朱元璋是如何发明四菜一汤的？四菜一汤的内容是什么？

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有一个传说，朱元璋饿晕了的时候，一个要饭的女人给了他一碗汤。朱元璋还是想吃，就问妇人这是什么汤。女人流利地说着珍珠玉白玉汤。朱元璋写下来了。当了皇帝，他让厨师给自己做这个汤，但是厨师的味道不对。后来，当我在盱眙找到那个老妇人的祖屋，我才知道那不过是用腐烂的卷心菜、玉米粒和剩菜混合而成的杂烩。


白玉汤据说已经成为明朝皇家饮食中的保留菜单。


从南京太常寺条孝陵祭祀名单来看，总有一些农家菜，比如韭菜，牧羊荷包、芹菜、茄子、青苔、竹笋和芋头苗，这些应该是朱元璋和马皇后生前常吃的东西。


南京有说法，朱元璋当了皇帝后，老百姓的日子不好过，但达官贵人却骄奢淫逸，过着奢侈的生活。朱元璋非常反感，所以才会灭亡明朝，决心整顿这种奢靡之风。


女王她的生日，每个路人都来庆祝她的生日。落座后，朱元璋下令上菜。第一道菜是炒萝卜，第二道菜是炒韭菜，第三道菜是两碗青菜，最后一道菜是葱花豆腐汤。大臣们大惑不解，朱元璋解释道：萝卜在街上，药店里没有卖的，韭菜绿绿的，长治久安让人放心，两碗青菜一样香，两袖清风一样凉，一个丞相绿白配小葱配豆腐，公正廉洁如日月。


大臣听说了朱元璋的意图。接着，朱元璋公开宣布：今后所有公职人员一律以四菜一汤最多。本女王的生日宴会就是一个例子，任何违反它的人都要付出代价。


从那时起，规则四菜一汤已经从朝廷蔓延到民间，从而成为现代廉政的典范。从这两件事可以看出，皇帝不是脱离实际，不是每天都是大鱼大肉，山珍海味。