去莱芜旅行有什么不容错过的小吃？

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莱芜，位于中国山东省中部，是一座历史悠久的城市。这里的小吃同样丰富多彩，融合了山东的地方特色，让人垂涎三尺。如果你计划去莱芜旅行，以下是一些不容错过的当地小吃：
莱芜烧饼：这是莱芜非常有名的一种传统小吃，以其酥脆可口、层次分明而闻名。烧饼通常由面粉、芝麻和油等简单材料制成，烤制时香气四溢，是旅途中的绝佳零食。
手工煎饼：山东煎饼在全国都颇有名气，而莱芜的手工煎饼更是一绝。这种煎饼薄如纸，口感柔韧，可以根据个人口味搭配不同的馅料，如葱花、肉末或者蔬菜等。
豆腐脑：豆腐脑是中国北方常见的早点，莱芜的豆腐脑以其细腻的口感和丰富的调料而受到食客的喜爱。通常可以选择咸味或甜味，搭配不同的小菜，既可以吃辣也可以不吃辣。
炖鸡：虽然不是小吃，但莱芜的炖鸡也是一道不可错过的美食。这里的炖鸡选用当地散养的土鸡，肉质鲜美，汤汁浓郁，常常加入当地的药材和香料，具有很好的滋补效果。
驴肉火烧：驴肉火烧是山东的传统小吃之一，在莱芜也颇受欢迎。将烤制的驴肉切片，夹在特制的火烧（一种面饼）中，搭配上蒜泥、香菜等调料，味道鲜美。
炸串：在莱芜的街头巷尾，你可以找到许多卖炸串的小摊贩。炸串种类繁多，包括炸豆腐、炸土豆、炸香肠等，外皮酥脆，内里多汁，是夜晚街头的热门小吃。
糖葫芦：糖葫芦是一种传统的甜品，以山楂为主，也有用草莓、葡萄等水果制作的。莱芜的糖葫芦色泽诱人，甜中带酸，是逛街时的好伴侣。
麻辣烫：麻辣烫是一种集合了多种食材的火锅式小吃，顾客可以根据自己的喜好选择各种菜品，如肉丸、豆腐、蔬菜等，然后放入滚烫的麻辣汤中煮熟，食用时蘸上特制的调料，既麻又辣，十分过瘾。
总之，莱芜的小吃不仅美味，而且价格亲民，是体验当地风土人情的绝佳方式。在莱芜旅行时，不妨走进当地的小吃街或夜市，品尝这些地道的美食，让味蕾也能享受一场文化之旅。