六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生菜吃)，鸡蛋2个，肥瘦肉丁(去皮)100g，五花肉切成半厘米见方的小丁。各种菜码越多月好，黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可少的，别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝就看着准备吧。当然生大蒜也是必不可少的，夏天吃着杀菌，还有大葱、姜末
食材明细：面粉500g，酵母粉5g，紫米汤适量。
1、紫米加适量清水熬成紫米汤放凉备用。
2、将熬好的紫米汤和酵母粉一起加入面粉中揉成面团。
3、盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。
4、醒发好的面团。
5、将发好的面团揉匀，排气。
6、揉好的面团下剂子擀成圆形的面皮，把5张面片依次重叠在每张的1/4处。
7、将叠好的面片卷起来。
8、再从中间切开。
9、断面朝下，即成两个花坯，再整理成型。
10、将做好的生胚盖上毛巾醒15分钟。
11、将醒好的面团放入蒸锅中。
12、旺火上汽蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟即可。
怎么做花样面点?
步骤1：500克普通面粉放入5克酵母粉50克白糖放入250克温水和成光滑的面团，放在温暖处醒发两倍大。步骤2：醒发好的面团揉面排气，搓成长条下60克一个的挤子包上蜜豆，像包包子一样包起来杆成牛舌状从一头卷起，全部做好盖上保鲜膜二次醒发半小时，水烧热蒸15分钟关火焖5分钟即可。毛毛虫豆沙面包...
花样枣花糕的简单做法
红枣花糕—花式面点（面食、馒头）的做法 按照普通蒸馒头的方式和面，发好，备用 圆1—把面擀出一个圆形做底 请点击输入图片描述 佛手制作—取一块面，搓成长条状，切成合适大小，在一端切四刀（5个手指）请点击输入图片描述 把佛手和红枣依次摆在底盘上中间三根手指捏在一起向下折 请点击输入图片...
有哪些做法简单的家常面食?
做法：面粉加水和成较硬的面团，醒发后分成小块。将面团块削成薄片，直接下入沸水中煮熟，捞出后加入喜欢的汤料和佐料。炸酱面：材料：面条、肉末、黄豆酱、蔬菜等。做法：面条煮熟备用。锅中加油，炒香肉末，加入黄豆酱和适量水制成炸酱。将炸酱浇在煮熟的面条上，搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜食用。这些家...
家庭自制红枣糕的做法 ,松软香甜,甜而不腻,比买的好吃
1、先来处理红枣：红枣清洗干净，然后去掉核，剪成小块，加在锅里，加入红枣2倍多的清水，大火煮开转小火焖煮，直到水分全部蒸发，像这个状态，枣泥压一压就烂了，放凉就可以用了。如果你像我一样，接受不了就过筛一遍，最后是这样细腻无杂质的枣泥。过滤好的枣泥大概在210克多一点。红枣就处理完...
蒸面包的做法家庭做法
蒸面包是一种传统的中国面点，制作简单，口感软糯。下面是蒸面包的家庭做法：所需材料：- 高筋面粉300克 - 干酵母3克 - 温水150克 - 细砂糖30克 - 食用油适量 步骤：1. 将高筋面粉放入一个大碗中。2. 在温水中溶解干酵母和细砂糖，搅拌均匀。3. 将溶解好的酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌混合...
怎样做面点
.我就用tart器做的。)5. 从冰箱取出4,预热好的180度烤箱,烤20分钟左右。6. 烤的期间,做柠檬糖水。小锅里放糖和水加热使之沸腾后,关上火取下锅,将柠檬汁挤进锅里混合均匀。7.用毛刷沾上柠檬糖水涂在刚烤好的表面上后,就完成了。 玉米松糕 蓬松香甜的玉米松糕是很不错的小点心,做法也是很容易的,看看...
简单省事又美味的家常面点有哪些?
01、南瓜馒头首先我们需要准备150克的去皮南瓜，然后准备适量的面粉、干酵母。南瓜馒头的做法并不是特别复杂，我们先把准备好的脆皮南瓜全部切成丝，然后放到微波炉当中用高火打三分钟。三分钟之后取出南瓜，用家里的勺子直接压成南瓜泥。今天准备好的酵母，用温水泡一下，把南瓜泥以及面粉放入，用手搅拌...
家庭简单点心的做法
做法：1、将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。2、随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。3、以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片，置入准备好的铝箔杯中，再整型成圆球状即可。二、杨桃小果冻 果冻粉遇水将会凝结成块，所以必须事先与砂糖拌匀，再加水便可顺利融解于水中。材料：1、小麦...
烹饪方法简单的中式糕点有哪些?
虽然月饼的制作过程较为复杂，但也有一些简化版的家庭做法。可以将面粉、糖浆、油和碱水混合成面团，包裹馅料（如豆沙、莲蓉等），之后放入模具中烘烤而成。汤圆：汤圆是元宵节的传统食品，制作简单。将糯米粉加水和成面团，搓成小球，包入馅料（如黑芝麻、豆沙等），煮熟后即可食用。炸饼：炸饼是一种...
有哪些面点的简单做法
做法:1.不超过35度的温水50毫升左右，加入干酵母，搅匀至溶化后静置5－10分钟。2.待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可。3.酵母液倒入面粉，加入盐、白糖、花生油，用筷子搅拌成絮状，再用手和面，牛奶要一点一点往里加，感觉软硬差不多时，把面团放到面扳上揉至表面光滑进行发酵。4.放置温暖处，...
