序号 文献标题 文献来源 年期 来源数据库
1 在我院开设《食品营养学》课程的可行性分析 华夏医学 2007/04 中国期刊全文数据库
2 浅谈《食品营养学》教学的体会 食品工程 2007/04 中国期刊全文数据库
3 在师范院校开展《食品营养学》教育研究 福建师大福清分校学报 2006/02 中国期刊全文数据库
4 餐饮管理专业(独立本科)《食品营养学》课程命题说明 河北自学考试 2005/03 中国期刊全文数据库
5 魔芋葡甘聚糖园二色性与食品营养学性能相关性初探 食品科学 2004/02 中国期刊全文数据库
6 转基因植物食品的营养学评价 国外医学.卫生学分册 2003/02 中国期刊全文数据库
7 转基因食品的营养学评价 中国食物与营养 2002/02 中国期刊全文数据库
8 转基因食品的营养学评价——我们需要知道什么? 营养健康新观察 2001/04 中国期刊全文数据库
9 用现代食品营养学研究中国药膳学的精粹──21世纪新兴的边缘学科“中华食疗营养学” 食品科技 1995/02 中国期刊全文数据库
10 我国某些市售婴儿断乳食品的营养学评价 中国公共卫生学报 1991/03 中国期刊全文数据库
要写一篇关于大学生饮食与健康的选修课论文,请问有哪些参考文献?
1、杨贵仁，廖文科。《重视学生营养工作 全面推进素质教育》2、郝明。《关于加强高校学生食品营养与卫生教育的探讨》3、林芃，李清。《结合实际进行《营养学》知识教学的探索》4、吴天宇。《高中生物教学中渗透营养健康教育的调查与应用研究》5、王修祥。《在农村高中生物教学中实施营养健康教育的研究...
关于食品营养学的参考文献有哪些?
中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI) 各种活动的能量消耗率 中华人民共和国国家标准食品营养强化剂使用卫生标准GB14880－1994 中国食物与营养发展纲要(2001～2010年) 食品添加剂 强化食品现状及发展 等等很多的书籍或是著作都可以参考用的，
营养学毕业论文参考文献
营养学毕业论文参考文献 篇1 [1]王小丹，刘珊，徐海滨，严卫星. 重组人乳铁蛋白对缺铁性贫血大鼠铁营养状况的改善作用[J]. 卫生研究. 2012(01)[2]邬向东，李平华，陈如圣，全炳昭，罗军荣. 牛初乳中乳铁蛋白的分离纯化及其抗菌活性研究[J]. 江西畜牧兽医杂志. 2011(01)[3]高东雁. 丹参酚酸...
急求食品营养学论文有参考文献的
序号 文献标题 文献来源 年期 来源数据库 1 在我院开设《食品营养学》课程的可行性分析 华夏医学 2007\/04 中国期刊全文数据库 2 浅谈《食品营养学》教学的体会 食品工程 2007\/04 中国期刊全文数据库 3 在师范院校开展《食品营养学》教育研究 福建师大福清分校学报 2006\/02 中国期刊全文数据库 4 餐饮...
膳食营养健康的有关参考文献
[1] 王维群.营养学[M].北京:高等教育出版社,2003..[2] 中国营养学会.平衡膳食宝塔及其应用[M].北京:中国轻工业出版社,2000..[3] 中国营养学会.中国居民膳食指南[M].北京:中国轻工业出版社,1998..[4] 中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量[M].北京：中国轻工业出版社,2000..
求助一篇有关食品健康营养的论文 4000字左右的
参考文献：1. 《健康饮食 Go Go Go 》,郝龙斌,天下出版社 2. 《营养学》,陈淑华,华香园出版社.3. 《正确的饮食营养常识》,顾婧,世茂出版社.4. 《中国居民膳食指南》 文集 [M]. 中国检查出版社 .5. 《食品营养学》 王光慈.，中国农业出版社.看看能不能对你有帮助~~~
食品营养与健康论文
营养学家和临床医师认为,有目的的偏食对人体会起到保健作用。你可以根据自身的特点,合理地多提取一些可以补充有缺陷的一面的营养食物。身体瘦弱者,适当多吃瘦肉,鱼,蛋类,乳类,豆制品等含蛋白质多的食物,同时也应注意脂类,多糖类及维生素,矿物质食品的摄入量,以保持营养的平衡。脑力劳动者。每天应有足够的碳水化合...
有关食品安全的论文,不少于1000字
研究人体以及其他生物的营养问题的学问被称为营养学。人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取食物,从中获得生命活动所需的营养物质,这些营养物质在营养学上称为“营养素”。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素,共5大类,其中营养素不能在体内合成,而必需从食物中获得,称为“必需...
玉米营养成分论文参考文献
食品营养学——邓泽元 乐国伟 主编 0 食物营养学—— 蔡威 主编 0 维生素全书——中国烹饪协会美食营养专业委 0 中国营养科学全书（上下册）——葛可佑 主 0 现代营养学（原著第八版）——美国B。A鲍 0 人类营养学——何志谦 主编 中国饮食文化 参考资料：http:\/\/baike.baidu.com\/...
急求以食品安全与营养健康为题的论文,要求三千字。急急急!!!拜托各位...
总之,食物不要单一,一天内或一星期内达到平衡即可。 在膳食酸碱平衡方面,主食和副食平衡十分重要。纵观我国中医 食品营养与健康论文 文献,自古以来评论人体健康状态时,常用"精、气、神"三个字来描述身体健康。"精"字的一半是米、另一半是青--绿色的食物蔬菜;繁体的"气"字里有米;"神"字的右边是在田地里种庄稼...
