首先我们要分析：生意为什么不好？饭店生意不好，无非有以下这几个原因：
1.饭店所处位置有问题，选址有误。位置太偏，人流量少，自然生意不好。
2.饭店经营品类选择有误，不符合周边消费者消费欲望。
3.饭店菜品口味问题，说白了就是不好吃。
4.消费水平问题，说白了就是太贵，吃不起。
5.饭店服务问题，服务不够好，可能会影响口碑。
现在来逐步“对症下药”！
针对第一条位置偏，是致命的，我之前的店就是因为选址瞎了眼了，30万就打水漂了，对于这种地方，需要速做决断：转让或者直接走人！如果耗下去会亏的更多。
后面几条还不至于死路一条，唯一就是“改正”：经营品类不受欢迎，就换个周边消费者喜欢的项目做；饭菜味道不好，就更换厨师；消费过高，需要多做活动，比如满减、满赠、等，让客人有占了便宜的满足感！服务态度也是关键的一点，需要时常培训服务员，提高服务客人的态度和意识。
如今餐饮行业很难做，太多店倒闭，新店、老店都有，倒闭原因很多，其中最大因素还是“产能过剩”，餐饮店创业太多了，供大于求！
1.饭店所处位置有问题，选址有误。位置太偏，人流量少，自然生意不好。
2.饭店经营品类选择有误，不符合周边消费者消费欲望。
3.饭店菜品口味问题，说白了就是不好吃。
4.消费水平问题，说白了就是太贵，吃不起。
5.饭店服务问题，服务不够好，可能会影响口碑。
现在来逐步“对症下药”！
针对第一条位置偏，是致命的，我之前的店就是因为选址瞎了眼了，30万就打水漂了，对于这种地方，需要速做决断：转让或者直接走人！如果耗下去会亏的更多。
后面几条还不至于死路一条，唯一就是“改正”：经营品类不受欢迎，就换个周边消费者喜欢的项目做；饭菜味道不好，就更换厨师；消费过高，需要多做活动，比如满减、满赠、等，让客人有占了便宜的满足感！服务态度也是关键的一点，需要时常培训服务员，提高服务客人的态度和意识。
如今餐饮行业很难做，太多店倒闭，新店、老店都有，倒闭原因很多，其中最大因素还是“产能过剩”，餐饮店创业太多了，供大于求！
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2020-11-23
小饭店生意不好怎么办？饭店生意不好不要着急，应该这样做
随着时代的不断发展，社会的不断的进步，各行各业都在发生着日新月异的变化。随着人们生活水平和质量的不断提高，人们在饮食上面也有着一定的要求，街上的小吃琳琅满目，各式各样的美食五花八门，中国是个人口大国，饮食是人们日常生活中的必需品，也是在市场上一直发展的很好的行业，不管社会怎么的发展，人们是怎样的进步，在饮食上都是一成不变的，也有好多的投资者看到了餐饮业的商机，想要纷纷加入其中，那么对于小饭店生意不好怎么办，是广大投资者们比较关注的问题，下面就让小编来为大家简单的介绍一下吧。
餐饮
饭店就是人们平时出去吃饭的地方，吃的不仅仅是饭，吃的也是一种心情。对于小饭店生意不好怎么办，大家也可以进行一些部分产品免费的活动，其他的产品原价，在做些宣传的广告。也可以进行现在的网络进行推广宣传，比如说微信转发朋友圈，在加上很低的费用就可以进行用餐，这样让大家觉得自己占了便宜。遇到节假日或者是假期之类的做些宣传和促销，来吸引更多的客人，在产品上也可以进行不定期的改良创新，调查了解消费者们的用餐情况，然后更好的对产品进行升级创新，来更好的满足众多消费们的需求。
餐饮
对于小饭店生意不好怎么办，是不是因为地理位置的不佳，没有长期稳定的客源，主要消费的群体有哪些人，更好的给饭店进行定位。饭菜的品质和质量上是很重要的，要有自己的招牌和特色菜，这样也会吸引到更多的客人。食物的质量影响着人们的身体健康，也是很重要的。环境和卫生方面，饭店要为就餐的人们创造一个良好的环境，也要注意店里的卫生管理。在价格上不能过高。服务的态度上有没有很好很热情。如果有这些问题的存在，可以很好的处理解决，也能很好的在提升小饭店的生意上有一定的帮助。
餐饮
小饭店生意不好怎么办，在上文中小编为大家做了简单的介绍，想必通过上文的介绍，大家也有了一定的了解，希望在上文的介绍中可以很好的帮助到大家，餐饮行业是市场上发展的一直比较好的行业，有感兴趣的投资者们可以行动起来了。（欢迎关注百家号，了解更多行情~本回答被网友采纳
随着时代的不断发展，社会的不断的进步，各行各业都在发生着日新月异的变化。随着人们生活水平和质量的不断提高，人们在饮食上面也有着一定的要求，街上的小吃琳琅满目，各式各样的美食五花八门，中国是个人口大国，饮食是人们日常生活中的必需品，也是在市场上一直发展的很好的行业，不管社会怎么的发展，人们是怎样的进步，在饮食上都是一成不变的，也有好多的投资者看到了餐饮业的商机，想要纷纷加入其中，那么对于小饭店生意不好怎么办，是广大投资者们比较关注的问题，下面就让小编来为大家简单的介绍一下吧。
餐饮
饭店就是人们平时出去吃饭的地方，吃的不仅仅是饭，吃的也是一种心情。对于小饭店生意不好怎么办，大家也可以进行一些部分产品免费的活动，其他的产品原价，在做些宣传的广告。也可以进行现在的网络进行推广宣传，比如说微信转发朋友圈，在加上很低的费用就可以进行用餐，这样让大家觉得自己占了便宜。遇到节假日或者是假期之类的做些宣传和促销，来吸引更多的客人，在产品上也可以进行不定期的改良创新，调查了解消费者们的用餐情况，然后更好的对产品进行升级创新，来更好的满足众多消费们的需求。
餐饮
对于小饭店生意不好怎么办，是不是因为地理位置的不佳，没有长期稳定的客源，主要消费的群体有哪些人，更好的给饭店进行定位。饭菜的品质和质量上是很重要的，要有自己的招牌和特色菜，这样也会吸引到更多的客人。食物的质量影响着人们的身体健康，也是很重要的。环境和卫生方面，饭店要为就餐的人们创造一个良好的环境，也要注意店里的卫生管理。在价格上不能过高。服务的态度上有没有很好很热情。如果有这些问题的存在，可以很好的处理解决，也能很好的在提升小饭店的生意上有一定的帮助。
餐饮
小饭店生意不好怎么办，在上文中小编为大家做了简单的介绍，想必通过上文的介绍，大家也有了一定的了解，希望在上文的介绍中可以很好的帮助到大家，餐饮行业是市场上发展的一直比较好的行业，有感兴趣的投资者们可以行动起来了。（欢迎关注百家号，了解更多行情~本回答被网友采纳
第2个回答 2020-11-19
你的情况，跟我哥一样，他也开了个小饭店，之前亏惨了，开了大半年，入不敷出，差点就直接关门了。后面，从他师姐那里知道，网上有个专门讲饭店生意的文章，名字叫：郑丽瑾的小餐馆翻身经验。他看了后，结合了自己的情况，做了调整，才让生意变好的。本回答被提问者采纳
第3个回答 2020-11-19
发单子，还有在网上宣传让人订外卖，主要好吃了就有回头客
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