我想开个泰国菜的餐厅，怎么开？
我自己做过餐饮行业，怎么说吧，就是除了后厨以外全部都做过，另外我还在销售汽车的公司做了三年的人事经理，现在不想做了，想自己开个泰国菜的餐厅，请问，我加盟好还是自己干好，厨师怎么找，怎么做宣传？我们这里的餐饮基本已经形成一条街，但是租金较贵，我自己只有10W元的投资费，怎么做？宣传怎么宣传？我家这里比较受欢迎的就是湘菜和四川菜，泰国菜会受欢迎么？家里穷，只有这些投资了，望得到专业人员指点，我把我的财富值全部挂上了，急需。。。。请各位帮帮忙。。。
开泰国餐厅，最重要的一个是厨师，一个是泰国食材。目前你好象对这两点都没有掌握到。泰国厨师成本很高，因为泰国人对生活的要求比较低，所以不是很喜欢背井离乡。一个厨师，在泰国收入很不错，如果不是很高的代价，他不会喜欢到中国来。你的条件又没有这么好，所以自己去泰国学，或者派亲戚去学，之后回来开，应该才比较靠谱一些。
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第1个回答 2013-07-30
开餐厅，最重要是本身对食物的热忱，自己先去上些泰国料理课程，看能不能适应，喜不喜欢，再打算开不开追问
泰国料理的课程得自己学？我不想做厨师，我知道我需要去了解，那么怎么能找个这方面的厨师，价钱大概多少？我喜欢餐饮，但是这边基本没什么别的特色了，只剩湘菜和四川菜了。。。
追答很多人总以为只要出钱请工人就可以做生意，其实这想法是错误的，但也有例外的就是除非钱对那个人来说不是个问题。
材料的入货，如何好好的运用材料，店面设计，熟悉营业地区的客户口味等等都是很大的问题。
登个招聘广告，应该很容易找到厨师的
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