1 着装上岗
2 参加班前会
3 检查西餐厅设施
4 整理西餐边柜
5 备茶
6 调制英国芥茉
7 准备糖罐和奶盅
8 准备分肉服务车
9 准备咖啡
10 准备冰桶
11 准备甜酒
12 检查菜单和酒水单
二、西式摆台
13 西式摆台
14 摆放沙拉台
三、对客服务
15 接听预订电话
16 招待等候宾客
17 引领宾客入座
18 冰水服务
19 点菜服务
20 开胃酒服务
21 结账服务
22 送客服务
23 应对不满意的宾客
四、酒水饮料服务
24 白葡萄酒或玫瑰酒服务
25 红葡萄酒服务
26 过滤红葡萄酒
27 香槟酒服务
28 咖啡、茶及糖奶服务
29 热茶服务
30 酒水车服务
31 饮料服务
32 零杯葡萄酒服务
33 高效工作
五、餐中服务
六、甜品服务
七、其他服务
八、餐厅结束收尾工作本回答被网友采纳
什么叫服务生
服务生通常是指在餐厅、酒店、咖啡厅等场所工作的员工，他们的主要任务是为客户提供优质的服务，确保客户满意。服务生需要具备良好的职业素养、礼貌待人、善于沟通，并且熟悉工作流程和标准。服务生的主要职责 服务生的工作涉及多个方面。他们负责接待客户，引导客户入座，为客户推荐菜品或饮品，并详细解答客户...
咖啡厅服务员的工作职责
咖啡厅服务员的工作职责：1、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。2、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。3、正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品...
咖啡服务员平常做什么
1. 咖啡厅服务员的工作涉及多个方面，其中包括营业前的准备工作。这包括清洁店内外的环境，比如吧台、工作台、桌椅以及设备等。此外，还要负责杯具和材料的清洁，以及洗手间的维护。在准备工作完成后，还需安排桌位并检查灯光、音乐、通风和消防设备等。2. 营业中，服务员需以亲切和诚意对待顾客。迎接客人...
咖啡馆里服务生要做什么?
迎客，送客，送水，点单，送产品，买单，打扫卫生，有的咖啡厅服务员同时也做收银以及咖啡手
在咖啡店上班怎么样
在咖啡店上班比较繁忙和累的。他们需要在短时间内为大量的客人提供高质量的服务，包括制作饮品、清理桌面、收银等。此外，咖啡店员还需要保持店面的整洁和卫生，以及维护咖啡机和其他设备的良好状态。因此，咖啡店员可能需要长时间站立或走动，工作时间也可能比较长，通常从早上开始到晚上结束。此外，由于咖啡...
服务生和服务员有什么区别
服务生和服务员都是服务行业中的重要角色，但它们在工作内容和职责上略有不同。一般来说，服务生更多地出现在餐饮场所，如餐厅、咖啡厅等，主要职责是招待客人、协助点餐、送餐等。而服务员则更广泛地应用于各种服务行业，如酒店、商场、景区等，负责提供全方位的服务，满足顾客的合理需求。二、服务生的...
咖啡店的工作需要做些什么啊,累吗
咖啡店的工作主要集中在服务方面。具体来说，工作人员需要负责磨制咖啡和煮咖啡，同时根据顾客的需求提供相应的服务。此外，清洁咖啡店的卫生也是工作的一部分。这项工作并不算累，但要求工作人员保持良好的服务态度，中途不得离岗。提供优质的客户服务是咖啡店工作的核心内容。这意味着工作人员需要始终保持...
咖啡服务员平常做什么
咖啡厅服务员基本工作服务程序 咖啡馆是服务业，服务业就是以人为主的行业，店内所有员工更要有服务业的专业训练，一位有训练的员工，就如同店内一项良好产品，会受到顾客的重视并再度光临。没有经过训练的员工，站在第一线服务，顾客询问有关产品的事一问三不知时，顾客对产品就失去信心，店的生意也...
咖啡店的服务生一般要做什么工作
就是一般侍应生的工作嘛，咖啡不会用你煮的，经验太浅
咖啡厅服务员主要做的工作是什么?
咖啡厅服务员主要做的工作：欢迎客人：打开大门，立于领位台内；见到客人走至2米外后，走出咨客台，左手握菜牌。询问预订：询问客人是否预订。有三种情况：第一：接受预订，在此时要问清楚客人姓名、订座人数、就餐时间、联系方法和客人的特殊要求。第二：如客人已预订，带其到事先已订好的桌前。第三...
