奶茶和鸡蛋能一起吃吗

如题所述

可以吃。做法是:
淡奶油:100克
牛奶:100克

龙井茶叶:100克
乌龙茶:100克
立顿红茶:1包
鸡蛋黄:1个
把牛奶和淡奶油混合在锅中烧开,把所有茶叶烘烤出焦香后倒入锅中,约7分钟后,关成小火后,把奶茶的温度控制在90度(也就是微伏),等到温度下到90的时候,加入一个生蛋黄,慢慢和奶茶打匀,因为太热的话会导致变成蛋花汤,这就要靠自已的感觉,等到全部拌匀后等奶茶冷却,这时喝的话已经很好了,仔细回味的话,能体会到乌龙的苦和鸡蛋的醇。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2013-07-24
能,没有问题
第2个回答  2013-07-24
听说吃茶叶蛋对身体不好的
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