增强小学生体质

Question

如何增强小学生体质，要具体的

Answer 1

有氧运动是提高体质的有效方法，可许多人对有氧运动只有一个模糊概念。其实，人体中糖的分解代谢在氧供应充分的情况下，最终生成二氧化碳和水，而在氧供应不充分的情况下，即启动无氧代谢，生成乳酸中间产物，再在有氧的情况下，代谢成水和二氧化碳。有时，运动太剧烈了，氧供应不足，乳酸生成就多。剧烈运动后感到肌肉疼痛就是这个缘故。由此可知，所谓有氧运
动就是不太剧烈的运动，能保证体内充足氧气供应的运动。究竟有氧运动是通过什么方式、怎么样来增强体质的呢？对此，记者采访了北京体育大学窦文浩教授。

窦教授说，有氧代谢运动的核心概念是平衡，平衡是健康之本，这包括机体动与静的平衡，心理上紧张与松弛的平衡，以及新陈代谢的平衡。有氧运动对体质的改善作用，主要体现在以下几点：

1.增加血液总量。氧气在体内是随血液供应到各部位的，血量提高也就相应增强了氧气的输送能力。

2.增强肺功能。有氧代谢使锻炼者的呼吸加快，从而提高肺活量，提高吸入氧气的能力。

3.改善心脏功能，防止心脏病的发生。有氧代谢运动使心肌强壮，每次排出更多的血液，并且提高血液中对冠心病有预防作用的高密度脂蛋白的比例。

4.增加骨骼密度，防止骨质疏松。随着年龄增长，人体骨骼中的钙渐渐减少，因此老年人容易骨折，有氧代谢运动可有效防止钙的损失。

5.减少体内脂肪，预防与肥胖有关的疾病。

6.改善心理状态，增加应付生活中各种压力的能力。一个人在缺少运动时，常感到疲劳、情绪抑郁、记忆力减退，甚至丧失工作兴趣。有氧代谢运动可扭转这种状态，使人情绪饱满，精神放松。

推荐两方能增强免疫力的食疗方———

银耳冰糖粥

用料：银耳10克，冰糖30克，粳米100克。制法：将银耳泡发，粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分钟，以银耳、粳米熟烂为度。

效用：能增强肌体的免疫力，滋阴润肺、养血强身。

炒双菇

用料：水发香菇100克，鲜蘑菇100克，精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。

制法：先将香菇、鲜蘑菇洗净，切成薄片。在锅里加入植物油，烧热后放入生姜末煸香，加入香菇、蘑菇煸几下，加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味，然后加鲜汤烧开，放入味精，勾芡即成。

效用：滋补强壮，益气滋阴，嫩肤抗衰，增强免疫力。日常佐餐食用，可补虚强身，能延年益寿，又是乙肝病毒携带者及慢性乙肝患者的佳品。此外，亦可用于高血压、动脉硬化、食欲不振者的辅助食疗。

补充营养增强免疫力＞＞

一．蛋白质

蛋白质是构成人体细胞的基本元素，同样的也是构成白血球和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质，会促使淋巴球的数量减少，造成免疫机能严重下降。因此多摄取高蛋白质的食物，例如：新鲜的肉类、鸡鸭鱼肉、蛋类、牛乳以及乳制品，丰富的动物蛋白质，内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力。建议一天喝一到两杯的牛奶，维持适当的蛋白质摄取，就能够让你的身体保持基本的防御能力喔！

二．维生素A

维生素A和细胞的完整性有关，能够帮助细胞对抗氧化，如果身体缺乏维生素A，会使得胸腺及脾脏的体积缩小，相对的，自然杀手细胞的活力也会随着降低。因此摄取足够的维生素A，就能够增进免疫细胞的活力，提高免疫细胞的数量。

三．维生素C

维生素C有促进免疫系统的作用，并且增加白血球吞噬细菌的能力，以及增强胸腺及淋巴球的能力，帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破坏性分子，是增强免疫力的维生素之一。饱含维生素C的蔬菜、水果，例如：苹果、柠檬、柳橙等，都是提升免疫力的良好食物来源。

四．维生素E

维生素E为自由基的克星，同时也可促进抗体产生，从对抗病毒的观点来看，具有抗氧化作用，增强免疫细胞的作用。一般食物中以豆类、小麦胚芽、蔬果、植物油、核果类有较多含量的维生素E。但是，由于现代人的饮食习惯改变，饮食不均衡，因此能从食物中摄取到的维生素E含量非常低，若担心最近SARS的流行，可以多利用营养补充剂，以补足身体所需的维生素E。

