奶粉开封后能放多久

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奶粉开封后一般是存放一个月，因为婴幼儿奶粉营养丰富，蛋白质含量比较高，而丰富的蛋白质和多种营养成分也是容易滋生细菌的原因之一。反复开罐的奶粉与空气多次接触，可能会受空气中的细菌污染，一些营养成分也容易氧化变质。反复开罐的奶粉温度和湿度会发生变化，容易造成婴儿奶粉受潮、结块和变质。
开封后的奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可，不宜存放于冰箱中，以免造成更大的湿度和温度的变化。在每次使用后，罐装奶粉务必盖紧塑料盖，袋装奶粉要扎紧袋口，取放奶粉，注意手要擦干，以免奶粉受潮。具体存放时间要依据奶粉罐上不同厂家的说明为准。
如何辨别
【脂肪分解臭味】这种臭味具有一种酸性刺激臭味，这是由于牛奶中的脂酶将奶粉中脂肪分解，产生游离的挥发性脂肪所致。
【氧化臭味】最主要是与空气中的氧、光线和热、原乳中的酸度、原乳中的过氧化物酶和奶中水分含量有关。
【褐变及陈腐味】奶粉在贮藏过程中产生褐变，同时也发出一种陈腐味，这一变化主要与奶粉中水分含量和贮存温度有关，当水分含量高于5%，且在高温下贮藏时，很快便引起褐变并产生陈腐味。
现在刚泡好的奶粉，喝剩下了怎么办?
1、尽可能现配现用。为方便起见，也可一次冲调数瓶奶水，但一定要将冲调好的奶粉加上盖子立即放入冰箱内贮存。冲调好的配方奶粉应于12小时内用完。
2、喝剩下的奶水，如果剩余量较少，最好倒掉。如果剩余量较多，可存入冰箱中，但不能存放太久，最好在1小时之内倒掉。
3、从冰箱中取出的奶水，宜彻底加热后饮用。不要用微波炉热奶，以免局部过热的奶水烫伤婴儿口腔。
4、冲调奶粉时，双手应干燥，避免带水珠入奶粉中，这样可保证奶粉保存时间更长。
奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
产品特点
奶粉容易冲调，方便携带，营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松，湿润性好，分散度高。冲调时，即使用温水也能迅速溶解。奶粉是将哺乳类动物鲜奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。