一,大专以上学历
二,当地市区户口
三,30周岁以下,性别不限
四,对服务行业充满热情
五,能适应倒班工作和高速快捷的工作节
六,良好的沟通能力和容易接近的亲和力
招聘录用基本流程
达标后
正式
加入
肯德基
面试流程:
基本资料
初审
通知
面试
办理
健康证
OJE
试操作
餐厅经理
评分
录用前严格
的全身体检
区经理
复试
面试时间短短5-10分钟
面试基本特点:
如面试时有一百多人,最后只留5,6个人,每一次考核都会淘汰很多的.
去面试的时候仪表要注意整洁,要很真诚,回答问题要做到不卑不亢.
非管理员工合同及职能标准
普通员工:
不签属正规合同;工时为计时,签署劳动协议不享受公司提供的任何福利待遇.
见习助理:
签属正规合同;享受公司正式福利;合同有效期为一年.
见习助理考核期:6个月左右;
见习助理考核标准:
1,通过各个工作岗位的考核标准.
2,工作积极热情认真负责,表现出色;
3,具有良好的人际关系及团队精神;
4,具有一定的管理能力.
我们的人力培训策略
适才适所;
鼓励长程生涯规划;
结合个人绩效,创造公司整体成果;
适时适度奖励有贡献同仁;
持续精进,与营运同步;
多层次的培训体系;
多层次的培训体系内容:
90%以上是基本业务单元——餐厅的服务和管理人员,这种员工构成比重也形成了百胜餐饮集团在培训架构上极富中国特色的双重部门设置:培训营运部和人力资源部, "两个HR部门".
新员工在岗培训
一,记忆比赛游戏 :
内容:在规定的时间内将所有新员工的名字记下来,看谁记得多.
目的:大胆地快速接近陌生人
二,语言艺术培训:
目的:1,以商量的语气进行交流 ;
2,学会宽容和热情
见习助理管理系统培训
一,人员,成本,订货,排班等快餐管理系统培训
二,国际连锁企业的工作经验,受益终生的工作,处世技能
三,有关管理,沟通,领导等专业课程
四,广阔的发展空间
职位培训的未来发展可能是:
餐厅经理助理
副理
餐厅经理以至更高职位
人员发展流程(People Planning Process,PPP)的目的:
23个联系个人目标,团体目标,企业营运计划
提供一套绩效和发展的综合系统
创造一个能发挥最大潜力的环境
阶梯型职业发展通道
普通员工岗位工作职能技术主要要求
普通员工每天轮换不同的岗位;
每个员工需要技术"全面";
必须完全掌握并熟练操作整套流程;
公司不允许任何员工空闲,自己忙完要帮助其他工作繁忙的员工;
即使前厅地板非常洁净也要不断打扫;
每天使用的所有原料除饮料及其他敷料外,所有销售及制成品数量总和与原料数量完全相符;
如:鸡腿从冷库出库解冻后进入制作,整套流程操作完毕,制成品数量与出库数量一至.
打扫前厅地板
台前接待
厨房食品烹炸
及半成食品制作
滤油工作
冷库工作
基本岗位操作流程图:
员工工作时间
每周工作40小时
每日工作时段:8个工作时
每日工作时间:
9:00-17:00
17:00-22:00(打烊时间根据客流量为准)
员工成长阶梯
兼职员工
正式员工
见习服务员
助理实习期为2个月(见习助理 )
每上一阶段都有一套很完整的培训
副理
店经理
随着
新店的
增加
提升更快
肯德鸡经理人成长过程:
管理一家餐厅
管理四,
五家餐厅
管理七,
十家餐厅
管理一个市场
有能力一定能升上去,最快的一个店面经理从入职到提升仅用一年二个月,员工职业发展非常迅速
常规2-3年可以做到餐厅经理: 餐厅经理---区经理----区域经理
薪资计算方式
餐厅经理薪资:根据餐厅营业额(大陆年薪可以达到5万RBM左右 )
根据不同地区经济状况及基本薪资规定要求计算
所有员工培训期间发放津贴
普通员工或兼职员工薪资计提以小时为单位(通常工作200小时后薪资得到提升) :
如上海地区:入职初期每小时--4元钱工薪,
每小时8-10元
辽宁营口:入职初期每小时3.6元钱工薪
公司在每位员工胸前配带星星,数量越多工资越高
打样时收拾餐厅薪资另加
特殊岗位如:冷库有高额的低温补助
节假日工作给以相应提高
(熟练普通兼职员工:月总收入约为800-1000以上)
助理以上薪资计提为月薪制;
其他薪资其薪基础根据不同地区经济及消费水准计算.