五．维生素B群及矿物质

维生素B群与体内的抗体、白血球和补体的产生有关，缺乏维生素B群会影响到淋巴球的数量及抗体的产生，而且也会造成胸腺的萎缩。维生素B群主要存在于牛奶、新鲜的肉类、绿叶蔬菜、全谷类等食物当中，因此免疫力较弱的人，可以多摄取这一类的食物，增强自体免疫力。

例外，矿物质也是影响人体免疫力的重要角色之一。缺乏「铁」，会降低吞噬细胞的能力及活性；缺乏「锌」则会造成胸腺萎缩，降低消灭细胞的能力；缺乏「铜」则会影响抗体的产生，另外，「镁」可以改善T细胞及B细胞的功能；「硒」可以减少病毒的变形、防止病毒感染的效果，提升免疫细胞的能力。

六．多吃大蒜

大蒜具有抗氧化的作用，有提升免疫力及抗病毒的功能，对于巨细胞病毒有抑制作用，可促进T淋巴细胞转化，增加白血球及巨噬细胞的活性，对于细菌DNA和蛋白质的合成，也具有延缓和部分抑制的效果，而达到抗菌杀菌的作用，可预防及治疗多种感染性疾病。

因此，如果可以每天吃大蒜，大约两个蒜瓣的份量，不仅可以增强免疫力预防生病，更可以降低因感染SARS而死亡的机会。

＜＜增强免疫力生活守则＞＞

谢明哲教授也谈到：「现代人的平均寿命大约为72~80岁，然而根据实验记载，人体机能老化的极限是100~150岁，也就是说人类的平均寿命应该是100~120岁。」这么说来，人类少活的那四十年，是如何从我们日常生活中一点一滴流逝的呢？因此，谢明哲教授提醒民众，要提升免疫力，不只是因为SARS的突然流行而成为一时的热门话题而已，更应该从生活做起，一点一滴储存身体的健康！

守则一：营养均衡

要吃出健康，进而增强身体的免疫力，最重要的就是营养充足及均衡，这是现代人最常忽略的也最难做到的。大部分吃东西，首先考量是方不方便、吃不吃得饱、好不好吃为优先，只有少数的人会以「营养均衡」为优先。

营养均衡的原则其实很简单，每天摄取主食大约三到六份、牛奶两杯、蛋鱼肉豆类大约四到五份、蔬菜至少三份（以深绿色蔬菜为佳）、水果两份、油脂二至三汤匙。尤其大部分的人，蔬菜及水果明显摄取不足，有时候连一份都摄取不到，因此，要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果，并且饮食多样化，不要总是吃某些特定食物，这样容易造营养的偏废。

守则二：「三多』多喝水、多运动、多休息

多喝水：可以促进体内新陈代谢，因此成人每天必须摄取大约2000~2500毫升的水分。

多运动：每天至少做三十分钟的有氧运动，例如：步行、游泳或骑脚踏车等，拥有保持健康的身体，维持理想的体重，才能有充沛的活力对抗病毒喔！

多休息：早睡早起对现代多样化夜生活的人来说，似乎已经快成了天方夜谭，熬夜加班、上网络或享受夜生活的人越来越多。但是，熬夜会导致睡眠不足，造成免疫力的下降。因此该睡觉的时候要睡觉，该起床的时候就要起床，顺应人体的生理时钟，充分的睡眠和作息，才能保持身体的免疫力，对抗病毒！

守则三：「三少」少吃甜食、少油脂、少喝酒

谢明哲教授形容：「食物犹如一把刀可以救人亦可以杀人。」因此提醒民众，有一些会降低免疫能力的食物，最好能少吃，否则不但会干扰免疫细胞的活力，甚至会抑制淋巴球的形成，使免疫机能受损。
少吃甜食：甜食会影响到白血球的制造与活动，降低身体抵抗疾病的能力。因此谢明哲教授强调：「不要因为一时的口腹之欲而赌上健康，这是非常划不来的！」

少油脂：吃东西太油，尤其摄取太多不良脂肪，会妨碍免疫的能力，使体内免疫细胞变得慵懒，而无法发挥功能。因此建议，减少烹调用油量及高脂肪、高盐的摄取，尤其油炸的东西和肥肉尽量少吃。

