鸡蛋牛奶布丁吃起来是什么味道

Answer 1

　　在网上胡逛的时候，看到这款免烤的焦糖牛奶鸡蛋布丁，样子可爱滑嫩，非常喜欢！自己试着做了，真是又滑又嫩，不仅好看，而且味道超赞哦！家里有小孩的，可以做给孩子吃，我想他们一定会很喜欢的。这款焦糖牛奶鸡蛋布丁，不用烤箱，原料也很普通，谁都可以不费力的找到。
　　焦糖牛奶鸡蛋布丁
　　原料：
　　白糖50克、蛋黄、牛奶、qq糖50克。
　　做法：
　　1、白糖50克放入锅中小火溶化。
　　2、溶化到深色的时候（不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些），加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖。
　　3、焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。
　　焦糖牛奶鸡蛋布丁
　　4、蛋黄2个，牛奶240克，qq糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。
　　5、隔水溶化qq糖就行了（蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅
里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了）
　　6、过滤倒入有焦糖的容器中。
　　7、放冰箱3个小时后就可以了。
　　8、取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。