煎饼果子的做法和配方

如题所述

1、食材:面粉150克 ,玉米面80克,芝麻酱2大勺,细香葱适量,甜面酱1大勺,香菜适量,油条2根,火腿肠2根,鸡蛋2粒,色拉油3勺,水适量,香油1勺。
2、将面粉和玉米面混合,加入适量的清水搅拌成糊。
3、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑,加入甜面酱和少许的凉开水兑好。
4、香葱、香菜切颗粒,火腿肠切开待用。
5、预热电饼铛,舀入面糊并且迅速地摊开,然后打上鸡蛋摊匀。
6、然后翻面,刷上一层酱料,放上细香葱、香菜混合好。
7、接着放上火腿肠、油条,喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类。
8、卷起,定型,然后就可以吃了。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
无其他回答

煎饼果子的酱料配方和做法窍门
1、材料:绿豆粉适量、油条1根、鸡蛋1个、面粉若干。2、调料:面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱。3、在盆中加两大碗清水,在水中边加绿豆粉边搅拌均匀,再加入三分之一面粉搅匀,注意不要一次放太多,会起面疙瘩。搅成的糊比平时吃的芝麻糊略稠一点。4、不粘平底锅中用布擦上一层油,用汤勺舀...

煎饼果子制作方法和配方
1、主料:绿豆面80克、面粉40克、鸡蛋2个;辅料:小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量。2、准备食材:绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。3、面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀,慢慢加入水搅拌。4、搅拌成比较稠的糊状。5、葱切末、酱豆腐碾碎,准备...

煎饼果子的做法和配方
1、食材:面粉150克 ,玉米面80克,芝麻酱2大勺,细香葱适量,甜面酱1大勺,香菜适量,油条2根,火腿肠2根,鸡蛋2粒,色拉油3勺,水适量,香油1勺。2、将面粉和玉米面混合,加入适量的清水搅拌成糊。3、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑,加入甜面酱和少许的凉开水兑好。4、香葱、香菜切颗粒,火腿肠切开...

杂粮煎饼果子免费配方和做法
1、主料面粉60克,绿豆面50克,小米面20克,清水230克。2、辅料黄豆酱适量,老干妈适量,酱豆腐3-5块,熟白芝麻适量,香菜末适量,香葱末适量,食用油少许,生鸡蛋3只。3、普通面粉60克,绿豆面50克,小米面20克混合在大碗中。4、230克清水一点一点加入混合好的面粉之中。5、用蛋抽慢慢搅匀后,静...

煎饼果子配方
味精,糖,酱,小火熬一个小时。3、杂粮煎饼果子薄脆配方:主料:面粉200g,水100ml,盐1\/4勺,泡打粉1\/8勺。做法:面粉放盐,泡打粉,加水揉成光滑的面团,醒20分钟左右。擀成薄薄的面片 ,我是用面条机压出来的。切开,在面片上切2到3下,油烧热到微微冒烟的状态,下入面片,炸至焦黄即可。

煎饼果子做法
一步:准备面糊 制作煎饼果子的主要原料是面粉、水和鸡蛋。准备一份面糊,可以按需要增加或减少份量。材料:- 面粉 400 克 - 清水 600 毫升 - 鸡蛋 3 个 - 盐 适量 做法:1. 将面粉、水、盐和鸡蛋混合在一个大碗中。2. 用手或电动搅拌器搅拌,直到面糊变得光滑细腻。你可以根据需要增加水或...

煎饼果子的做法和配方?
煎饼果子的做法和配方? 我来答 分享 举报 3个回答 #热议# 普通体检能查出癌症吗?怒凝润 高能答主 2023-07-04 · 用力答题,不用力生活 关注 展开全部 一个多月没吃煎饼果子,实在是想的很,但又不想去外面买着吃,只好自己动手做,煎饼果子做起来并不复杂,只要把各式的配菜调料都准备好,摊个煎饼果子也...

煎饼果子的酱料配方和做法窍门
1、原料准备:绿豆粉、油条、鸡蛋、面粉。2、调味品清单:面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱。3、制作面糊:取一大盆,倒入两碗清水,边加绿豆粉边搅拌至均匀,逐渐加入三分之一面粉继续搅拌均匀,避免面疙瘩产生。面糊应比芝麻糊稍稠。4、摊制煎饼:在不粘平底锅中涂抹一层薄油,用汤勺取适量面糊...

煎饼果子配方
巧制煎饼果子 1.取两勺面粉或者是豆面粉,加凉白开水和鸡蛋液搅拌均匀,使之呈稀糊状,然后加味精和五香粉少许,搅匀.2.取平底不粘锅或者是烙饼用的饼铛置于火上,撒入香油,掀动锅子使香油均匀布于锅底.3.油热后,将稀糊倒于锅内.取一块方形饼干将稀糊平铺于锅底,呈薄片状.4.趁稀糊半生不熟的时候...

煎饼果子的做法配方
煎饼果子的做法 材料:绿豆粉80克,面粉40克,鸡蛋2个。辅料:香葱1根,五香粉少许,豆腐脑适量,甜面酱适量,黑芝麻适量。1.准备食材:绿豆粉、面粉、水果、鸡蛋、五香粉、豆腐脑、甜面酱、香葱。2.在面粉和绿豆粉中加入少许五香粉,搅拌均匀。慢慢加入水并搅拌。3.搅拌成浓稠的糊状。4.洋葱切碎,豆腐...

相似回答
大家正在搜