少喝酒：喝酒会严重的减弱各种免疫细胞的正常功能，同时也会影响肝脏以及胰脏的机能。除了酒之外，烟、咖啡、毒品等，不但会降低人体免疫力，还对人体有害，因此拒绝与这些东西往来绝对是上上之策。

古谚说：「一笑治百病」，谢明哲教授建议大家，用积极的人生观面对生活，适度的抒解压力，多接近大自然，多笑一点，更是各种增强免疫力方法的绝妙搭挡喔！

甘麦大枣汤

材料：

甘草15克、浮小麦50克、红枣8颗。

作法：

1.将所有药材先过水洗一遍。

2.水煮滚后将所有药材加入煎煮(红枣要捏破煮)。

3.煮滚药材入味后当汤喝。

小提醒：

甘草可以治疗胃虚弱、舒缓止痛，红枣养气滋阴，小麦有舒缓精神及镇静神经兴奋的功效。甘麦大枣汤有助于减轻失眠、神经衰弱，及性情躁怒者(或有躁郁症症状的人)，对于紧张或压力导致的便秘也有极大的帮助。情绪不稳定，容易有想哭的冲动，或频频打呵欠，因肠胃虚弱造成的精神不济，多饮用都可以改善。

放松药浴

材料：

薄荷25克(约半把)、当归尾50克(约一把)、红花50克(约一把)。

作法：

1.以纱布袋将所有药材包起来并捆紧。

2.加水烧开后滚约20~30分钟，再加入浴缸，调和温度后即可泡澡。

小提醒：

薄荷清凉，是很多人喜欢用的香精油香味，所以用薄荷来泡澡，不但可以醒肤也可以达到嗅觉放松法？，当归、红花有活络筋骨的效用，因为红花可以活血，不论是食用药材或是泡汤的原料，泡完放松药浴，全身的血气筋络都会畅通。若身体有扭伤的地方，在药浴中加入一半的米酒(即一半的热水及一半的酒)来泡，效果会更好。

沉香香薰

材料：

沉香末适量。

作法：取适量沉香末点燃做薰香疗法。

小提醒：

最近很流行薰香疗法，但光是一些质纯的精油或是精油灯，价格就不便宜了。沉香的味道质朴又可安定精神，一般我们用来供佛的薰香就是沉香，好点又不会太贵，所以沉香可说是香中之王。点燃于室内，芳香疗法有助心平气和，放松舒缓身心。

Answer 2

运动素质是体质的重要组成部分，主要包括力量、速度、爆发力和柔韧性。根据广州市教育部门的调查，反映中小学生力量和速度的中长跑和50米跑成绩都有下降。为了方便青少年以这个寒假为起点进行体育锻炼增强体质，记者采访了广州大学体育学院副院长焦建余，他对力量、速度、爆发力和柔韧性的训练都提出了针对性的建议。

力量锻炼法：举哑铃须家长保护

力量，可以分为绝对力量、速度力量和耐力。

绝对力量是人体最大的负荷能力，是说人能承受的极限力量之前的那个力量，它可以通过训练得到增强，最简单的方法就是负重。选择自己能承担的最大重量的重物，例如沙袋、哑铃等，将它慢慢举起或背起。下一次锻炼，再增加一点重量，绝对力量就能逐渐加强。但需要强调的是，训练时必须有家长或者教练的指导和保护，不能单独进行，否则很容易受伤。

速度力量的练习则更为方便，可以在家里做仰卧起坐或者俯卧撑。运动时可以适当加一些重量在身上，进行快速的仰卧起坐和俯卧撑，一组做20次左右，一天可以做多组。女生或者力量差的男生在地上做不了多次俯卧撑，可以将手撑在更高处如桌子或沙发扶手上做。

耐力的增强在家中通过仰卧起坐或者俯卧撑也可以达到，训练时以量为主，而不是凭强度取胜，所以做的时候难度不能大，在比较轻松的情况下一次性做30个以上，根据个人能力反复进行多次练习。此外，目前中小学都以中长跑来衡量学生耐力，在社区或者健身场所坚持慢跑能训练耐力。当然慢跑的时间因为各年龄而有所不同，8岁~11岁以10~15分钟为宜，12岁~13岁每次跑15~20分钟，14岁~15岁跑20~25分钟，16岁~17岁可以跑25~30分钟。

