MT既然都让你OJE了,应该问题不大了。安心就好,做好自己。
首先OJE是给你工资的,是需要耗费人力资源成本的,所以一般不靠谱的基本也就不安排OJE了,假如安排了OJE,又不能招进来,上级就会问一面你的人,你有在一面的时候谨慎选择和面试吗?除非这个OJE的准MT实在是差强人意,要不然在现在强势扩张的麦当劳里,MT的OJE过关的问题应该不大。
MT的OJE之旅:
第一天——CL班次
打烊工作站,你会被安排做大堂地面的打烊工作,干到晚上两三点回家是肯定的,千万别露出半点怨言,动作要尽可能快,无论如何一定都要保持住你的微笑。在第一天里,你甚至会经历到帮助接货的员工进行周期内冻藏库的接货工作,甚至遇到作孽一点的经理,会让你去冲洗冻藏库的地垫,一个一个洗好再铺进冻藏库。……抱歉,我曾经就让OJE的MT干过这事儿,因为这是麦当劳工作里最苦的也是最没技术含量的几件事之一,既能考察你的耐力毅力,也能考察你的细致度。因为我看你的行动、身形和表情,晚上结束的时候再和你聊上几句,就能知道你能不能吃苦了;我看你洗地垫的干净程度,摆放的整齐程度,我就知道你做事是否有条理,记忆力是否好,能不能够遵守规则,是否做事会虎头蛇尾等等——毕竟一个冻藏库至少要铺上20块以上的塑料地垫,有你洗的,光是一个一个从冻库里敲下来,新手至少1个小时。最后一个建议,不要吃的太饱,会累吐出来的。
第二天——OP班次
第一天晚上2点才回家,但是无论你几点睡觉、睡几个小时,这是你的事情,因为麦当劳需要你在第二天早上6-7点准时站在餐厅里。这就是在考察你的抗压性、坚毅性和活力了,你要知道,你的任何一言一行假如做不好,你明天都可以不用来了,直接拿上你几个小时的工钱,你就可以走人了。早班次你做的一般是大堂,收桌子、倒垃圾、欢迎欢送。今天一早考察你的主要是你的亲和力,学习能力这些潜在素质。会安排你和接待员一起进行桌边点膳、也会安排一个训练员来带训你怎么扫地和拖地,最后可能会让训练员带训你学习一个工作站,应该基本都是薯条位。在薯条位的学习你需要多多识记,因为与第三天的OJE相关。今天需要你动作迅速,常挂笑容,嘴巴要勤快,一定不要害羞。多收收盘子,多洗洗盘子,15分钟-30分钟内转一遍厕所。多接触接触员工,与训练员建立良好的工作关系。群众基础很重要,我们最后都会去问问训练员和跟你接触过的员工,这个人怎么样,行不行?行在哪里,不行在哪里,理由是什么等等。然后照例又是半小时的与值班经理聊天,谈谈今天工作的感受,我们在不停检测你的心态及情感方向。
第三天——M1班次,8-5班次
早上8点报到,今天你需要做的任务主要有,试着带训一新员工完成你昨天所学的薯条站工作岗位的学习,并能够让这个新员工自己动手做起来。对于没有系统学习过带训四步骤你的来说,我们最想看到的其实不是你真的可以带出一个新人来,并且很明确地说,这个时候你的根本不可能带出一个新员工。我们只是想观察你的与人沟通的能力,人格影响能力和自信心而已。记得,说话要清晰、声音要洪亮!你就哪怕说的都是错的,没事,你要让这个员工能感受到,你说的他都能记得住,他认为你说的都是对的,就可以了。
中午RUSH时段,你会得到30分钟的临场值班机会,在这30分钟里,你要追踪你的团队去达成30分钟内的产品售卖目标,可能是多少个当前促销的汉堡套餐。这个过程中,我会告诉你你如果想随时知道当前目标你该去找谁,我也会告诉你一些你用得到的资源,包括面授你一些最简单的激励语言和激励方式等等。但基本最后都是无功而返,目标没被达成。因为我需要去询问你,为什么目标没有达成,你认为是什么原因导致的。在30分钟内,我会观察你在完成紧急目标时的状态、你的追踪能力、你的抗压性、你的资源运用能力等等。在30分钟后,我会与你交谈,问你为什么没有达成目标,你认为的原因是什么。还是这句话,你这个时候基本上是回答不到点子上的,我只是要看看你通过刚才30分钟内的目标追踪任务,你对当前餐厅人员、环境等方面了解多少,你能看到多少问题,你能想的多深而已。这对于今后发现问题后的及时总结和解决是极为重要的一项素质,也是员工和经理的分水岭。
最后又是半小时的餐厅经理与你沟通三天的工作情况,谈谈感受,这个时候你可以把感受说出来给他听,之后是回家,洗干净工作服并送还到餐厅,领取你三天的薪水。等待最终面试的消息。
我们则会写出你的OJE评估报到上面。
珠海的待遇应该在全国麦当劳里中上等吧,各地二线城市都大差不差,我是南京的。见习期大概2000多吧,我忘记了。转正成二副后吗,工资2720起薪,一年一调整。
追问谢谢!请问你是珠海麦当劳的餐厅经理吗?待遇怎样?上班时间呢?急求答案中。。。
追答我以前是餐厅里的第一副理,现在到国企了。当时我一年的话,6万出头吧。上班时间是这样的,每个月前排经理班表时会让每人提出这个月的排版需求,意思就是你希望在这个月有哪些特定时间你必须要休息或者不能来上班的、要处理自己私事的,你可以提出来,并列入经理班表。基本一个月能休息9天,我说的是平均。但是至少是8天。每天上班时间9小时,其中有1小时是休息时间,分为两次休息,每次半小时,是让你用来吃饭的。
总体来说,麦当劳的经理还是比较苦的,但是有苦也有乐,得看你怎么想了
追问呵呵!现在每行每业都这样,你为什么不做了?三班是怎么倒的呢?五险一金包吗?还有,包吃住吗?谢谢 ^ ^
追答我吗?呵呵,找到国企当然去了,换你你去不?
三班倒不像你做OJE那样辛苦,同时也是正常工作下不允许的行为,OJE这么做纯粹在考验你的吃苦耐劳。到时候如果有大夜班或者晚班的话,至少都会给你12小时以上的缓冲时间,也就是说前一天晚班,第二天几乎不会安排白班的。
五险一金都有,福利很好。保险交的很多,多到你想去死。绝对不偷税漏税,有时候,有几个月你甚至会做一个交1000多块钱个人所得税的人。
追问哇!!!1000多税,那工资得有多少啊?我只是怕上班上到午夜还要自己一个人打的回家,危险诶!包住就好了 ^ ^ 呵呵 谢谢你的帮助啊!!!看你现在上班挺悠闲嘛 ^ ^
追答我反正最高一次拿过1万出头的月工资,看交的所得税数额我就想哭。最后到手7,8千。
不包住,这你要你自己想办法。遇到夜班打车回家是再正常不过的事情了,想好了自己的问题,再仔细考虑要不要进来。
呵呵,我嘛,现在是闲了,我也是一路苦过来的而已。