中国最出名的馒头

如题所述

  中国最出名的馒头是山东的戗面馒头。
  原因:山东戗面馒头是山东一道特色面食,这种馒头蒸好出笼后很漂亮,个头大,色泽洁白,表皮亮泽,入口后耐嚼香甜。戗面馒头比一般的馒头耐存放,放的久一些不易变质,原因是水份较少。
  做法步骤如下:
  1、老面用温水拿手捏开直到没有颗粒;
  2、倒入800克面粉,搅拌成雪花状;
  3、揉均匀的面团放置温暖处醒发至两倍大小;
  4、若发酵好的面团用手指沾干面插进去没有明显的回缩,证明已经发酵好;
  5、
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中国最出名的馒头
中国最出名的馒头是山东的戗面馒头。原因:山东戗面馒头是山东一道特色面食,这种馒头蒸好出笼后很漂亮,个头大,色泽洁白,表皮亮泽,入口后耐嚼香甜。戗面馒头比一般的馒头耐存放,放的久一些不易变质,原因是水份较少。做法步骤如下:1、老面用温水拿手捏开直到没有颗粒;2、倒入800克面粉,搅拌成雪...

哪里的馒头又正宗又好吃
胶东大馒头是中国最出名的馒头,春节时蒸馒头与包饺子同样重要。胶东制作大饽饽需经过和面、发酵、戗面、揉面、造型、醒发、笼蒸、上色等八道工序。山东菏泽鄄城县的大埝镇、安徽省安庆市怀宁县的江镇等被誉为中国“馒头之乡”。山东平原县恩城镇的签子馒头被誉为“世界上最好吃的馒头”,又称“签子...

中国馒头都有什么品牌呢?
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有哪些好吃的白馒头?
一、山东大馒头 特点:使用优质小麦粉,手工揉制,蒸制而成。体积通常较大,口感松软且有弹性。原因:山东大馒头之所以受欢迎,是因为其选用的面粉质地及发酵控制得当,使得馒头既蓬松又不失嚼劲。代表:青岛大有丰馍馍 二、广东白糖馒头 特点:在面粉中加入适量的糖分,增加甜味,质地细腻。原因:白糖的...

中国最出名的馒头?
山西罐罐馍、上海的高庄馒头

哪儿的馒头最好吃
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枣花馒头:古老食物的传奇
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刀切馒头和高庄馒头区别
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山东那里馒头好吃
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中国那的馒头最好吃
河南的馒头,西安的面食。山东的饼。都是比较好的,

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