鱼片储存的方法

如题所述

1、吃不完的鱼片,若吃不完,可在鱼片上面封上保鲜膜,然后放于冰箱的冷藏式,可保存1-2天。
2、切好的鱼片,若在近几天不想吃,可将鱼片平摊于盒内,然后用保鲜膜封住,放于冰箱的冷冻层,可保存一个月,甚至更长。注意放时,要将鱼片分开来,避免解冻时鱼片碎裂。
3、生鱼片放久了,容易生腥味,其实也将鱼片煮至半熟保存,这样就避免产生腥味。方法:将鱼片腌制一下,放入淀粉、花椒、盐、生姜、香葱、料酒等调料,腌制一下鱼片。
4、锅内放半锅水,用大火烧滚烧开,水要多放些。
5、鱼片煮至八成熟时,即可用沥水勺捞出,待冷却后,放于冰箱内,在以后的2-3天内,需要吃时,直接放汤里一煮,便能吃了,而且能保持原味,没有腥味。
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生鱼片吃不完如何保存
1、冰箱冷藏:可用盐腌生鱼片或浸在醋里,放在冰箱内,可保存3至4天。2、阴凉处保存:把新鲜切好的鱼片,用花生油去捞一捞它,不用放冰箱,放阴凉处保存即可。3、冰箱冷冻:如果想保存时间久一些,可以用保鲜盒把生鱼片装起来,放置冷冻层保存。

切好的鱼片怎么保存
1、吃不完的鱼片,若吃不完,可在鱼片上面封上保鲜膜,然后放于冰箱的冷藏式,可保存1-2天。2、切好的鱼片,若在近几天不想吃,可将鱼片平摊于盒内,然后用保鲜膜封住,放于冰箱的冷冻层,可保存一个月,甚至更长。注意放时,要将鱼片分开来,避免解冻时鱼片碎裂。3、生鱼片放久了,容易生腥...

片好的鱼片如何保存
1、片好的鱼片用盐把鱼片腌后再存放,或者是把鱼片浸泡在醋里。2、把新鲜切好的鱼片放花生油里过一遍,然后放碗里保存即可。3、这两种方法都不需要把鱼放冰箱,这样既能保存鱼的鲜味,也不会让鱼片变味。4、直接保鲜袋装好放冰箱冷冻。

新鲜鱼片怎么保存保鲜 新鲜鱼片如何保存保鲜
1、晾干:鲜鱼洗净切块后晾干,将鱼块掺盐撒酒放入容器中,再倒入一点芝麻油或菜油,第三密封好。2、存放在阴凉干燥处可保存一年以上。3、蒸汽:将鲜鱼外表洗净切块后放入保鲜袋,至于热水或蒸汽中消毒杀菌再贮藏,经此发处理的鲜鱼,在三十度左右的室温下放置五到十天,仍可保持原有鲜味。4、芥末:将...

新鲜鱼片怎么保存保鲜(片好的鱼片如何保存)
对于已经片好的鱼片,可以采用以下方法进行保存:1. 冰箱保鲜法:使用冰箱的0度保鲜功能来保存片好的鱼片。将鱼片摆放在盘子中,每摆一层都加上保鲜膜,最后用保鲜膜包好放入冰箱进行保鲜。如果没有0度保鲜功能,可以在盘子里先放一层冰块,再放一层保鲜膜,然后摆放鱼片,并用保鲜膜包好放入保鲜层。

鱼片储存的方法 怎么保存比较好呢
1、吃不完的鱼片,若吃不完,可在鱼片上面封上保鲜膜,然后放于冰箱的冷藏式,可保存1-2天。2、切好的鱼片,若在近几天不想吃,可将鱼片平摊于盒内,然后用保鲜膜封住,放于冰箱的冷冻层,可保存一个月,甚至更长。注意放时,要将鱼片分开来,避免解冻时鱼片碎裂。3、生鱼片放久了,容易生...

鱼片怎么保存 鱼片暂时不吃怎么保存
1、片好的鱼片的保存方法有:用保鲜膜把鱼片包起来,放到冰箱里面去储存;或者是把鱼片腌制一段时间再用水煮八成熟,再放到冰箱里面去保存。2、吃不完的鱼片,若吃不完,可在鱼片上面封上保鲜膜,然后放于冰箱的冷藏式,可保存1-2天。3、切好的鱼片,若在近几天不想吃,可将鱼片平摊于盒内,...

鱼片一次吃不完怎么保鲜如何保存鱼片
2、切好的鱼片,若在近几天不想吃,可将鱼片平摊于盒内,然后用保鲜膜封住,放于冰箱的冷冻层,可保存一个月,甚至更长。注意放时,要将鱼片分开来,避免解冻时鱼片碎裂。3、生鱼片放久了,容易生腥味,其实也将鱼片煮至半熟保存,这样就避免产生腥味。方法:将鱼片腌制一下,放入淀粉、花椒、盐、...

片好的鱼片如何保存
1、片好的鱼片用冰箱的0度保鲜功能保存。把鱼片一片一片摆在盘子里,然后加上一层保鲜膜,再摆一层,最后用保鲜膜包好放入冰箱0度保鲜就可以了。如果没有0度保鲜就在盘子里先放一层冰块再放一层保鲜膜再摆一层鱼片再用保鲜膜包好放入保鲜层就可了。2、冰箱0度保鲜功能可以多摆几层节约空间,不...

鱼片隔夜保存方法
1、吃不完的鱼片,若吃不完,可在鱼片上面封上保鲜膜,然后放于冰箱的冷藏式,可保存1-2天。2、切好的鱼片,若在近几天不想吃,可将鱼片平摊于盒内,然后用保鲜膜封住,放于冰箱的冷冻层,可保存一个月,甚至更长。注意放时,要将鱼片分开来,避免解冻时鱼片碎裂。3、生鱼片放久了,容易生...

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