与长辈吃饭时应注意什麼

请大家积极参与,这样我们的这一代,或下一代就可以得到更多的知识,懂得怎麼做才能不会冒犯我们的长辈。

餐桌坐次的暗示:在中国的饮食礼仪中.坐在那里非常重要.主座一定是买单的人.主座是指距离门口最远的正中央位置.主座的对面坐的是邀请人的助理.主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧.让邀请人和客人面对而坐.或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人感到紧张.
邀请人可以指定客人的座位.自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上.通过分配座位.中国人暗示谁对自己最重要.

中国餐桌上的礼仪归结为以下几点:一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.
第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.

第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.

第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.

第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.

第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.

第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.

第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,

第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢

不要专门只吃一种饭

不要大口吞咽的喝汤
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第1个回答  2008-05-08
首先与长辈吃饭时,要让长辈坐在尊位。所谓尊位,就是离门最选的那个位置。
其次,在开始吃饭之前,先不能动筷子。要主人或长辈发出指令后才可以开始。如果要吃饭,一定要帮长辈盛饭,如果长辈的饭吃完了,要帮长辈添饭。
然后是喝酒,晚辈不能劝长辈喝酒,尤其是不能劝老年人喝酒,这是因为老年人,可能有一些慢性疾病,比如高血压等。可以敬长辈的酒,但是一定要你喝得多,长辈随意。
最忌讳的是拿筷子到处指点,其他人还在夹菜的时候,你就开始转动转盘。喝汤、吃饭发出声音,在桌上大声讲话。
另外提醒一下,如果喝多了,千万别作声,不要讲任何话,避免失言。
在吃饭的最后,虽说可能你已经吃饱,不想再吃了,但你不能下桌,得陪着。只有当长辈和客人都下桌后,你才能下桌。
第2个回答  2008-05-08
礼貌。
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