槐花怎么存放能保持它的颜色

Question

不想用开水烫

Answer 1

槐花保存方法:
一、短期保存：鲜槐花不要用水洗，直接装入装入塑料袋中，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。如果不放冰箱，也可以装入篮中，上面盖上湿布，放到阴凉的地上，也能保存几天。
二、冷冻保存：把鲜槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍，或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分，装入塑料袋，放入冰箱冷冻室保存，这样可以保存半年左右。吃时取出，用温水化开即可，味道也很新鲜。最好按照一顿饭的量分袋收藏，因为一化冻就得吃，包装得太大袋，一次化冻吃不完，剩下的就不行了。
三、晒干保存：把鲜槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍，或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。请注意，一定要晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中，扎紧口，放在干燥的地方，等想吃的时候，拿出来放在水里焯一下就行了。当然，晒干的槐花味道就不鲜了，可以用来做包子或饺子馅，其它吃法也可以，但味道要差很多。补充：晒槐花一定不要放在太阳下晒，而是要让其慢慢阴干。如果是用太阳晒干，其中的香味物质就很容易失去，吃起来就不那么清香了。

Answer 2

农村满树的槐花没人要，小伙摘一篮子槐花，分享两个保存方法

Answer 3

冷开水洗净用糖渍。

追问

用糖 有什么 作用啊 只用凉水不行吗？

追答

糖是为了保证槐花不变质。

Answer 4

1、短期保存： 鲜槐花不要用水洗，直接装入装入塑料袋中，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。如果不放冰箱，也能够装入篮中，上面盖上湿布，放到阴凉的地上，也能保存几天。

2、冷冻保存： 把鲜槐花用水清洗洁净，再用热水焯一遍，或许不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干外表的水分，装入塑料袋，放入冰箱冷冻室保存，这样能够保存半年左右。吃时取出，用温水化开即可，滋味 也很新鲜。

3、晾干保存： 把鲜槐花用水清洗洁净，再用热水焯一遍，或许不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。请注意，一定要晾至彻底干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中，扎紧口，放在枯燥的当地，等想吃的 时分，拿出来放在水里焯一下就行了。 当然，晾干的槐花滋味就不鲜了，能够用来做包子或饺子馅，其它吃法也能够，但滋味要差许多。