如何应对点菜时同事都说随便的尴尬场面？

Answer 1

  讲真，多年点菜的经验让我明白一点：凡是点菜时说随便的人，其意往往并非是字面意义上的“随便”。而是告诉你：他们要的不是选择权，而是决定权。

  领导们说“随便”，实在是因为点菜这种事是做下属的分内之事，不需要领导亲力亲为；并不代表着你可以权纲独断，代替领导拍板。好比说，部门工作上出了问题，负责拿出具体解决方案的人是你，而领导负责在你拿出的ABCD解决方案中挑选并拍板。  

                               

  朋友们说“随便”，实在是因为他们不愿意为点菜这件事耗费脑细胞，不想在密密麻麻的菜单中费神，他们只是希望可以将一切简化为行和不行两个选项，就像做判断题一样打勾打叉就好。一言以蔽之，选择恐惧症。他们真的对吃什么不在意吗？点菜前说随便，点好了又反对，这种情况难道你们没有碰到过？  

  所以，遇到这种点菜说“随便”的领导/长辈/朋友，你的正确做法就是：将厚厚的一本菜单按照一定次序缩减到数个选项，然后让他们挑选并拍板。  

  具体步骤如下：  第一步，高声叫来服务员，询问：“你们这有什么特色菜？”。之后，服务员当着全席报出ABCDEF数个选项。此时，若坐主位的领导长辈们插话：“A不错！”，点A；若无人插话，进入第二步。  

                                   

  第二步，对应服务员报出的ABCDEF选项，自己斟酌或进一步询问服务员（如问卖的最好的是什么之类），选出两到三个，向主位的领导或长辈询问：“领导/长辈，我觉得这个A还有B啊C啊挺不错的，您觉得呢？”。此时，若坐主位的领导长辈们说：“A不错！”，点A；若对方回答：“随便！都行！”，进入第三步。  

  第三步，继续斟酌缩小范围到一个，对着主位并兼顾全席说：“那就点这个A吧，听说这边做得挺好的/卖的挺不错的/蛮有特色的。”。此时，若坐主位的领导长辈们说：“好好好/随便随便/都行都行”或不答言，点A；若有人异议，则将A换成其他，循环此步骤至无人异议。此时，第一道菜点完。 

  第四步，继续询问服务员：“你们这里主菜/蔬菜/汤/主食有什么推荐没？”重复以上一到三步，将剩余的菜点完。点菜具体类别次序另说，这里不赘述。  

  牢记三句话：知情权在全席；选择权在你；决定权在主位。  以上是和领导长辈们，和朋友之间就可轻松一点，不用叫服务员自己确定选项也行，也可自己做主点一两道。

                                

  总之，关键点在于：不断缩小选择范围，让对方只用选择“是”或者“否”，尽量简化对方思考内容，同时给予对方决定权。这个原则可不仅适用于点菜，凡是在生活工作中扔给你一句“随便”的人，皆可按此原则处理。  人际交往之间，重要的就是要有个能以小见大，见微知著的心。

Answer 2

和朋友们出去吃饭都经常都听大家说随便，其实随便最难办了，大家尴尬，店主也尴尬啊。所以每家店应该都研究出一道菜叫“随便”，这样只要点餐的人一说随便，那就上这道菜，真是避免了吃饭人的尴尬，也避免的店主的尴尬，这才绝了。

这里说的和同事吃饭也分情况了，有没有领导一起，男女同事，是不是同部门，是不是同年龄什么的。其实说随便的人都不随便，经常有的情况就是，他说了随便，你真的随便点了，他又这里不中意那里有意见的，这样的人可恶还真不少。

首先如果是有领导的，基本上领导不会主动点菜，领导抛出一个随便，其实只是可能不想去看菜单，也不想去做点餐这样的麻烦事。如果第一次，可以问问大家是不是有什么忌口的，如果是多次了，那就是你的问题了，一般在饭桌上都会交流大家的饮食习惯，是你自己没有注意啊，一般都要注意尤其是领导的口味。如果是去的你常去的一家店，那就把自己觉得不错的又符合大家口味的菜点上。如果自己不熟悉的饭店，那就自己边快速看菜单，边问服务员有什么特色菜，一般服务员说特色菜的时候，大家都会刻意的听一下，可以看大家的反应，大家是觉得点还是不点，尤其是领导。每一道菜自己都念一遍，其实是刻意让大家听一下，看看大家有没有意见。也可以问领导觉得怎么样，大家可能不是不会点，而是想把范围缩小，选项太多更烧脑。

其实大家说随便的时候很尴尬，这个时候自己就自带光环了，如果点好了一桌菜，大家都会对你加印象分的，这光环就是金灿灿的，如果没有点好，这个光环可能就是灰扑扑的。

如果没有领导，那就随和多了，大家都是同事嘛，我们同事之间出去吃饭就是一个人点一个菜，就解决问题了。大家都是同事就随便点，直接问大家的喜好，根据店的特色就可以很快决定的。如果是有女同事，可以说先给女士选择权，说是充分尊重女性，女性先点，然后顺着就点下去了。如果是不同部门的，就按部门点菜，一个部门点两道不也是很快的吗？跟年龄差异比较大的，可以适当考虑年龄问题，针对年龄进行点菜可能更好些。不过现在好像有些店都有专门的点菜师，我相信他们会化解这份尴尬的。

