 津 特 色 美 食 ---
天津，我国北方的第一大港。
天津人爱吃，也是出了名的。
今天就让我们一起走进天津，
去品尝那里历史悠久的美食吧！
1.狗不理包子
津门食品三绝之一。
相传，清光绪年间，河北武清县一农家，四十得子，
为求平安养大，为其取名"狗子"。
狗子十四来津学艺，在一家蒸食铺做伙计，
他心灵手巧又勤奋好学，练就一手好手艺，
不甘寄人篱下，自己摆起包子摊，
作出的包子色香味形都独具特色，
十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆，
狗子忙得顾不上和顾客说话，
这样一来，吃包子的人都说"狗子买包子一概不理"，
久而久之，都就把他的包子叫"狗不理"。本回答被网友采纳
天津，我国北方的第一大港。
天津人爱吃，也是出了名的。
今天就让我们一起走进天津，
去品尝那里历史悠久的美食吧！
1.狗不理包子
津门食品三绝之一。
相传，清光绪年间，河北武清县一农家，四十得子，
为求平安养大，为其取名"狗子"。
狗子十四来津学艺，在一家蒸食铺做伙计，
他心灵手巧又勤奋好学，练就一手好手艺，
不甘寄人篱下，自己摆起包子摊，
作出的包子色香味形都独具特色，
十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆，
狗子忙得顾不上和顾客说话，
这样一来，吃包子的人都说"狗子买包子一概不理"，
久而久之，都就把他的包子叫"狗不理"。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-09-09
3.十八街麻花
桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，
他们曾在天津大沽南路的十八街
各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店，
因店铺座落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。
十八街麻花是经过反复探索进行创新，
在白条和麻条中间
夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，
使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。
其特点是香、酥、脆、甜，
在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。
来天津旅游的国内外宾客，
临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。
桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，
他们曾在天津大沽南路的十八街
各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店，
因店铺座落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。
十八街麻花是经过反复探索进行创新，
在白条和麻条中间
夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，
使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。
其特点是香、酥、脆、甜，
在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。
来天津旅游的国内外宾客，
临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。
第3个回答 2013-09-09
狗不理包子
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