美国人做菜比英国人做的还难吃, 真的吗?

如题所述

美国人天天都牛奶面包的,吃的比我们要好很多,法官天朝的奶业。


英国人一般较喜爱的烹饪方式有:烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式;然而,他们对牛肉类方面又有特别的偏好,如烧烤牛肉(ROASTED BEEF),在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤洋芋,还会在牛排上加上少许的芥茉酱;在佐料的使用上则喜好奶油及酒类;在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-11-25
美国人的家常菜可真难吃?
美国是典型的移民国家。自从哥伦布1492年发现美洲大陆后,欧洲的一些国家就开始不断向北美移民,在此开拓殖民地。在开发当地经济的同时,他们也把原居住地的生活习惯、烹调技艺等等带到了美国,所以美国菜可称得上是东西交汇、南北合流。
  
但由于其中大部分居民都是英国人,且到了17世纪和18世纪后期,美国受英国统治,所以英式文化在这里占统治地位。
  
现在,大部分的美国人是英国移民的后裔,美国菜也主要是在英国菜的基础上发展而来的,另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华,兼收并蓄,形成了自己的独特风格。
  
美国菜主要特点
  
一、水果入菜相当普遍.
  美国盛产水果,美式菜的沙拉中水果用得很多,例如用香蕉、苹果、梨、橘子等做沙拉最为普遍。另外,在热菜中也常使用水果,如菠萝焗火腿、苹果烤火鸡、炸香蕉等。
  
二、口味趋向清淡、生鲜.
  由英式菜派生出来的美国菜发展至今,在口味及用料上已经发生了不少变化。传统的咸鲜甜口味已趋向清淡、生鲜。在用料上,黄油改用植物黄油或生菜油,奶油改用假奶油(即完全脱脂奶油),奶酪改用液态奶,生菜沙拉不用马乃司少司,做水果不用罐头水果而用新鲜水果,浓汤改清汤;肉类则多用低脂及低胆固醇的水牛肉与鸵鸟肉等。另外,在美国素食和生食比较盛行。
  
三、烹调方法以煮、蒸、烤、铁扒为主。
  在烹调方面上,美国菜所采用的方法主要有煮、蒸、烤、铁扒等。典型的美国菜有苹果黄瓜沙拉、华道夫沙拉、美式螃蟹杯、美式煮鱼、姜汁橘酱鱼片。
第2个回答  2020-11-25
美国毫无疑问是全球唯一的超级大国,也是全球经济、军事最为强大的国家。不过,相较于他的综合国力而言,美国的饮食方面就差点意思了。许多没去过美国的人,可能会觉得,美国的一日三餐就是一些快餐,以汉堡、炸鸡、薯条为主。其实这是受到了美国品牌肯德基、麦当劳先入为主的观念影响。实际上,美国人并没有像咱们想象中那样的,天天吃炸鸡汉堡等快餐。反而,美国人还十分注重于饮食搭配。他们非常重视早餐。美国人的早餐一般有面包、鸡蛋、牛奶、三明治、煎饼等,早餐就吃得饱饱的,所以美国人一般到中午也不会觉得饿。


然后就是美国人的晚餐了,美国人的晚餐也是以快餐为主,各种的可乐汉堡,与我们所想的一致。看完了美国人的一日三餐,再来看英国人的一日三餐,大家就能知道有何区别了。


对于英国人而言,他们的早餐更喜欢吃煎炸一类的食物,也就是一些传统的英式早餐。像煎香肠、培根一类的美食,英国人都是非常喜欢的。然后就是英国人的午餐了。相对于早餐,英国人的午餐就显得比较的简略了。他们中午吃得很少,可能只会喝一杯牛奶,一个三明治,一杯茶,这便是英国人的午餐。同美国一样,英国人的晚餐也是比较丰盛的,一日三餐中,英国人也最忠实晚餐了。晚餐他们会吃一些肉类、愉快、火腿、牛排等等,而且吃起来很有仪式感,也是非常爽口的。