当问大家的时候，大家都说随便，这个时候估计也只有自己去扛着了，这个时候不要怕，努力搜寻大家的喜好，根据服务员的引导，慢慢把大家引入到这个点菜的选择题中，当选择题变成判断题点还是不点的时候，可能就简单些了。其实有的时候，自己也可以适当的去学习一下点餐的技巧，关注一下，做些功课也没有坏处，各种菜该怎么搭配什么。有人点餐更好，要是没有人做，这样就再也不怕点餐都说随便的尴尬了。

Answer 3

如何应对点菜时同事说随便的尴尬场面

古人云，民以食为天。人生在世匆匆不过一眨眼，漫漫不过几十年，先不管匆匆或是漫漫，填饱肚子是为最先。

中华民族泱泱大族，上上下下五千年，前前后后乌泱一片，恕我直言，全部都是吃货。那吃就变成一种必不可少的“讲究”，饭桌文化就变成中国的一种特色文化。那么在吃之余也有很多小烦恼：吃饭点菜时同事说随便就会逼死一大批人。

“哎呦喂，终于下班了，走吃饭去”“走走走”“服务员，点菜。诶你说吃啥好呢，累了一天了。”“啊，随便就好。”“……”这个时候很多人都想一巴掌拍死同伴：你爱谁谁，都下班了还让劳资费这心思……其实呢，可爱的你，有很多方法可以解决这样的问题。

如果两个人或是多个人都是熟人，那就是真随便了，自己点，照着自己的胃口来，但是点什么跟对方说一声，点菜这个环节就很容易过去了。

如果自己和一个新同事去吃饭，可能是新同事碍于面子或者性格害羞或者其他莫名其妙的原因说随便，那作为一个“老人”适度照顾下新人不仅能促进关系的和谐，还能提升自己的个人魅力，何乐而不为呢？你可以根据自己的胃口给同事推荐，辣一点的，清淡一点的，份量多一点的，口味独特一点的等等，或是问问对方喜欢什么口味的，根据对方的喜好点菜。如果对方实在难伺候，那吃完了这一顿，你应该知道怎么做了吧。

如果是和老同事去一家新菜馆吃饭同事说随便，其实这个时候你也是懵的，那就是都随便，这个时候没有什么好尴尬的，问一下服务员让他推荐一下，或者担心服务员坑自己，那就菜单上特色菜点一个，自己喜欢的菜点一个，其他的随别人。特色菜可以反映这家菜馆对自己的定位，自己喜欢的菜可以反映出这家菜馆适不适合自己的口味，一顿过后就知道下次应不应该继续来。

很多人一起吃饭基本不存在点菜尴尬的情况。很多人一起去吃饭有领导，要么有人事先预订好菜品，要么给领导点菜（这个时候应该“聪明”一点，适度的“出门去去洗手间”）。没有领导的情况下，自己不想尴尬，可以选择不去干这事。如果轮到你点，那就自己喜欢什么点什么喽，反正决定权在自己手里。但是不要过分，主菜配菜汤的结构一般是不会动摇的，你不能点一堆甜品吧，这也不对。同事有喜欢的提出来就皆大欢喜嘛。

有种比较特殊的情况，就是你请客同事吃饭，你作为请客的人，对方说随便，可能是出于善意的对你的钱包的关心，亦或是处于客方的矜持等等种种原因说随便，这个时候你可不能随便，菜品质量一定要高一点，具体怎么个高法随你。

和别人出去吃饭是生活中的常事，自己多留意一下吃饭方面的知识，各种菜系，各种口味，创新菜，传统菜，点菜的时候才能更得心应手，也更有讲究，更有面子，但是有一点是点菜前必须要做的，就是问同伴的忌口，人家不喜欢吃什么就不要点了。

吃饭也属于人际交往的一部分，一个人的很多品质都会在吃饭的时候表现出来，甚至有时候饭桌可以影响自己的一生。练就一身吃饭的本事，左右逢源，八面玲珑也是极好的，别人说随便的时候自己的表现也是值得我们仔细琢磨的。

Answer 4

随便这个词，不是那么容易真的随便的。当你说随便的时候，你扪心自问自己是真的无所谓吗？真的不是所有人都可以做到任何情况下的将就以及不抱怨。随心随性，不是那么容易的，难道你真的看破红尘，进入佛家？

生活中，你不可避免的就是会有饭局；中国人的特色，感觉就好像是饭局上能把所有的是解决了一样；不论是签合同还是拉关系，感觉都是在饭局上进行的。

这样的情况就是免不了会面对选择菜品的时候，点菜时候的一个常态就是，所有人都说随便、都可以、我不挑食，这些敷衍人的话。这样的情况也是分人的，你们之间是什么关系也决定这应对方式的不同。

如果你是和几个关系很好的同事一起出去吃饭，这样就不存在随便真假的问题。因为你们之间关系很好，你们之间也互相了解，当别人说随便时候，你也可以按照他们之间的喜好来点餐。

