如果真的要两者比较：
服务员：服务员的日常工作就是和顾客亲密接触满足客户用餐的各种需求和为客提供优质服务，包括点菜、介绍、和强硬的业务知识外，还需要根据客户的口味、习性等足一介绍（强调：在服务过中，首先观察客户的用餐人数和用餐的人群，小孩、大人口味不一，其次是语气，观察一下是哪个地方的人，好进行推销不同菜系……这样可以不断的煅链自己的洞察力和分析能力…等等很多。长话短说就不一一介绍了。
接待员嘛！社交咯！
...餐厅服务员和前厅部接待员哪个更有前途。利弊分析。
五星级酒店，它具备了更强大的管理团队和更完善的规章制度，近朱者赤，在这种环境下工作本身就是一种优势。如果真的要两者比较：服务员：服务员的日常工作就是和顾客亲密接触满足客户用餐的各种需求和为客提供优质服务，包括点菜、介绍、和强硬的业务知识外，还需要根据客户的口味、习性等足一介绍（强调：...
客人离开店酒店结账,归属财务部的利弊,和归属前厅部的利弊
就像你提的问题一样，无论归属哪个部门都存在利弊。如何确定和分析利弊的大小，要看你是以解决什么问题作为出发点。如果你想解决对宾客接待结算问题那你就将结算结账业务设置在前厅部管理；如果你要单纯解决从结算、审核、作账到汇总财务管理程序问题，那就将结账设置在财务部管理，但是酒店的经营如果不从...
酒店管理专业好吗?
1. 在国外，至少在新加坡，酒店管理的前景其实是不错的。现在越来越多大国家的人（比如中国人）经济条件变得优越，会出国旅游。也有越来越多国家开始注重旅游这一块增加GDP，所以酒店管理其实算是有前途的。2. 其实如果你选择酒店管理专业不一定必须从事酒店行业。国外的酒店管理专业除了针对“酒店”这一块...
饭店集团式的经营管理方式有哪些形式和优势?
从近年来的统计结果来看，五星级酒店的生意、利润相对较好，而低星级饭店，属经济型酒店，可以和社会餐馆一样，针对中低档消费群体，经营绩效也不错。经营比较难的主要是三四星级的饭店。在经营中常常高不成、低不就，举棋不定，失去一大批客源。针对现在的餐饮市场以及餐饮消费层次的特点，坚持从饭店实...
五星酒店 特点
1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。 2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。 3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、18小时提供外币兑换服务。 4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地...
饭店集团式的经营管理方式有哪些形式和优势?
1、科学合理地计划与组织房务部工作的运转: 在客房的经营过程中,前厅部处于起点,负责客房的销售,而客房部则处于中间环节,负责客人投宿期间的大部分服务工作,客人住店期间,在客房停留的时间最长,接触和享用客房服务的机会多、时间长,因此,酒店要投入相应的劳动力和发生相应的设备消耗,如何将接待服务工作科学合理地组织...