速度锻炼法：重复短跑15米至50米

速度从专业上可以分成以下几种：移动速度，指在最短的时间里通过周期运动从某一点移动到另一点的能力；反应速度，指一个人面对外部情况作出的反应速度；实施速度，指参加活动的肌肉收缩的最快速度。速度的发展水平关系到力量、协调、柔韧性、肌肉收缩的速度以及每个人的身体尺寸。目前检测中小学生速度的相应项目是50米跑，广州大学体育学院副院长焦建余说，很多学生跑步的成绩不理想，速度跟不上，不是因为力量不够，而是不知道怎样用力。要解决这个问题，最有效的方法就是多跑，在反复练习中摸索到如何用力，如何协调动作才能提升速度。

训练速度有下面这几种方法：一是短跑，15米到50米不等，用自己的最高速度跑，每次间隔休息一分钟，然后再重复。跑的距离越短，重复的次数就要越多，否则达不到锻炼的效果。二是接力跑，如4X100米接力，可以和几个同学约好到学校操场进行，接力跑能同时提高移动速度和反应速度。三是可以进行专门训练反应的一些小游戏，如学生在慢跑过程中，由家长做指导员吹哨子，哨子一响立即根据家长的指示作出反应，如立定或坐下或跳跃。

专家建议，速度的锻炼从6岁开始就可以进行，但是所使用的训练方法和强度应该与年龄相适应。而且，这类训练应该在不太紧张的条件下进行，因为疲劳会减低中枢神经的兴奋性，从而影响到中枢神经系统和肌肉系统之间的协调。

爆发力锻炼法：负重蹲立让中学生能背成人

绝对力量对爆发力的提高帮助最大，快速力量对爆发力也很有帮助，因此以上训练力量的方法同时对增强爆发力不无裨益。

与此同时，焦建余建议了一个负重蹲立的方式，可以有针对性地提高爆发力。选择适合个人的重量扛在肩上，如哑铃，没有的话拿一袋米也行，慢慢蹲下去，然后快速起来，重复做几次。所谓适合个人的重量，要因年龄、体形和身体强壮程度而定，小学生能扛起一袋米，中学生训练得好负重一个成人没有问题。尽全力快速重复3~5次，一般来说是提高爆发力的最佳负重。

但是，通过负重锻炼爆发力务必要注意安全保护，运动前先进行准备活动，慢跑、做操活动关节或者压韧带，这能使肌肉力量提高30%，增强人体协调能力，使之不容易受伤。运动过程中腰部肌肉要收紧，不能放松，一松就容易受伤。

柔韧性锻炼法：拉韧带不痛就无效

柔韧性指的是肌肉和关节的柔软度，柔韧性良好，我们才可以将身体伸展得更好。不仅做任何动作都非常容易，包括从地上捡东西到跳舞，而且肌肉关节灵敏能使我们避免许多外伤。

一般来说，小孩出生时具有最好的柔韧性，但是随着长大这种性能反而越变越差。如果不采取系统的训练方式，柔韧性从10岁起就开始明显下降。因此，在中小学时有意识开发身体柔韧性的效果最好，开发的最佳年龄介乎11到14岁之间。

能增强柔韧性又适合中小学生进行的方法是拉韧带，最主要的做法是劈腿和拉伸胳膊。训练的方法也有几种：第一种是双脚站立，双腿分开，身躯向前弯曲，双手交叉，尽可能使之贴近地面，保持这种姿势10~15秒，重复10次；第二种是站立，一腿伸直搭在高处，同侧的手和身躯尽可能贴近腿，保持姿势10~15秒，调换另一侧进行，两边各重复10次；第三种是站立，背部伸直，一手扶住墙壁，弯曲同侧的腿，另外一只手抓住脚，尽可能贴近臀部，保持该姿势10~15秒。然后调换位置，每边重复做10次；第四种采取坐姿，双腿交叉，背伸直，脖子向后伸展，双手相握，头部后仰，下巴抬起，保持姿势10~15秒，重复10次。

刚开始拉韧带，每个人都会觉得痛，但不痛就不会有效果，青少年要克服怕痛的心理。拉韧带贵在坚持，必须每天练，一点一点地进步，一旦偷懒很快就“打回原形”，前功尽弃。但是训练时也要讲求缓慢柔和，避免速度太快和超负荷