我记得有一回，我们几个玩得好的朋友一起出去聚餐，吃的是火锅。去的时候点菜都是说随便，我就点了一些我们大家平时都吃的，吃到一半，我就问想不想再要点牛肉，大家又都说随便，这一下子我就让服务员同时给每个人来了一份。上菜的时候，大家都惊呆了，怎么点了那么多肉，我说你们不是说随便么，反正大家也都吃牛肉。从这次之后，我们几个人聚餐的时候，大家都认真的点菜了，再也不把这样艰巨的任务交给我了。

如果你是和几个不熟悉，关系不太密切的同事聚餐，这样的情况你就不能这样了。因为你对他们都不了解，不知道他们喜欢什么，不喜欢什么。点菜的时候，你询问过后，他们都说随便的时候，你首先一件事儿是应该把服务员叫来，因为每家店都有自己的特色菜，让服务员给你推介几个他们店里面的特色菜。

这样不仅可以显示你处理方法得当，而且特色菜应该都不会太差，既然选择在这家聚餐，说明还是有很对人喜欢这里的。服务员报菜名的时候，大家也都能听见，这样你还可以在一旁说一下那就点这个菜咯，大家觉得呢?一般这样的情况下，大家都会附和说行、怎样都行。这样不就解决点菜的难题了么。

还有一种解决的办法就是轮流点菜，大家之所以不点菜是因为好像大家都没有动，就自己一个人积极点菜，显得自己不太讲究。但是如果大家轮流着拿着菜单点菜，这样就不会显得尴尬了，你可以从自己开始，一个接着一个的点菜，这样不仅每个人都能点到自己喜欢吃的菜，面子上也都过去了。

很多时候，针对随便二字，我们可以采取不同的方法；职场就是这样，你得学会考虑很多东西，你得默默关注每个人的性格以及爱好。

有些时候，你会觉得这样很累，但是请不要放弃自己，每当你想放弃的时候，记得让自己想想，“放弃了，然后呢。”

Answer 5

记得大学时每次室友过生日时，我们都会出去吃饭，要么去普通的小饭馆随便点几个菜，要么吃火锅，或者香辣虾之类的。吃饭自然是开心的，但点菜就很纠结了啊。问这个要吃什么菜，答曰：“随便。”又问那个吃什么菜，答曰：“你过生日，你看着办，点自己喜欢的，我不挑。”What？都这么说还让我怎么点菜？还能不能好好地吃饭了。所以每次都很纠结咩。话说不是有一种雪糕叫“随变”咩，下次点菜谁再说“随便”，我就给他来一打随变雪糕，你们尽管吃，冻不死你算我输，手动dog。不过呢，室友什么的其实无所谓啦，一般点啥菜吃啥菜，不会挑剔，也不会嫌弃你点菜点得不好。但是步入职场，同事聚餐时问点什么菜都说“随便”该咋整呢？这就很尴尬了，还不如挖个洞钻进去。那么该如何化解这种尴尬的场面呢？

唔，最为简单粗暴的方法就是直接叫服务员过来，问这里的特色菜是什么，凉菜、主菜、甜点和汤类什么的直接按服务员推荐的来。好吃不好吃就不怪我了，价格贵也不能怪我(话说服务员推荐的菜一般都比较贵吧←_←)，谁让你们一个两个都不点菜的，怪我咯？

如果是较为熟悉的同事，那么就可以用搞笑的方式来化解这种尴尬。比如直接问他们吃不吃青椒土豆丝，如果他们依旧说“随便”，那就直接按人数来几盘青椒土豆丝。4个人就4盘，8个人就8盘。然后在告知服务员之前和他们确认一下：“既然都不挑青椒土豆丝，那就来4盘了？”这种情况下一般都会有反应的，自然就会认真点菜了。如果，我是说如果，他们还没反应的话，那就…吃土豆丝吧，也是很下饭的。→_→

或者就按我前面说的方法：直接来一打随变雪糕。然后在他们一脸蒙圈的表情中摆出一脸无辜的表情，跟他们说：“你们要随便的，呶，这就是随变咯。”再摆出一副“我好听话的，快夸我”的表情。╭(╯^╰)╮，看他们以后还敢不敢说“随便”了，不知道这两个字很难为人的嘛！己所不欲，勿施于人，凭啥得我来面对这种尴尬的场面？要尴尬就大家一起尴尬。

不过呢，按我的性格，我估计不会是点菜的那个人，毕竟我这么懒。点菜是个技术活，能躲就躲。但是呢，别人问我意见时我也会象征性地点两个大众菜。何为大众菜？就是一般人都不会挑剔的，比如青椒土豆丝。→_→嫌档次低了？那没办法，毕竟宝宝没去过那种五星级餐厅。→_→

虽然提供了一些方法，但在实际运用中可得谨慎些，一个不小心闹得不愉快可就不好了。所以最好是按照个人喜好来点菜，如果你不知道，那还是采取第一种方法吧：让服务员推荐，这是最方便也是最不得罪人的方法。人在职场飘，时刻得谨慎～