吃一次火锅大概吃了多少热量？

Answer 1

吃一顿麻辣火锅热量至少是1700大卡。

就肉类而言，每100克可达到200卡路里，如果脂肪较多热量高达386卡路里，再吃一些蔬菜、豆腐等素菜，累积起来的热量就差不多逼近了2000大卡。

如果胃口特别大，吃到撑，那吃一顿可以达到3500大卡，相当于一口气吃了15碗米饭。

如果在家吃火锅，可能摄入的能量更高。台湾辅仁大学营养科学系助理教授刘沁瑜分析，火锅店里的丸子、虾饺等多为淀粉含量较高的低价产品，但自己在家吃火锅，会买价格更高的材料，往往脂肪、蛋白质的含量更高。

扩展资料

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。

不蘸酱、不喝汤，只涮火锅热量破千。国立台湾大学生化科技系教授黄青真在连锁火锅店调查发现，普通人光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量就差不多874千卡，再吃进约214.6千卡的速冻火锅食品，热量立刻突破一千。

如果再加上一大勺芝麻酱或沙茶酱，喝上两碗汤，一杯甜饮料，最后再来点甜品，总的加起来，吃一顿火锅的热量至少1500千卡以上。而据中国居民膳食营养素参考摄入量，一个普通成年女性白领，一天所需能量只有2100千卡，所以经常吃火锅很容易发胖。

参考资料：

人民网——养生须知：火锅不蘸料热量也超标

百度百科——火锅

Answer 2

吃一餐下来的热量约2000大卡，等于是一个成人一天所需的热量。油脂及胆固醇的含量最高，当然对健康的负担相对增大。如果你胃口特别大或者喜欢吃到撑的话，那吃一顿可以达到3500大卡。

扩展资料：

火锅吃什么不胖：

竹笋、揶菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、露荀、芥菜、椰菜花、 青瓜、 蒜、生菜、西生菜、芽菜仔、节瓜、 菠菜、冬瓜、蕃茄

很适合减肥的蔬菜：

椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。

参考资料：食物热量表-百度百科

Answer 3

火锅种类及热量、特色　　　　麻辣锅　※热量→１８００大卡（一人份）（仅汤底）　　　　　　　　※特色→火锅中“热量之王”。　　　　　　※叮咛→汤底麻辣，料多内脏类、热量高　　　　　　　　　　热量过高（光汤底就有６碗白饭的热量）、　　　　　　　　　　油脂过多且刺激性强烈，容易造成肠胃不适。　　羊肉炉　※热量→４００大卡（一人份）　　　　　　　　　　　　　　※特色→含许多中药材，风味不同于一般火锅　　　　　　※叮咛→汤底使用米酒，注意勿食用过量。　　　　　　　　　　以豆腐乳为沾酱，盐分可观。　　韩式锅　※热量→３００大卡（一人份）　　　　　　　　　　　　　　※特色→热量较低，一般以海鲜居多　　　　　　※叮咛→可搭配一碗饭，恰有约600大卡，　　　　　　　　　　热量、比例都不错。　　　　　　　　　　如伴随‘火烤两吃’应注意烤肉勿摄食过多。　　涮涮锅　※热量→２５０大卡（一人份）　　　　　　　　　　　　　　※特色→热量最低，但火锅料可单盘单点。　　　　　　　　　　消费者最容易掌控热量。　　　　　　※叮咛→虽然消费者最容易掌控热量；　　　　　　　　　　相对地，一盘肉一盘肉地叫下来，　　　　　　　　　　也很容易过量。　　酸菜白肉锅　※热量→６００大卡（一人份）　　　　　　　　　　　　　　　　※特色→使用酸菜与五花肉的火锅，　　　　　　　　　　　　是大陆东北地区的特有锅　　　　　　　　※叮咛→五花肉热量、油脂都相当高，需多加注意！　　　　　※以上资料均不含沾酱，沾酱热量“沙茶酱”的热量108大卡/每大匙

Answer 4

这个怎么测算呀？没有人测算过，而且火锅这个东西它是一直在加热，所以它的热量一定很高

Answer 5