美国和英国吃饭都讲究“速战速决”,他们不像中国人一样,花大量的时间在做菜上面。所以,美英的饭菜也不是很好吃,或者很简略,没什么花样。
第3个回答  2020-11-25
都说英国菜难吃,今天看到菜单,终于见识到了英国人对食物特有的怪癖。
超级喜欢吃炸土豆,薯圈、笑脸、立方体,各种造型都有。
酒吧里的小吃基本长这样:苏格兰面包裹鸡蛋也是第一次见。
面包夹薯条,想起小时候用馒头夹过辣条。
喜欢在薯条上淋肉汁儿。
或咖喱汁儿。
早餐、午餐、晚餐都要在烤面包片上淋上豆类。
或者意大利面。
把布兰斯顿泡菜夹在奶酪三明治里吃。
把各种豆类做成酱汁。
冰激凌和果冻混搭。
把番茄酱淋在豆子上。
给你见识一下英国人的早餐。
最后一句
幸好没钱移民去英国。
第4个回答  2020-11-25
有外国人回答道:“做饭花费了我更长的时间,因为我认为这是一种工作,所以我反对做饭。在我上学的时候只能吃一些自助餐,但快餐对我们来说都不好,平淡或粗糙。现在我有一个厨房,我可以为此做点什么。当男朋友教我做饭的时候,我就开始学习,在第一课之后,我花了10年来学会如何烹调其他东西......”
外国人分享他烤的面包
还有外国人回答道:“对我来说做饭需要很长时间学习,我的祖母是一位厨师,所以对她的孩子们来说就没有零食,一天三餐包括大量的蔬菜。如果你不喜欢它,你会挨饿。我记得我坐在厨房的柜台上看着她做晚餐,我们从来没有上过“烹饪课”,只是一遍又一遍地看着它,大学毕业后。我想自己做饭做得很好,因为那是我从小就知道的。但是经过几次失败尝试后,好吧!我做的很糟糕。”
外国人烹饪食物
还有外国人回答道:“了解食物和了解食谱,了解食物在加热,煮熟,调味等情况下的反应。这是无价的。食谱是伟大的方向。结合两者。学习制作调味酱的过程,然后尝试不同类型的调味汁。学习如何制作面包,然后尝试不同的食谱。我从小就开始做饭,在我开始做出不同食物之前大概几个月前。”
关于做饭还有外国人回答道:“你看,我很矮,因为我的妈妈也不会做饭,也没有告诉我如何学习,我只能吃一些芥末三明治和油炸菠萝泡菜,因为我以为它是好的食物,但是后来我发现了食谱,发现它们更容易做饭,我想我是自学成才的。但是我花费了10年时间,从菜谱上获取知识。”
户外烧烤的外国人
还有外国人回答道:“对我来说做饭最困难的是清洁和切割鸡肉,不仅仅因为它非常混乱,我至今仍然厌恶它。不要让我开始用鱼, 整个鱼用它们的眼睛盯着我,当你试图从它们的嘴巴打开时清理鳃,好像它们正在对我说话!”
还有外国人回答道:“一个糟糕的经历是你如何做出让大家无可挑剔的食物,你可以用蔬菜做成蔬菜沙拉,因为这很简单,但是几乎没有多少人喜欢在家庭聚会上依然吃到这道菜。接着你会用烤箱烤一些肉,但是这很糟糕,一个有经验的人不会让一个没有烹饪经历的小伙子来这么做,因为这很难。在家里我的父母从来不会要求我这么做,但是这是必须经历的事情,我尝试几次将鸡肉在不烧糊之前得到大家的肯定,我几乎尝试了20多次。”追答

有外国人回答道:“做饭花费了我更长的时间,因为我认为这是一种工作,所以我反对做饭。在我上学的时候只能吃一些自助餐,但快餐对我们来说都不好,平淡或粗糙。现在我有一个厨房,我可以为此做点什么。当男朋友教我做饭的时候,我就开始学习,在第一课之后,我花了10年来学会如何烹调其他东西......”
外国人分享他烤的面包
还有外国人回答道:“对我来说做饭需要很长时间学习,我的祖母是一位厨师,所以对她的孩子们来说就没有零食,一天三餐包括大量的蔬菜。如果你不喜欢它,你会挨饿。我记得我坐在厨房的柜台上看着她做晚餐,我们从来没有上过“烹饪课”,只是一遍又一遍地看着它,大学毕业后。我想自己做饭做得很好,因为那是我从小就知道的。但是经过几次失败尝试后,好吧!我做的很糟糕。”
外国人烹饪食物
还有外国人回答道:“了解食物和了解食谱,了解食物在加热,煮熟,调味等情况下的反应。这是无价的。食谱是伟大的方向。结合两者。学习制作调味酱的过程,然后尝试不同类型的调味汁。学习如何制作面包,然后尝试不同的食谱。我从小就开始做饭,在我开始做出不同食物之前大概几个月前。”
关于做饭还有外国人回答道:“你看,我很矮,因为我的妈妈也不会做饭,也没有告诉我如何学习,我只能吃一些芥末三明治和油炸菠萝泡菜,因为我以为它是好的食物,但是后来我发现了食谱,发现它们更容易做饭,我想我是自学成才的。但是我花费了10年时间,从菜谱上获取知识。”
户外烧烤的外国人
还有外国人回答道:“对我来说做饭最困难的是清洁和切割鸡肉,不仅仅因为它非常混乱,我至今仍然厌恶它。不要让我开始用鱼, 整个鱼用它们的眼睛盯着我,当你试图从它们的嘴巴打开时清理鳃,好像它们正在对我说话!”
还有外国人回答道:“一个糟糕的经历是你如何做出让大家无可挑剔的食物,你可以用蔬菜做成蔬菜沙拉,因为这很简单,但是几乎没有多少人喜欢在家庭聚会上依然吃到这道菜。接着你会用烤箱烤一些肉,但是这很糟糕,一个有经验的人不会让一个没有烹饪经历的小伙子来这么做,因为这很难。在家里我的父母从来不会要求我这么做,但是这是必须经历的事情,我尝试几次将鸡肉在不烧糊之前得到大家的肯定,我几乎尝试了20多次。”

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