我在北京，自己想开一家过桥米线店面。哪里可以传授好吃的米线技术

Answer 1

米线不一定要做过桥米线，江苏徐州的米线味道不错，适合北方人的口味

Answer 2

你去有名的及家多吃两次就知道了。
高汤很重要。