2. 眼斑拟石首鱼（Sciaenops ocellatus）是该属的一种，常见俗称为红数带鼓鱼、斑点尾鲈、大西洋红鲈、海峡鲈或黑斑红鲈。
3. 这种鱼的身体呈纺锤形，侧面扁平，背部略微隆起，背部最高点位于背鳍起点。
4. 头部大小适中，口裂较大，位置端部。牙齿细小且密集，尖锐度适中。
5. 鼻孔有两对，后一对略大，呈椭圆形。眼睛位于头部上方，大小适中，两侧分布。
6. 前鳃盖后缘呈现锯齿状，后鳃盖边缘有两个尖齿的突起。
7. 鱼鳞呈梯形，侧线清晰可见。背部颜色浅黑，鳞片带有银色光泽；腹部中部白色，两侧呈粉红色。
8. 尾鳍颜色为黑色，最显著的特征是尾基部侧线上方有一个黑色圆斑。
9. 眼斑拟石首鱼肉质优良，颜色白皙，味道甜美，适合蒸、熏、烤、炸等多种烹饪方式。
10. 其传统烹饪方法起源于新奥尔良地区，路易斯安那的特色菜肴常使用美国红鱼作为主要原料。
11. 特别是黑熏红鱼，这道名菜将鱼排涂上特殊香料后，以高温烤制，自1980年代从新奥尔良流行起来，并迅速遍及全美。
请问这是什么鱼?
【地方 名】王鱼【分类地位】海鲇科Ariidae，海鲇属Arius【形态特征】体延长，前部宽阔，后部侧扁。头中大，上覆骨板，板上具颗粒突出；吻圆钝；口大，下位；腭骨具一对绒毛状的齿带，须3对。背鳍、胸鳍的硬棘有毒腺，尾鳍深叉形，体表无鳞。背部深绿色，腹部银白色，脂鳍具黑缘，尾鳍灰黄色，...
请问这是什么鱼呀?
1. 图中所示，这是带鰆和蛇鲭，以及狐鲣和齿鰆。它们属于带鰆科，学名为Gempylidae，是带鰆属（蛇鲭属）的鱼类。2. 这些鱼类的体形延长且侧扁，或稍微呈纺锤形。它们的口大且不能伸缩，颌齿强大，上颌前端常有犬齿；锄骨无齿，腭骨具齿。3. 鳃耙退化；鳃盖骨后缘具弱棘；拟鳃发达。背鳍硬棘...
请问这是什么鱼
这是华鳈。黑色的条纹，非常漂亮的鱼儿，也叫花石鲫，俗名： 山鲫鱼、老母猪鱼、花鱼。属鲤形目，鲤科，鰁属。体长、侧扁，头后背部隆起，腹部圆、头短小、吻稍突出，前端圆饨、唇稍厚，下唇限于口角处，唇后沟中断，其问相隔较宽，下颌前缘有发达的角质边缘。口角具须1对，较短，细弱，鳃耙...
请问这是什么鱼?
鲆鱼 比目鱼的一类。鱼纲，鲆科动物的统称。体侧扁，不对称，两眼都在左侧。口前位，下颌多少突出，前鳃盖骨边缘游离。有眼的一侧暗灰色或具斑块，无眼的一侧白色。主要分布于热带及温带海域，我国沿海均产，如牙鲆、花鲆、斑鲆等。牙鲆、大菱鲆（俗称多宝鱼）属名贵海产品。快速导航 大事记城市百科...
请问这是什么鱼??(有图)
鲭科 Scombridae 巴鲣属 ( 鲔属 ） Euthynnus 鱼类 下图为 巴鲣 Euthynnus affinis （鲔）， 俗名 烟仔鱼、花烟 体呈纺锤型,横切面近圆形,胸鳍下方有数个黑色斑点,除胸甲及侧线外全体光滑无鳞.头小,吻尖.眼较小.两颌、犁骨、腭骨各有细牙一列.胸甲及侧线前部具鳞...
请问这是什么鱼?
1. 图中展示的是一种养殖鱼类，学名为拟石首鱼，属于石首鱼科中的Sciaenops属。2. 眼斑拟石首鱼（Sciaenops ocellatus）是该属的一种，常见俗称为红数带鼓鱼、斑点尾鲈、大西洋红鲈、海峡鲈或黑斑红鲈。3. 这种鱼的身体呈纺锤形，侧面扁平，背部略微隆起，背部最高点位于背鳍起点。4. 头部大小适中...
请问这是什么鱼,有谁知道
这是尖头塘鳢，Eleotris oxycephala（Temminck et Schlegel，1845），为塘鳢科塘鳢属的一种鱼类，俗名黑笋壳、什抛、竹壳、黑淋哥。分布于日本、东南亚各国至澳大利亚之河口和江河下游、台湾岛以及上海、江苏、浙江、福建、广东、广西、海南等，属于暖水性鱼类。其主要栖息于河口和淡水的中下层。该物种的...
请问这是什么鱼?
这是大鳞鲃，(商品名：淡水银鳕鱼)。大鳞鲃属于鲤科、鲃亚科，鲃属，进入中国后，人们又称为淡水银鳕鱼、淡水鳕鱼(另有海水银鳕鱼)。为广温性鱼类，具有肉质鲜美，生长速度较快，抗逆性强，耐盐碱等优良特性。原产于乌兹别克斯坦的阿姆河，是该国名贵的大型经济鱼类,已被列为乌国珍稀濒危鱼类。
请问这是什么鱼啊?
这种鱼一般叫针鱼，在我国也叫九州鱵；广泛分布于长江中、下游及附属湖泊中。个体虽不大，但数量相当多，是常见的小型食用鱼类。针鱼体呈长圆柱形，全身足有二尺多长，稍侧扁，光滑细溜，坚硬的利嘴长达三寸。侧线在尾柄部不形成隆起崎。侧线鳞142～157个。背鳍鳍条12～15，臀鳍鳍条15～18；尾鳍后...
请问这是什么鱼,叫什么?
Channa 鱼类 下图为 月鳢 Channa asiatica ， 俗称 七星鳢、鮕鮘、姑呆、咕呆鱼、山斑鱼、七星鱼、点称鱼、山花鱼、黑鱼、乌鱼、乌棒、鲈鳢 月鳢为夜行性猎食，主要食物为小鱼以及甲壳类（如淡水龙虾）以及水生昆虫的稚虫，虽然体型较小，但性情极为凶猛，掠食性也十分强。
