电烤箱做蛋糕简单方法

如题所述

1、选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。
2、在鸡蛋中加入白糖。
3、用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长也很难达到这样的效果。
4、面粉里放入泡打粉,均匀的混合。
5、将面粉慢慢加入到鸡蛋液里,平行翻动,将面粉和鸡蛋混合均匀。
6、将黄油放在碗中,将碗放在热水里,让黄油融化。
7、这里有个小技巧,可以用勺子将黄油按压成小块,这样可以加速黄油融化。
8、将黄油加入到面糊中,搅拌均匀。
9、将面糊倒入烤盘中,然后将盘在桌子上磕几下,让烤盘中的面糊更平整。
10、将烤箱预热五分钟,再将烤盘放入烤箱中,200度温度烤制15分钟。
11、15分钟后,将烤盘取出,就可以了。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
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家用电烤箱怎么烤蛋糕
1、先把鸡蛋黄和白分离,分别装在不同的盆里。2、把橄榄油和牛奶充分的搅拌,然后用细筛筛入低筋面粉搅拌,再一个一个蛋黄加入翻搅均匀。3、开始打蛋白:在蛋白处加入一小瓶盖白醋,再加入玉米淀粉,分三次加入细沙糖用电动打蛋器打,直至打成蛋白拿起打蛋器成尖角即可。4、把打好的蛋白和前面2...

如何用电烤箱做蛋糕
1、在一个较大的容器里放入备好的3个鸡蛋、白糖。(容器选择铁盆较好)。2、用打蛋器进行搅拌直至泛白有泡沫产生,注意这里一定要搅拌充分,否则会影响蛋糕的质量。3、将面粉和泡打粉混合均匀后,缓慢倒入鸡蛋液里,轻轻搅拌,让鸡蛋液与面粉充分混合。4、将融化的黄油再倒入搅拌好的面糊中,搅拌均匀。

烤箱怎么烤蛋糕最简单的方法
8、在黄油中放入一点打好的蛋糊,轻轻搅拌均匀;9、把做好的糊糊倒进烤盘,装入烤箱烘烤,烤20钟;10、取出蛋糕,在案板上敲打几下,然后倒扣在微波炉的烤架或高脚的蒸架上。

烤箱怎么做蛋糕好吃又简单
让烤盘中的面糊更平整。11、将烤箱预热五分钟,再将烤盘放入烤箱中,200度温度烤制15分钟。12、15分钟后,将烤盘取出,就可以了。如果喜欢吃嫩点,不用上色,温度可以调整为180度。13、用小刀将蛋糕切着吃,从侧面看,蛋糕非常松软。这样用烤箱做出来的蛋糕,是最简单的,大概25分钟就能做好。

烤箱做奶油蛋糕的方法
10、放入预热烤箱里,150度中层上下火25分钟,转170度25分钟,烤好后立刻取出倒扣在烤网上。11、待完全冷却后再脱模切成四片。12、用小圆模具,切割成小圆片。13、樱桃去核切成小丁。14、将10克细砂糖加入100克淡奶油里打发,装入裱花袋。15、取一个盘子,放上一块蛋糕。16、将奶油挤上蛋糕面上,...

电烤箱做蛋糕方法
1、材料:鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升。2、黄油、奶油烤化备用。3、将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕。4、将过筛的低筋粉加入蛋粉中。5、将隔水溶化之牛奶、奶油倒入,快速...

烤箱蛋糕怎么做最简单易学
1、隔热水融化黄油,放凉备用。2、蛋黄里加入纯牛奶,20克白糖,黄油,盐。搅拌均匀后加入过筛好的小米蛋糕粉和糯米粉。拌至无干粉,无颗粒。3、蛋清中分三次加入60克白糖,打发至提起打蛋器,有一个小弯钩。4、用刮刀取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊里,用刮刀从盆底翻起,采用切拌和翻拌的手法拌匀。

新手烤箱蛋糕的做法
1、鸡蛋五个,白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面,盆子是干的,没有水,我做的比较简单,蛋清蛋黄没有分开的,准备白糖一百五十克,白糖分三次加入用打蛋器把鸡蛋液打发,用最快速的打八分钟,在打的过程中,分三次把白糖加进去,当打的能提起一些,掉下来没有立刻消失就可以啦 2、...

怎么用电烤箱做奶油小蛋糕呢?
制作步骤如下:1. 将蛋黄和蛋清分离。2. 在蛋清中加入少量盐和白糖,使用打蛋器将其打至发泡。3. 将白糖、蛋糕粉和牛奶混合在蛋黄中,搅拌均匀。4. 将搅拌好的蛋黄与打发的蛋清混合,充分搅拌均匀。5. 准备好用于制作蛋糕的工具,如蛋挞模(如果家中工具有限,也可使用其他替代品)。6. 在每个小...

电烤箱如何自制蛋糕
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