如:深圳见习助理为1800 元/月左右
海口见习助理为1500元/月左右
南京见习助理3个月试用期2000/月左右,转正后扣除保险金1600 /月左右
春节期间:管理员工发放双月工资
公司福利
员工享有公司同意保险,从员工工资内扣除
主要奖励制度及措施
二,公司对餐厅销售和管理制定"冠军检测"考核要求
一,公司对资深员工制定年度业绩考核奖励金牌制度
三,"业务冠军挑战赛"
资深员工年度业绩考核制度金牌奖励办法
一,中国区域:向取得优异业靖的资深员工颁发刻有飞龙的金牌――"金龙奖";
二,对成绩出色的餐厅经理在百胜集团年会授予优秀奖牌;
因为有些店是不收暑期工的
所以在校证明（学生证）是必要的
再有就是能吃苦
其他的
就没什么重要的
他还会要求你去办健康证
但这都好说
工作时间安排
这些可以先和店长商量
等进去之后可以每周写排班申请
大概就是这些了本回答被提问者采纳
麦当劳,肯德基应聘需要的基本条件,比如学历等
一,大专以上学历 二,当地市区户口 三,30周岁以下,性别不限 四,对服务行业充满热情 五,能适应倒班工作和高速快捷的工作节 六,良好的沟通能力和容易接近的亲和力 招聘录用基本流程 达标后 正式 加入 肯德基 面试流程:基本资料 初审 通知 面试 办理 健康证 OJE 试操作 餐厅经理 评分 录用前严格 的全身...
南京麦当劳或肯德基等兼职的要求~~~
1. 年龄要求：一般要求18岁（高中生）以上，无上限。2. 学历要求：无学历要求，只要身体健康，可以胜任工作即可。3. 工作经验：无需有实际工作经验，有服务行业经验者有优先考虑。4. 身体健康：因为工作需要长时间站立和走动，所以需要身体健康，能够适应工作的强度。5. 工作时间：可以全职、、周末、暑...
麦当劳和肯德基打工问题
1.他们这样的地方要的基本都是有高中以上学历的应征者（不过有的店是不用拿学历证明，所以你可以去碰碰运气）2.其实也不是必学本地人，在本地上学也可以，但有的店是要求带户口本的。如果是这样，基本上你就不拥抱希望了。3.健康证你可以等到面试通过了以后再办，一般都会给时间的。因为他们要求健...
关于工作问题 麦当劳和肯德基 应聘条件
应聘是带个笔就可以了，应聘成功的话，需要 1寸照片2张，健康证，就业证。还有最高学历证明、户口本和身份证复印件各一张，外加要自备张工行牡丹灵通卡，其他没了(押金不需要）麦当劳就不清楚了 PS：麦当劳工资比肯德基低，但是管理方面比肯德基松很多，KFC管理很死板，但是工资高一点 ...
去麦当劳肯德基打工都需要准备什么呢?
需要向当地的肯德基有限公司投递简历，等待进一步的消息。管理组的面试过程通常较为严格，通常涉及两轮面试，以及操作测试。通过操作测试后，评估阶段基本即可完成。即使操作测试未通过，申请者在那两天的工作薪酬仍会如数发放。在操作测试通过后，申请管理组职位的难度将大大降低。在应聘麦当劳、肯德基时，无论...
麦当劳应聘要求条件
要求如下：1、在校学生，年满16周岁以上。2、兼职人员，年龄在18岁以上，有份稳定工作，能提供原单位的合同证明及社保证明，有意利用业余时间在麦当劳餐厅工作。3、实习管理员，实习期6个月或以上，有意向长期发展。4、全职人员，年龄18到50岁，有志于服务行业。5、具有良好的顾客服务意识，身体健康，...
请问肯德基麦当劳的工作条件?
首先 高中以上学历 工作是小时工 月结 每个月工作时间不能低于170个小时 不能高于200个小时 全职给缴纳五险一金 享受带薪年假 上班时间不是特别固定 有时需要加班 有时需要砍班根据营业额和客流量定 工作大致都一样 相对来说肯德基比麦当劳要好一些 主要是在保险 离职这方面要强一些 麦当...
深圳麦当劳兼职招聘指南?
1. 许多深圳在校学生希望在业余时间通过参与麦当劳或肯德基的兼职工作来赚取零花钱，但不确定是否可以通过网上报名。2. 针对这一疑问，本文将明确说明学生可以应聘深圳麦当劳的兼职职位，但存在一定的门槛。3. 深圳麦当劳兼职的条件包括：(1)深圳本地户口，具有高中及以上学历；(2)每周至少能工作4天，且能...
要去麦当劳肯德基等地打工需要怎样的应聘流程?需要什么?
（面试的时候，一定要保持微笑和服务观念）如果是应聘管理组的话，就要到当地的KFC有限公司去投简历，然后等消息，面试的话应该还是比较难的，毕竟是应聘管理组嘛，面试两轮，然后试操作，在评估。（如果试操作没过，这两天的工资还是会发给你的。基本上试操作了，就没什么问题了。）...
肯德基麦当劳招聘见习经理一般的要求条件是什么啊?
学历是一方面：专科或本科以上学历。最重要的是你沟通和理解，还有执行方面的要求。他不会直接问你这方面的东西，最主要的是在和你聊天的过程中，提一些你觉得不重要的问题来旁敲侧击的达到他的目的。
