用电饭煲蒸米饭,怎么才能不粘锅??

如题所述

说到蒸米饭,相信大家都会,但是如何才能让蒸出来的米饭不粘锅更好吃呢,今天把方法分享给大家,一起来看看吧!

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-28
用电饭堡煮饭时,不让它跳到保温档,就直接关闭电源。忽忽。。。省电又省心。这一招挺灵的哦!又省电,又不会沾锅。不要担心饭煮不熟。其实饭煮开后,关闭电源,电饭煲余热用来保温。

也可以在褒粥前先放些油,然后油等热到5,6成的时候,放一些糖,一点点就够了,不会变味道的,然后就能起到不沾锅的作用了~
还有一个土方法就是把锅烧热,然后用一块猪肉皮,用里面的油脂反复蹭锅内,也可以起到防止沾锅的作用~本回答被网友采纳
第2个回答  2013-07-24
放入适量的水,一般水与米的比例是1:1,在温度达到保温后继续焖10分钟左右,拔掉电源,即可!最好是不要马上开锅吃,再焖会米饭会更香!本回答被网友采纳
第3个回答  2013-07-24
其实好像不用这么麻烦 我记得姊妹跟我说过 蒸饭过程中 就是在跳到保温之前不要打开锅去搅 等时间差不多了 就是恒温保温的时候再打开就行~~

刷油的那个办法对~~呵呵
第4个回答  2021-01-19

电饭煲蒸米饭老是粘锅怎么办?教你一招小技巧,米饭香甜不粘锅

米饭粘锅怎么解决
1、用色拉油或是橄榄油:洗完米之后,加入适量的水时往里面滴几滴色拉油或是橄榄油,油不要放太多,然后用饭铲搅拌均匀,就可以开始蒸饭了。这样蒸出来的米饭,不仅不粘锅,而且味道也更香。2、用醋清洗:清水里加一勺白醋,泡上2分钟左右,再用抹布进行擦洗,就能洗的很干净。3、把米饭放入锅中后...

怎么蒸米饭不粘锅 时间大概多少
3、静待10-20分钟,待预热散去一些,再揭盖使用,此时再吃,锅底就不会粘米饭了。如果时间是盛夏,一定静待长一点,主要是将炽热的高温散去一些。

电饭锅做米饭总是粘底,有没有什么好办法
方法一、煮米饭时,可以先在锅里滴几滴色拉油(在米饭中直接蒸咸肉、咸鸭子,吃饭时,你就会很清楚的看到米饭一点也不粘锅。方法二、如果电饭堡煮饭跳档后,要蒸2~3分钟,使米饭松软好吃,这时,可以将电源关闭,用余热再蒸几分钟,让锅中的水蒸气渗透到米饭底部,也可以防止粘锅。方法三、用电饭...

蒸米饭不粘锅的好窍门
想要蒸米饭不粘锅,可以在蒸米饭之前放入一点油,这样煮出来的米饭好吃有不粘锅。如果你是用电饭煲蒸米饭,可以将米先泡十分钟,等煮好后将米饭多焖几分钟就可以,如果用高压锅蒸米饭,在米饭熟后不要立马打开锅盖。在蒸米饭之前,可以在米饭中放入几滴油,并且搅拌均匀,这样蒸出来的米饭又香又软,...

电饭锅蒸米饭怎样才能不糊锅
方法如下:1、掌握适量的米和水,只有这样的话,才有可能让米饭不粘锅,一般加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度就可以了。2、在电饭煲里面倒入一点色拉油,然后让米浸泡15分钟再插上电源煮,这样比较省电,饭比较可口,然后也不是很沾锅,虽然不可能象新锅那么光滑。3、在煮饭的时候,当电饭锅...

用电饭锅蒸米饭,怎样做才能不粘锅?
想要用电饭锅蒸米饭时避免粘锅,可以采取一个简单而有效的方法。首先,待米饭煮熟后,将电饭锅立即放入事先准备好的装有凉水的盆中,让米饭在两三秒内快速冷却。这样处理后,米饭很容易从锅中取出,避免了粘锅的情况。使用高压锅蒸米饭时,同样能有效避免粘锅问题,既节约时间又能保证米饭的香气。理解...

电饭锅做米饭粘锅怎么办
解决电饭煲粘锅小妙招

蒸米饭不粘锅的3个好窍门
1、加油。洗完米之后,将米放入锅中加入适量的水,同时加入几滴食用油,也不用放太多,否者会增加脂肪含量,加入后搅拌均匀就可以了。想要米饭的口感更好,可以先将米浸泡两小时后,再加入油开始蒸。2、水米的比例。要想米饭不粘锅,水和米的比例一定要控制好,在锅中放入的水要比大米高一个手指...

用电饭锅蒸米饭,怎样做才能不粘锅?
高压锅蒸米饭既省时,又能让米饭香浓,但易出现粘锅底的问题。若要避免米饭粘底,应等待米饭内的蒸汽自然释放,当蒸汽放完后,去掉限压阀,再打开锅盖。若急于食用,应在蒸汽完全释放前立即打开锅盖,这会导致一层米饭粘在锅底,难以清除。解决方法是,在第一次盛饭后,重新盖上锅盖,不加限压阀,...

蒸米饭怎样才能不粘锅?
1、现在的电饭堡都是不粘锅的,也就是在内胆里有一层不沾膜,只要不破坏,一般正常方式煮饭,米饭不会粘锅。所以,清洗电饭锅内胆时,不要使用硬的清洗工具,如钢丝球。2、煮米饭时,可以先在锅里滴几滴色拉油(在米饭中直接蒸咸肉、咸鸭子,吃饭时,你就会很清楚的看到米饭一点也不粘锅)3、...

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