其实用电饭煲可以做出蛮多好吃的家常菜的,其实不但可以做菜,简单的主食也是可以做的。
红烧肉
配料:五花肉500g、生抽小半碗、老抽少许、冰糖少许、姜片适量、八角适量、桂皮适量
步骤1. 五花肉切块,焯水去浮沫,沥干盛出;2. 将生抽、老抽、冰糖混合成酱汁;3. 电饭煲底铺一层生姜片,放上五花肉,淋上酱汁,倒入清水没过肉,再放入八角、桂皮;4. 按下煮饭键,煮的过程中不时打开翻搅一下,等电饭煲跳到保温后再焖10分钟即可出锅。
在煮肉的过程中,要是不是打开电饭煲翻搅一下,不然会粘锅or糊掉。
懒人煎饺
材料:饺子10个、水适量、色拉油适量、熟黑白芝麻适量
做法:1. 在电饭煲内胆里倒入适量色拉油,用刷子抹匀锅底;2. 在内胆中均匀地铺放一层速冻饺子;3. 倒入清水,清水没过饺子的一半,然后盖上锅盖;4. 电饭煲插上电源,按下煮饭键;5. 电饭煲跳到保温后先不要打开锅盖,焖5分钟后再开锅盖,出锅前再撒少许熟黑白芝麻即可。
还可以做盐焗鸡的哟,步骤:1.『食材』 三黄鸡/盐焗粉/海盐 白酒/葱/姜/白芝麻/香菜2.盐焗粉中加入少量海盐。3.鸡身倒入白酒,全身内外均匀擦拭。撒盐焗粉5.再次内外擦拭均匀。6.鸡腹塞入葱段、姜片,冷藏腌制1个小时。7.电饭煲内胆刷层底油,放入葱段、姜片。8.放入腌制好的鸡。9.刷层油,合上盖子,煮30~40分钟。筷子轻易穿透鸡腿肉,即可出锅。10.稍微放凉再撕成块。撒些白芝麻、放上香菜,美味即成。
本回答被网友采纳电饭煲可以做什么美味的家常菜?
电饭煲炖鱼:将鱼洗净去鳞去内脏,用料酒、盐、生抽腌制10分钟。将腌好的鱼放入电饭煲内,加入切好的姜片、葱段、蒜末、豆豉、干辣椒和适量的水,选择“炖煮”功能,煮至鱼肉熟透即可。这道菜鱼肉鲜美,汤汁浓郁。电饭煲炖土豆:将土豆去皮切块,与五花肉一起放入电饭煲内,加入切好的姜片、葱段、料酒、...
除了鸡翅根,你还使用过电饭煲烹制过哪些其他菜肴?
炖肉:电饭煲非常适合用来炖肉,尤其是牛肉或猪肉。将切好的肉块、调料和足够的水放入电饭煲中,选择炖煮功能,就可以得到一锅香嫩的炖肉。可以根据个人口味添加土豆、胡萝卜等蔬菜,增加营养和口感。蒸菜:电饭煲的蒸煮功能可以用来做蒸鱼、蒸蛋羹、蒸豆腐等。将食材放在电饭煲的蒸格上,加入适量的水,选择...
用电饭煲可以做哪些菜
用电饭煲可以做的菜有很多,如炖菜、蒸菜、煮粥等。一、炖菜类 电饭煲因其良好的保温性能和烹饪功能,非常适合制作炖菜。例如,你可以做土豆炖牛肉,将牛肉和土豆放入电饭煲内,加入适量的水和调料,设定好烹饪时间,就能做出美味可口的土豆炖牛肉。此外,还可以做各种形式的炖汤,如排骨汤、鸡汤等。二、...
教你6种家常电饭锅焖饭的做法,营养又美味,好吃到停不下来
1:大米洗净倒入电饭煲,依次加入2勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺香油拌匀;2:腊肠铺于生米饭上,撒洋葱、姜丝、蒜片,再依次放入板栗、南瓜、胡萝卜;3:倒入泡香菇的水接近没过食材的量(蔬菜会出水分,记得减少水量!);4:电饭煲选煮饭模式,出锅前加调好的焖饭酱汁拌匀即可;材料:鸡腿:2...
电饭煲卤鸡腿的做法
在调制卤汁时多加入一些调料进行增香。- 如果时间较紧,也可以选择用高压锅来卤煮鸡腿,时间更短。电饭煲卤鸡腿是一道简单而美味的家常菜,只需要准备好材料和电饭煲,按照上述步骤进行操作,就能够享受到口感鲜嫩、味道浓郁的卤鸡腿。希望你能成功制作出这道美食,享受美好的用餐时光!
太适合午饭的5道家常菜,美味又解馋,做法还简单,家人都爱吃
1、牛腱子清水浸泡一小时,泡出血水,捞出放入冰焰全瓷电饭煲中,放入花椒,料酒,姜片,选择煲汤功能,默认2小时 2、煮开后直接开盖,撇去浮沫,放入其他所有调料,盖上盖子继续程序 3、最后15分钟,加入适量盐调味 4、炖好后浸泡一夜更加入味。也可放凉后切片,直接蘸料汁食用 蘸料:生抽、醋、蒜末...
咸肉饭的做法电饭煲做
咸肉饭的做法电饭煲做 咸肉饭是一道非常受欢迎的家常菜,制作简单,口感香糯可口。以下是使用电饭煲制作咸肉饭的步骤:将米洗净后放入电饭煲内,加入适量的清水。将咸肉切成小块,放入碗中加入少量的水,用微波炉加热1-2分钟,使其出油。将出油的咸肉块倒入电饭煲内,加入适量的盐和酱油,搅拌均匀。按下...
电饭煲可以做哪些菜
电饭煲可以做的菜种类繁多,包括但不限于以下几种:1. 炒饭类菜肴 电饭煲的加热功能和保温功能非常适合制作炒饭。例如,你可以使用电饭煲制作扬州炒饭、蛋炒饭等。这些炒饭的制作过程中,电饭煲能够均匀加热,确保米饭不会粘锅,且炒出的饭菜粒分明。2. 炖菜和煲汤 利用电饭煲的慢炖功能,可以制作各种炖菜...
一般用电饭煲蒸比较简单的菜,就是那种加点水放里面蒸,比如豆腐什么的...
下面介绍两道用电饭锅烧的菜: 1、红烧猪爪:(把猪爪洗净后放入电饭锅内,放入少许酱油、茴香、酒,葱等,水烧干后,电饭锅自动跳到保温档,等需要吃时还可放入少许糖与味精。这样,既不会烧焦,水份刚好收干,蛮好吃的) 2、白切肉:(把买来的肉洗净,放入电饭锅内,放入适量水和盐(比平时烧肉略多),再放下葱、姜、...
有哪些「省钱好吃的家常菜」适合下班回家做?
上班族总是来去匆匆,总是吃外卖也不健康。那么有哪些省钱好吃的家常菜适合我们下班做的呢?———1.凉拌西葫芦丝 用料:西葫芦1根 ,丘比拌菜汁4勺 ,生抽1.5勺 ,青芥辣一管 做法:1.西葫芦洗干净,不需要削皮,切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。2.把青芥辣、生抽和拌菜汁充分搅拌均...