什么是极性和非极性

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什么是极性和非极性答案如下：

1、极性和非极性是物质的两个基本属性。

2、极性是指物质分子或离子中正负电荷分布不对称的现象。具有极性的物质分子在空间中呈现出明显的正负极性区域，其中一个部分带正电荷，另一个部分带负电荷。常见的极性物质包括水、酒精、酸和碱等。

3、非极性则是指物质分子或离子中正负电荷分布均匀的现象。非极性物质分子在空间中没有明显的正负极性区域，其正电荷和负电荷分布相对均匀。常见的非极性物质包括石油、天然气、酚类物质等。

4、分子结构：观察物质的分子结构，如果分子中存在不对称的官能团或带电离子，则很可能是极性物质。

5、溶解性：极性物质通常能够溶解在极性溶剂中，而不易溶解于非极性溶剂中。非极性物质则相反，更容易溶解于非极性溶剂。

6、水的溶解性：水是一种极性溶剂，因此一个物质是否能够溶解于水中也可以作为判断其极性的依据。能够与水形成氢键并溶解于水的物质通常具有极性。

7、导电性：极性物质在溶液中可以导电，而非极性物质几乎不能导电。这是因为极性物质中带正负电荷的离子或分子可以在溶剂中游离出来，并导致电流通过。

8、需要注意的是，有些物质既具有极性区域又具有非极性区域，被称为极性物质。此外，极性程度可以有不同的强弱，从完全极性到完全非极性之间存在着很多中间状态。因此，在实际应用中需要综合考虑多个因素来判断物质的极性与否。

扩展资料：

1、指细胞、细胞群、组织或个体所表现的沿着一个方向的，各部分彼此相对两端具有某些不同的形态特征或者生理特征的现象。

2、关于形态上的极性，例如在腺上皮细胞中，核的位置靠近基部，中心体的位置靠近表面；在两栖类的成熟卵中，核靠近动物极，表层色素层分布在动物半球，卵黄粒多在植物半球等。

3、关于在生理上和细胞化学上的极性，如卵细胞质内的氧化还原能、氧的消耗、SH基、核糖核酸浓度的梯度等。