姜和红枣是一对神仙伴侣,二者同心,专治各种虚寒。大枣性味甘温,补中益气、养血安神;老姜性味辛温,温中止呕、解表散寒;一辛一甘,合而调和营卫。
在《伤寒论》中,张仲景特别善用姜和枣,对于外感邪气、营卫不和者,必用生姜配大枣以助散表之邪,扶脾和胃,如桂枝汤、柴胡桂枝汤等。
姜枣茶药性温热,体质平和的人喝到三伏天前即可,体质偏寒、女性宫寒、有慢性腹泻的人、长期待在空调房里的人可长期饮用。
体寒怕冷的人,还可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更好。阴虚内热及实热证者慎用,或佐以适量绿茶、冰糖以缓其热性。大枣味甘,容易滋腻脾胃,生姜辛辣刺激,因此,脾胃虚弱、敏感的人要谨慎食用。
扩展资料:
一、生姜功效
生姜辛散温通,在表可发散表寒,在里又能温暖中焦,以温散里寒,名医陶弘景的《本草经集注》记载其“主治伤寒头痛、鼻塞、咳逆上气,止呕吐。久服去臭气,通神明。”
以生姜煮水,不仅可以通过其发散之性宣通阳气,帮助阳气升发,还能用其温中和胃的效用,缓解夏季湿困、腹部胀满、恶心呕逆等不适。
二、红枣功效
性甘温,具有补中益气、养血安神的功效。《神农本草经》载其“主心腹邪气,安中养脾助十二经,平胃气。”《本草汇言》称其“甘润膏凝,善补阴阳、气血、津液、脉络、筋俞、骨髓,一切虚损,无不宜之。”
以其健脾养胃之性,缓解夏季脾胃不适,亦以其养血安神之效,缓解因气温过高引起的心烦失眠等症状。
参考资料来源:人民网-姜枣相伴治虚寒
参考资料来源:人民网-立夏后三伏前喝姜枣茶 祛湿排寒助生发
姜和红枣是一对神仙伴侣,二者同心,专治各种虚寒。大枣性味甘温,补中益气、养血安神;老姜性味辛温,温中止呕、解表散寒;一辛一甘,合而调和营卫。